Lima Barranco Food Tour mit 14 peruanischen Spezialitäten und Kochshow

Probieren Sie Perus bekannteste Gerichte und sehen Sie, wie sie entstehen

Eine 4-stündige geführte Food Tour durch das Viertel Barranco in Lima, bei der Sie bis zu 14 peruanische Geschmacksrichtungen – Gerichte, Früchte und Getränke – probieren, während lokale Gastgeber die Zubereitung von Ceviche, Lomo Saltado und Pisco Sour vorführen. Die Tour beinhaltet einen lokalen Guide, alle Verkostungen und endet mit handgemachtem Eis aus peruanischen Früchten. Verfügbar auf Englisch oder Spanisch; die Guides bieten keine Simultanübersetzung, buchen Sie daher die Sprache, die zu Ihrer Gruppe passt.

Ablauf Schritt für Schritt

Food Tour und Sightseeing in Barranco

• Treffen am Mirador Saénz Peña
• Besuch von Restaurants zur Verkostung
• Live-Demonstrationen von Ceviche und Lomo Saltado
• Beobachtung der Pisco Sour Zubereitung
• Spaziergang zu Sehenswürdigkeiten in Barranco
• Besuch einer Galerie eines lokalen Künstlers
• Genuss von handgemachtem Eis

Das Erlebnis

Die Tour beginnt am Mirador Saénz Peña, der Aussichtsplattform in Barranco, und führt zu Fuß durch die Restaurants, Cafés und Geschäfte des Viertels. An verschiedenen Stationen probieren Sie typische peruanische Geschmacksrichtungen, und bei jeder Station erklären Ihnen die Gastgeber, wie das Gericht entsteht – Sie sehen live, wie Ceviche zubereitet wird, wie Lomo Saltado frisch gekocht wird, und lernen die Technik hinter einem Pisco Sour kennen. Der Guide erklärt die Geschichte und Kultur jedes Gerichts, während Sie es probieren, sodass Sie nicht nur essen, sondern auch verstehen, was Sie schmecken und warum es für Peru wichtig ist.

Zwischen den Verkostungen gehen Sie an den bekanntesten Sehenswürdigkeiten von Barranco vorbei: der Puente de Los Suspiros (Seufzerbrücke) und der Bajada de Baños, und besuchen eine Galerie eines lokalen Künstlers. Die Route und die genauen Speisen können je nach Tag und Verfügbarkeit variieren, sodass keine Tour genau gleich ist. Zum Abschluss gibt es handgemachtes Eis aus peruanischen Früchten – ein süßer Abschluss nach vier Stunden Essen und Gehen.

Der Guide ist live und lokal, und die Tour findet je nach gebuchter Option auf Englisch oder Spanisch statt; achten Sie darauf, die richtige Sprache für Ihre Gruppe zu wählen, da keine Simultanübersetzung angeboten wird. Alle Speisen und Getränke sind inklusive, ebenso Kaffee oder Tee. Die Tour wartet maximal fünf Minuten nach Startzeit auf verspätete Teilnehmer, und es ist wichtig, eventuelle Ernährungsbeschränkungen – vegetarisch, vegan, glutenfrei, Allergien – bei der Buchung anzugeben, damit der Guide das Menü anpassen kann. Bei schweren Nussallergien ist diese Tour nicht sicher, da es zu Kreuzkontaminationen mit einigen Speisen kommen kann.

Was enthalten ist

• Lokaler Guide in der gewählten Sprache.
• bis zu 14 peruanische Verkostungen an verschiedenen Stationen.
• Live-Kochvorführungen von Ceviche, Lomo Saltado und Pisco Sour.
• Kaffee und/oder Tee.
• handgemachtes Eis aus peruanischen Früchten.
• Fußweg zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten von Barranco, darunter Puente de Los Suspiros und eine Galerie eines lokalen Künstlers.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Exquisito Perú

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die englische Option, wenn Ihre Gruppe Englisch spricht, oder die spanische, wenn Spanisch Ihre Sprache ist – Guides übersetzen nicht zwischen beiden, daher muss die ganze Gruppe dieselbe Tour wählen. Bei schwerer Nussallergie oder wenn Sie ein Menü mit vielen pflanzlichen Proteinen erwarten, ist diese Tour nicht geeignet; bei vegetarischer oder veganer Ernährung geben Sie dies bitte bei der Buchung an und beachten Sie, dass die Auswahl begrenzt ist.

Bewertungen von Reisenden

4,97★★★★★★★★★★

2.916 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was genau probiere ich während der 4-stündigen Tour in Barranco?

Sie probieren bis zu 14 peruanische Geschmacksrichtungen – Gerichte, Früchte und Getränke – darunter Ceviche, Lomo Saltado und Pisco Sour, deren Zubereitung Sie live miterleben. Die Tour endet mit handgemachtem Eis aus peruanischen Früchten. Die genauen Speisen können je nach Tag und Verfügbarkeit variieren.

Lerne ich wirklich, diese Gerichte zu kochen, oder sehe ich nur zu und probiere?

Sie sehen Live-Kochvorführungen und erfahren vom lokalen Guide die Geschichte und Kultur hinter jedem Gericht, aber es handelt sich um eine Verkostungstour, keine praktische Kochklasse. Der Fokus liegt auf dem Verstehen und Probieren der bekanntesten peruanischen Gerichte.

Ist diese Tour für Vegetarier oder Menschen mit Ernährungsbeschränkungen geeignet?

Vegetarische und vegane Optionen sind in Peru begrenzt, und wenn Sie ein ausgewogenes Menü mit Proteinen erwarten, ist diese Tour möglicherweise nicht passend – es gibt keinen Tofu oder Linsen, und Eier werden in der peruanischen Küche kaum verwendet. Ernährungsbeschränkungen müssen bei der Buchung angegeben werden, damit der Guide das Menü anpassen kann, aber Kreuzkontaminationen, besonders mit Nüssen, sind möglich.

Muss ich den Transport zur und von der Tour selbst organisieren?

Abholung und Rücktransfer sind bei dieser Tour nicht enthalten. Sie müssen selbst zum Mirador Saénz Peña in Barranco kommen; öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar. Private Touren mit Transport können separat über die Website Exquisito Perú gebucht werden.

In welcher Sprache ist der Guide, und kann ich buchen, wenn meine Gruppe unterschiedliche Sprachen spricht?

Die Tour findet je nach gebuchter Option auf Englisch oder Spanisch statt. Guides bieten keine Simultanübersetzung an, daher muss die ganze Gruppe dieselbe Sprache wählen.

Was muss ich vor Beginn der Tour mitbringen oder wissen?

Sie benötigen vor der Tour Ihre Passnummer, das Ausstellungsland und das Einreisedatum nach Peru – diese Angaben sind für alle Teilnehmer wegen der 18% Mehrwertsteuerbefreiung erforderlich. Die Tour ist für alle Fitnessstufen geeignet, und Babys können im Kinderwagen mitfahren oder auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.