Katong & Joo Chiat: Geführte Food-Tour mit 9 Geschmackserlebnissen

Zusammenfassung

Singapurs Katong Food Walk verbindet alte Ladenhäuser, lebendige Märkte und überraschende Aromen

Erkunde Katong & Joo Chiat mit einem lokalen Guide, der alle Abkürzungen zu den besten Häppchen kennt. Probiere neun verschiedene Gerichte – vom bunten Trubel am Geylang Serai Markt bis zu ruhigen Coffeeshops – und teile Lachen bei Kopi oder Tee. Volle Bäuche, leuchtende Farben und kleine Momente, die lange bleiben.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, woran ich mich erinnere, ist das Grinsen unserer Guide Li, als sie mir an einer Ecke in Katong einen winzigen Becher Kopi reichte. Sie scherzte, dass Singapurer „von Koffein und Chili leben“ – und ehrlich gesagt, nach dem ersten Schluck – dick, süß und fast klebrig – glaubte ich ihr sofort. Die Straße summte schon, obwohl es noch nicht mal spät am Vormittag war; Leute schlängelten sich zwischen pastellfarbenen Ladenhäusern hindurch, jemand verkaufte Curry Puffs aus einem Wagen, der älter aussah als ich. Ich versuchte, mich auf Malaiisch zu bedanken, und Li lachte (ich habe es wahrscheinlich total verhauen). So begann die Tour – herzlich, ein bisschen chaotisch, aber genau richtig.

Als Nächstes schlenderten wir die Joo Chiat Road entlang. Diese lange Straße ist gesäumt von den bunten Häusern, die man aus Fotos kennt, aber am meisten beeindruckten mich die Düfte, die aus offenen Türen strömten – Kokosreis, Räucherstäbchen, gebratene Schalotten. Zwischendurch tauchten wir in ein kleines Coffeeshop ein, um Kueh Lapis zu probieren (davon träume ich noch immer), und ein älterer Herr am Nebentisch nickte uns zu, als wären wir Stammgäste. Irgendwie fühlt man sich beim Essen durch ein Viertel viel mehr wie ein Teil davon und nicht nur als Besucher.

Der Geylang Serai Markt war ein herrliches Durcheinander: Verkäufer riefen ihre Angebote in drei Sprachen aus, Tanten feilschten um Fischköpfe, überall Farben und Leben. Unsere lokale Guide zeigte uns, welche Stände das beste Nasi Padang haben und wo der cremigste Teh Tarik serviert wird. Die Luft roch nach Pandanblättern und frittiertem Teig – ich habe längst aufgehört zu zählen, wie viele Leckereien ich probiert habe. Zum Schluss landeten wir an einem Wandgemälde, während Kinder um unsere Füße Fangen spielten und wir den letzten Bissen von etwas scharf-süßem genossen (den Namen habe ich leider vergessen). Wenn du also eine Food-Tour suchst, die echt ist und nicht nur zum Abhaken, dann ist das hier genau das Richtige.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Katong und Joo Chiat kulinarisch entdecken

• Besuch von Food-Cafés und Coffeeshops in Katong
• Spaziergang entlang der Joo Chiat Road mit ihren bunten Ladenhäusern
• Erkundung des Geylang Serai Markts

Häufige Fragen

Wie viele Gerichte sind bei der Katong Food-Tour dabei?

Du probierst mindestens neun verschiedene malaiische, indische und chinesische Gerichte während der Tour.

Ist Kaffee oder Tee bei der Singapur Food-Tour inklusive?

Ja, Kaffee oder Tee sind zusammen mit allen Snacks während der Tour inklusive.

Ist der Geylang Serai Markt Teil der Katong Walking Food Tour?

Ja, der Geylang Serai Markt ist einer der Hauptstopps bei diesem Tagesausflug ab Singapur Zentrum.

Können Babys an der Eat Snap Katong Walking Food Tour teilnehmen?

Babys sind willkommen; sie können im Kinderwagen mitfahren oder auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe von Katong & Joo Chiat?

Ja, es gibt gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln in der Nähe, so dass du bequem an- und abreisen kannst.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet geführte Verkostungen von mindestens neun malaiischen, indischen und chinesischen Snacks in Katong, Joo Chiat und am Geylang Serai Markt sowie Kaffee oder Tee – du musst dich also nicht selbst um Essen oder Getränke kümmern, alles ist während des Spaziergangs inklusive.