San Juan: Ron del Barrilito Mixology-Kurs & Begrüßungscocktail

Zusammenfassung

Mixe klassische Cocktails in San Juans historischer Brennerei mit erfahrenen Barkeepern

Du mixt drei klassische Cocktails mit Ron del Barrilito Rum zusammen mit lokalen Barkeepern in San Juans traditionsreicher Brennerei. Freu dich auf Lacher über spanische Aussprache, eigenes Mixen an deiner Barstation und Geschichten, die lange nachklingen. Inklusive Begrüßungscocktail und allem Equipment – bring nur Neugier (und ruhige Hände) mit.

Wie ist das Erlebnis?

„Wenn du ein bisschen verschüttest, heißt das, du hast Spaß“, grinste Luis und schob mir ein Glas rüber. Ich versuchte gerade, die Orangenzeste für meinen Old Fashioned perfekt hinzubekommen – leichter gesagt als getan, vor allem wenn die Hände vor Aufregung zittern (oder vielleicht vom ersten Begrüßungscocktail). Die Luft in der Ron del Barrilito Brennerei in San Juan roch nach Melasse und Holz, süß und würzig zugleich. Kaum hatten wir uns angemeldet, bekam jeder seinen ersten Drink gereicht. Ehrlich gesagt hätte ich einfach nur da stehen und den Geschichten über die Rumfässer lauschen können.

Unsere Guide Li hatte diese Art, jeden Schritt wie einen Insider-Witz wirken zu lassen. Als ich versuchte, „Presidente“ mit spanischem Akzent auszusprechen, lachte sie und meinte, ich klänge eher französisch als puertoricanisch – fair genug. Jeder von uns bekam eine eigene kleine Barstation, alles ordentlich aufgebaut, aber nicht einschüchternd. Den Hemingway Daiquiri zu mixen fühlte sich fast wie ein kleines Experiment an; ich presste Limetten, während jemand anders mit dem Shakerdeckel kämpfte. Für einen Moment wurde es still, nur das Klirren von Eis und leise Musik aus dem Hintergrund waren zu hören – man hätte fast vergessen können, dass man auf einer Tour ist.

Ich hätte nicht gedacht, dass ich wirklich Tricks lerne, die ich zuhause anwenden würde (wer mixt schon Cocktails nach dem Urlaub?), aber ich denke immer noch an diesen rauchigen Bitterduft und wie stolz ich war, meinen Drink ohne große Patzer zu mixen. Der Kurs ging flott voran, aber nie gehetzt – Luis machte immer wieder Pausen, um zu erzählen, was Ron del Barrilito vom anderen Rum unterscheidet oder wie seine Abuela heimlich bei Familienfeiern genippt hat. Am Ende verglichen wir alle unsere Kreationen, wie nervöse Schüler, die ihre Kunstwerke präsentieren. Wenn du in San Juan einen Ausflug suchst, der mehr ist als nur Rum trinken – etwas zum Anfassen mit echten Einheimischen als Begleitung – dann ist dieser Mixology-Kurs ein echtes Erlebnis.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Mixology-Kurs mit erfahrenen Barkeepern

• 30 Minuten vor Tourbeginn zur Anmeldung erscheinen
• Begrüßungscocktail genießen
• Grundlagen für Bar-Cocktails lernen
• Old Fashioned, Presidente und Hemingway Daiquiri mixen
• Barkeeper-Techniken üben

Häufige Fragen

Welche Cocktails mixe ich beim Ron del Barrilito Mixology-Kurs?

Du mixt einen Old Fashioned, Presidente und Hemingway Daiquiri mit Ron del Barrilito Rum.

Gibt es einen Begrüßungscocktail?

Ja, jeder Gast bekommt bei Ankunft einen Begrüßungscocktail, bevor der Kurs startet.

Dürfen Minderjährige an der Tour teilnehmen?

Nein, Minderjährige sind bei diesem Mixology-Erlebnis nicht erlaubt.

Brauche ich Vorerfahrung als Barkeeper?

Nein, du brauchst keine Vorkenntnisse; lokale Mixologen begleiten dich Schritt für Schritt.

Wo findet die Tour statt?

Der Mixology-Kurs findet in der Ron del Barrilito Brennerei in San Juan statt.

Wie früh sollte ich zur Anmeldung kommen?

Bitte komm 30 Minuten vor deinem gebuchten Termin zur Anmeldung und für den Begrüßungscocktail.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe?

Ja, in der Nähe der Brennerei gibt es öffentliche Verkehrsmittel.

Sind Assistenztiere erlaubt?

Ja, Assistenztiere sind bei dieser Tour willkommen.

Was enthalten ist

Dein Nachmittag startet mit einem Begrüßungscocktail direkt bei Ankunft in der Ron del Barrilito Brennerei in San Juan. Jeder bekommt eine eigene Barstation mit allem nötigen Equipment, um unter Anleitung von lokalen Experten drei klassische Cocktails zu mixen – Vorkenntnisse sind nicht nötig.