New Orleans French Quarter: Shrimp Boil mit Live-Jazz & Dinner

Zusammenfassung

French Quarter Shrimp Boil: Geschmack, Jazz, Lachen & Einheimische

Erlebe mit Mister Gregory ein echtes New Orleans Shrimp Boil im French Quarter – wild gefangene Gulf-Shrimps, Blue Crab Vorspeisen, Live-Jazz im Hintergrund und Geschichten beim King Cake Nachtisch. Es wird wild, herzlich und voller lokaler Stimmung – und du verlässt den Abend vielleicht mit neuen Freunden.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war nicht das Essen – sondern dieser Duft, würzig und salzig, der schon aus der Küche herüberschwebte, bevor wir uns überhaupt gesetzt hatten. Wir waren gerade von einer lauten Straße im French Quarter abgebogen, dem Klang einer Trompete folgend. Drinnen fühlte es sich an wie in einem Wohnzimmer, nicht wie in einem Restaurant. Mister Gregory winkte uns mit einem breiten Grinsen und einem „Seid ihr hungrig?“ zu – da musste ich schon lachen, denn ehrlich gesagt, hatte ich schon Hunger.

Er begann damit, einen gratinierten Blue Crab herumzureichen, der an den Rändern noch blubberte. Ich verbrannte mir die Zunge (aber das war es wert), dann erzählte er von den Tagen, als seine Familie Gulf-Shrimps fing – wie man sie am besten erkennt und warum man früh aufstehen muss. Es gab auch Alligator-Wurst (ich war skeptisch, aber Li meinte, ich soll’s probieren), und plötzlich standen Schalen voller wild gefangener Gulf-Shrimps auf dem Tisch, zusammen mit Wurst und Mais. Das Cajun-Gewürz roch zuerst, bevor ich es schmeckte – scharf, aber genau richtig. Meine Hände wurden schnell klebrig – zum Glück gab’s später heiße Tücher, die wie eine kleine Erlösung waren.

Zwischen Bissen und dem Abwischen der Finger tauchte eine Band in der Ecke auf und spielte alte Jazz-Klassiker. Nicht zu laut – eher wie ein Soundtrack zu unserem Lachen und Mister Gregorys Geschichten über die Food-Politik von New Orleans (er nimmt wild gefangene Shrimps sehr ernst). Einmal versuchte er uns beizubringen, „maque choux“ richtig auszusprechen; Li lachte, als ich es vor allen falsch sagte. Zum Nachtisch gab’s King Cake – überall lila Zucker – dazu dick eingegossenen Chicorée-Café au Lait in abgenutzten Tassen.

Ich hätte nie gedacht, dass ich mich bei Fremden so zuhause fühlen würde. Vielleicht lag es an der Musik oder daran, wie alle einfach noch eine Portion nahmen, ohne auf die Etikette zu achten. Ich denke immer noch an den Geschmack von Shrimps mit rauchiger Wurst oder einfach daran, wie leicht es war, an diesem Abend im French Quarter von New Orleans zu sein. Schwer zu sagen warum – aber wenn du ein echtes Shrimp Boil mit Live-Musik suchst, dann ist das hier genau richtig.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — French Quarter Shrimp Boil und Dinner

• Ankunft im Shrimp Boil Cabaret
• Probieren von frischem Fisch oder Blue Crab Vorspeise
• Geräucherte Alligatorwurst kosten
• Genießen des Maque Choux Eintopfs
• Mehr über wild gefangene Gulf-Shrimps erfahren
• Shrimp Boil mit lokaler Wurst essen
• Mit heißen Tüchern die Hände reinigen
• King Cake zum Nachtisch genießen
• New Orleans Chicorée-Café au Lait probieren
• Live lokale Musik hören
• Mit der Gruppe und Mister Gregory plaudern

Häufige Fragen

Ist das Shrimp Boil im French Quarter rollstuhlgerecht?

Ja, alle Bereiche und Böden sind barrierefrei zugänglich.

Gibt es beim Abendessen Live-Musik?

Ja, während des Essens spielt lokale Live-Musik.

Sind Getränke im Preis enthalten?

Das Erlebnis beinhaltet New Orleans Chicorée-Café au Lait; andere Getränke sind nicht enthalten.

Welche Gerichte gibt es beim Shrimp Boil Dinner?

Blue Crab Gratin, geräucherte Alligatorwurst, Maque Choux Eintopf, wild gefangene Gulf-Shrimps mit Wurst, King Cake und Café au Lait.

Gibt es einen Transport zum Veranstaltungsort?

Es wird kein Hoteltransfer angeboten; öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar.

Dürfen auch Babys an der Dinner-Party teilnehmen?

Ja, Babys sind willkommen, müssen aber auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.

Wie groß ist die Gruppe bei diesem Erlebnis?

Das Event ist klein und intim – genaue Teilnehmerzahlen werden nicht genannt.

Wer bereitet das Essen beim Shrimp Boil zu?

Mister Gregory kocht persönlich und erzählt während des Essens seine Geschichten.

Was enthalten ist

Dein Abend umfasst alle Speisen – Blue Crab Gratin, Alligatorwurst, Maque Choux Eintopf, wild gefangene Gulf-Shrimps mit lokaler Wurst, King Cake zum Nachtisch – dazu viel Live-Musik und Geschichten von Mister Gregory; nach dem Essen gibt’s heiße Tücher zum Saubermachen, bevor der Kaffee serviert wird.