Baltimore Food Tour: Fells Point & Little Italy mit 7 Verkostungen

Probieren Sie sich durch zwei Jahrhunderte Baltimores Esskultur

Diese geführte Food Tour führt durch Fells Point und Little Italy in Baltimore und macht an sieben verschiedenen Stationen Halt, um Maryland Crab Cakes, Pierogies, Cannoli, einen Kartoffelknish, Arancini oder Fleischbällchen sowie eine Überraschung, die am Tag selbst bekannt gegeben wird, zu probieren. Ein lokaler Guide erzählt die Geschichte der Viertel – von den polnischen Hafenarbeitern, die sich hier niederließen, bis zu den italienischen Familien, die vor Generationen Restaurants eröffneten – während Sie drei Stunden lang über Kopfsteinpflasterstraßen und an Ufermarken entlang spazieren.

Ablauf Schritt für Schritt

Baltimore Food Tour in historischen Vierteln

• Treffen mit lokalem Guide
• Besuch des ältesten öffentlichen Marktes in Baltimore
• Verkostung gemischter Pierogies im polnischen Delikatessengeschäft
• Spaziergang am Wasser mit Geschichte zu Frederick Douglass
• Verkostung von Maryland Crab Cake am Hafen
• Erkundung des Bahnhofs der italienischen Einwanderer
• Verkostung klassischer Gerichte in Little Italy
• Genuss einer Überraschungsverkostung

Das Erlebnis

Die Tour beginnt in Fells Point, Baltimores ältestem Stadtteil, wo Ihr Guide Sie an einem Wahrzeichen begrüßt, das seit 250 Jahren das Viertel prägt. Von dort gehen Sie zum historischen Markt, der 1786 eröffnet wurde, wo ein polnisches Delikatessengeschäft, das seit 1985 besteht, gemischte Pierogies serviert – die weichen Teigtaschen, die Generationen von Hafenarbeitern ernährten. Danach folgt der Crab Cake: An einem Meeresfrüchte-Stand am Hafen probieren Sie den Maryland-Klassiker, süßes Krabbenfleisch mit kaum Füllung, so wie Baltimore ihn seit Generationen zubereitet. Der Guide führt Sie an den Fells Point Werften vorbei, wo Frederick Douglass arbeitete, und erzählt die Geschichte der ersten von Afroamerikanern geführten Werft in den USA.

Little Italy liegt ein paar Blocks vom Bahnhof entfernt, an dem italienische Einwanderer Ende des 19. Jahrhunderts ankamen. Das Viertel besteht aus einigen engen Straßen mit familiengeführten Restaurants über mehrere Generationen, und in einem davon probieren Sie einen klassischen Teller – Arancini, Fleischbällchen oder Pizza – die tiefen, vertrauten Aromen der italienisch-amerikanischen Hausmannskost, die diese Familien seit der Eröffnung durch ihre Großeltern servieren. Außerdem machen Sie Halt in einem hundertjährigen Delikatessengeschäft in der Corned Beef Row für einen hausgemachten Kartoffelknish zum Teilen und in einer Konditorei in Little Italy für einen Mini-Cannoli. Eine Überraschungsverkostung an einem geheimen Ort, der am Tag selbst bekannt gegeben wird, rundet die sieben Verkostungen ab. Der Guide erzählt die Geschichte des Old Bay Gewürzes an seinem Ursprungsort in Fells Point, ein Detail, das die ganze Tour verbindet.

Was enthalten ist

Sieben Verkostungen inklusive Maryland Crab Cake an einem Meeresfrüchte-Stand am Wasser, gemischte Pierogies in einem traditionellen polnischen Delikatessengeschäft, ein hausgemachter Kartoffelknish in einem hundertjährigen Delikatessengeschäft in der Corned Beef Row, ein klassischer italienischer Teller in einem Familienrestaurant in Little Italy, ein Mini-Cannoli in einer Konditorei, die Geschichte des Old Bay Gewürzes an seinem Ursprungsort in Fells Point und eine Überraschungsverkostung an einem geheimen Ort; ein lokaler Guide auf Englisch, der während des dreistündigen Spaziergangs die Geschichte der Viertel und Insider-Geschichten teilt.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Secret Food Tours

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie die Gerichte probieren wollen, die Baltimores Viertel geprägt haben, statt sie nur zu durchqueren – die Geschichten des Guides über polnische Hafenarbeiter, italienische Einwanderer und Frederick Douglass machen jeden Halt zu einem Teil der Stadtgeschichte, nicht nur zu einer Mahlzeit.

Bewertungen von Reisenden

3,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Was genau sind die sieben Verkostungen auf dieser Baltimore Food Tour?

Die sieben Verkostungen sind Maryland Crab Cake an einem Meeresfrüchte-Stand am Wasser; gemischte Pierogies in einem traditionellen polnischen Delikatessengeschäft im historischen Markt von Fells Point; ein hausgemachter Kartoffelknish in einem hundertjährigen Delikatessengeschäft in der Corned Beef Row; ein klassischer italienischer Teller (Arancini, Fleischbällchen oder Pizza) in einem Familienrestaurant in Little Italy; ein Mini-Cannoli in einer Konditorei in Little Italy; die Geschichte und Verkostung des Old Bay Gewürzes an seinem Ursprungsort in Fells Point; und eine Überraschungsverkostung an einem geheimen Ort, der am Tag bekannt gegeben wird.

Wie lange dauert die Tour und durch welche Viertel führt sie?

Die Tour dauert drei Stunden und führt durch Fells Point und Little Italy, zwei der ältesten Stadtteile Baltimores. Sie spazieren über Kopfsteinpflasterstraßen und passieren Ufermarken, darunter die Werften von Fells Point und den Bahnhof, an dem italienische Einwanderer Ende des 19. Jahrhunderts ankamen.

Wer ist der Guide und welche Geschichten erzählt er?

Ein lokaler Guide führt die Tour auf Englisch und teilt Insider-Geschichten und historische Einblicke über die Viertel. Sie hören von Frederick Douglass und der ersten von Afroamerikanern geführten Werft, den polnischen Hafenarbeiterfamilien, die sich in Fells Point niederließen, den italienischen Einwanderern, die am Bahnhof ankamen und Little Italy aufbauten, sowie von der Geschichte des Old Bay Gewürzes an seinem Ursprungsort in Fells Point.

Ist diese Tour für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen oder kleine Kinder geeignet?

Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet und führt zu Fuß durch historische Viertel auf Kopfsteinpflaster. Babys müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls benötigt.

Was macht das polnische Delikatessengeschäft und die italienischen Restaurants auf dieser Tour besonders?

Das polnische Delikatessengeschäft im historischen Markt von Fells Point besteht seit 1985 und serviert Pierogies, die Generationen von Hafenarbeiterfamilien im Viertel ernährten. Die italienischen Restaurants in Little Italy sind familiengeführte Betriebe über mehrere Generationen, die seit der Eröffnung durch ihre Großeltern die gleichen klassischen Gerichte anbieten und so die italienisch-amerikanische Hausmannskost über Jahrzehnte weitergeben.