Weinverkostung in Dekkersvlei: Weißer Pinotage & Weinbergspaziergang
Probieren Sie weißen Pinotage direkt aus dem Keller und spazieren Sie mit Ihrem Glas durch die Weinreben
Weinverkostung bei Dekkersvlei, einem Boutique-Weingut aus dem Jahr 1693 bei Stellenbosch, bei der Sie in einer Stunde drei Weine probieren, angefangen mit einem gekühlten weißen Pinotage als Willkommensgetränk, dann in den Edelstahltankkeller hinabsteigen, um zu erfahren, wie rote Trauben zu Weißwein werden, und abschließend einen Spaziergang durch den Weinberg machen. Mindestalter 18 Jahre. Die Erfahrung beinhaltet Gehstrecken und ist nicht für Reisende mit Rückenverletzungen oder Schwangere geeignet.
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Ablauf Schritt für Schritt
Weinverkostung und Weinbergstour
- Begrüßung der Gäste am Verkostungsraum
- Servieren eines gekühlten weißen Pinotage als Willkommensgetränk
- Vorstellung des Weinguts und der Verkostungserfahrung
- Darstellung der Geschichte von Dekkersvlei und Paarl
- Erklärung der Identität als Boutique-Weingut
- Besuch des Kellers und Übergabe einer roten Traube
- Erklärung der Herstellung von weißem Pinotage
- Hervorhebung der Traubenstruktur und Innovation
- Spaziergang durch die Weinberge mit Wein
Das Erlebnis
Dekkersvlei empfängt Sie oben am Weg unter einer großen Eiche mit einem gekühlten weißen Pinotage, der noch vor dem Betreten des Verkostungsraums serviert wird. Der Gastgeber stellt die Geschichte des Weinguts vor (gegründet 1693, Teil von Paarl, der drittältesten Stadt Südafrikas) und erklärt den Tag anhand des blanc de noir-Stils, der die Philosophie des Weinguts prägt: Weißwein aus roten Trauben durch frühes Entfernen der Schalen. Dies ist keine gewöhnliche Verkostung. Sie dreht sich darum, zu verstehen, wie diese eine Entscheidung alles verändert.
Sie steigen in den Edelstahltankkeller hinab, wo die Weinherstellung tatsächlich stattfindet. Der Gastgeber gibt Ihnen eine einzelne rote Traube und erklärt deren Aufbau, zeigt Haut, Fruchtfleisch und Kerne: der physische Grund, warum das Entfernen einer Schicht den Wein von Rot zu Weiß macht. Insgesamt probieren Sie drei Weine, die jeweils einen Schritt in der Kleinserienproduktion des Weinguts darstellen. Der Kellerbesuch ist praktisch: Sie halten die Traube, sehen die Geräte und verstehen den Prozess, bevor das Glas Ihre Lippen erreicht.
Der Spaziergang durch den Weinberg folgt, Glas in der Hand, während Sie durch die Reihen gehen, in denen die Trauben wachsen. Der Spaziergang ist lehrreich, aber ohne Eile. Sie bewegen sich durch die Landschaft, die das Gewächs hervorgebracht hat, das Sie gerade probiert haben, und verbinden Rebe, Keller und Glas. Die gesamte Erfahrung dauert etwa eine Stunde von Ankunft bis Ende.
Was enthalten ist
- Drei Weine, die während der Erfahrung probiert werden.
- ein gekühltes weißes Pinotage als Willkommensgetränk unter der Eiche.
- eine geführte Kellerbesichtigung mit praktischer Erklärung des Weinherstellungsprozesses.
- ein Spaziergang durch den Weinberg mit Glas.
- und ein Snack mit Aufschnitt.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert
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Ist das etwas für dich?Dies ist eine geführte Verkostung in kleiner Gruppe, die darauf ausgelegt ist, den Weinherstellungsprozess selbst zu verstehen, nicht eine große Auswahl an Weinen zu probieren. Sie eignet sich für alle, die wissen wollen, warum ein Wein so schmeckt, wie er schmeckt. Der Kellerbesuch und der Spaziergang durch den Weinberg bedeuten, dass Sie sich auf dem Weingut bewegen und nicht nur an einem Ort sitzen, ideal für alle, die eine aktive Erfahrung einer stationären vorziehen.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Was genau ist Weißer Pinotage und warum stellt Dekkersvlei ihn aus roten Trauben her?
Weißer Pinotage ist ein blanc de noir-Wein: Weißwein aus roten Trauben, bei dem die Schalen früh im Herstellungsprozess entfernt werden. Dekkersvlei nutzt diesen innovativen Ansatz als Teil seiner Identität als Boutique-Weingut, und die Verkostung ist darauf ausgelegt, zu verstehen, wie dieser einzelne Schritt die Traube in den fertigen Wein verwandelt.
Findet die Weinverkostung im Keller oder im Verkostungsraum statt?
Sie beginnen mit einem Willkommensglas gekühlten weißen Pinotage unter der Eiche nahe dem Verkostungsraum, gehen dann in den Keller für den lehrreichen Teil mit der Traube und der Erklärung der Weinherstellung. Die Verkostung der drei Weine erfolgt während und nach dem Kellerbesuch, der letzte Teil der Erfahrung findet beim Spaziergang durch den Weinberg statt.
Wie viel muss man beim Spaziergang durch den Weinberg laufen?
Der Spaziergang durch den Weinberg ist Teil der etwa einstündigen Gesamtveranstaltung und erfolgt in einem lehrreichen Tempo durch die Reihen mit Ihrem Glas. Die Erfahrung erfordert eine moderate körperliche Fitness und beinhaltet Gehstrecken. Sie wird nicht für Reisende mit Rückenverletzungen oder Schwangere empfohlen.
Ist Essen inklusive oder nur Wein?
Ein Snack mit Aufschnitt ist neben der Verkostung der drei Weine im Angebot enthalten und wird während der Erfahrung bei Dekkersvlei serviert.
Wie alt muss man mindestens für die Verkostung sein?
Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um an der Weinverkostung bei Dekkersvlei teilzunehmen.
Weinverkostung in Dekkersvlei: Weißer Pinotage & Weinbergspaziergang
1 h
ab US$ 12,31 pro Person
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