Queenstown: Weinverkostung & Mittagessen in Central Otago

Zusammenfassung

Queenstown Weingüter, regionale Spezialitäten, Weinkeller und Mittagessen in den Hügeln

Probier die besten Weine von Central Otago direkt aus kleinen Weingütern bei Queenstown, entdecke Neuseelands größte unterirdische Weinhöhle und genieße ein entspanntes Mittagessen im Weinberg mit passenden Weinen. Mit einem lokalen Guide in kleinen Gruppen zu drei einzigartigen Weingütern, inklusive Hoteltransfer, erlebst du atemberaubende Bergblicke und Geschichten hinter jedem Glas – plus diese besonderen Momente, die man nicht planen kann.

Wie ist das Erlebnis?

Kennst du dieses Gefühl, wenn du aus dem Van steigst und die Luft einfach anders riecht? So war Queenstown für mich – wie sonnengewärmtes Gras und ein Hauch von Wildnis. Unsere Guide Sarah begrüßte uns mit einem entspannten Lächeln und erzählte sofort, wie die verrückten Jahreszeiten hier in Central Otago den Wein prägen. Sie zeigte auf die Berge, die trotz fast sommerlicher Temperaturen noch Schneeflecken trugen. Ich erinnere mich, wie jemand aus der Gruppe fragte, ob wir wirklich eine Weinhöhle sehen würden, und Sarah zwinkerte nur: „Wartet ab, bis ihr sie seht.“

Das erste Weingut war still, nur Vogelgezwitscher zwischen den Reben war zu hören. Wir probierten Pinot Noir, der fast erdig schmeckte – schwer in Worte zu fassen, aber er blieb lange am Gaumen. Mir gefiel, dass wir uns Zeit nehmen konnten, niemand hetzte uns; ich fragte, warum ihr Chardonnay nicht nach Eiche schmeckte – sie verwenden alte Fässer, erklärte man mir. Die Weinhöhle selbst war kühl und dunkel, fast hallend. Es roch leicht nach Stein und etwas Süßem – vielleicht gärende Trauben? Plötzlich wurde es ganz still, alle lauschten nur unseren Schritten auf dem Boden.

Mittagessen gab’s an einem Platz mit Blick auf Reihen von Reben, die sich zum Fluss hinabzogen. Wir durften à la carte wählen; ich entschied mich für Lamm, weil, naja, Neuseeland. Dazu gab’s einen weiteren Wein vom Weingut – normalerweise ist mir die perfekte Kombination egal, aber hier passte es wirklich. Eine Mitarbeiterin (Li?) lachte, als ich versuchte, „Gibbston“ richtig auszusprechen; ich hab’s wohl verhauen, aber sie schätzte den Versuch. Die ganze Atmosphäre war entspannt und gleichzeitig besonders – gar nicht steif oder förmlich.

Danach besuchten wir noch zwei weitere Boutique-Weingüter, jedes mit eigenem Flair. Bei einem erzählte uns ein älterer Winzer, wie sie mit Windmaschinen gegen Frost kämpfen („Manchmal klingen die wie Hubschrauber um 3 Uhr nachts“, sagte er). Ich denke noch oft an den Ausblick aus seinem Verkostungsraum: goldene Hügel unter strahlend blauem Himmel. Die Rückfahrt nach Queenstown war ruhig; wahrscheinlich waren alle genauso satt (und leicht beschwipst) wie ich. Fünf Stunden fühlten sich gleichzeitig lang und viel zu kurz an.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Queenstown Weinverkostungen und Mittagessen

• Besuch der unterirdischen Weinhöhle
• Geführte Weinverkostung genießen
• Mittagessen mit Weinbegleitung

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Queenstown Wein-Tour?

Die Queenstown Wein-Tour dauert etwa 5 Stunden.

Ist das Mittagessen bei der Central Otago Wein-Tour inklusive?

Ja, ein Mittagessen im Weingut mit passenden Weinen ist dabei.

Wie viele Weingüter besuchen wir?

Während der Tour besuchst du drei Boutique-Weingüter.

Ist der Hoteltransfer bei der Tour inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt von ausgewählten Hotels in Queenstown sind inklusive.

Gibt es vegetarische oder spezielle Essensoptionen?

Bei der Buchung kannst du spezielle Ernährungswünsche angeben; es gibt passende Optionen.

Ist die Tour für Kinder geeignet?

Nein, die Teilnahme ist erst ab 18 Jahren möglich; nicht für Kleinkinder oder Kinder geeignet.

Was ist besonders an der Weinhöhlen-Erfahrung?

Die Tour führt dich in Neuseelands größte unterirdische Weinhöhle für einen exklusiven Blick hinter die Kulissen.

Was passiert, wenn ein Weingut nicht verfügbar ist?

Falls ein Weingut am Tag der Tour nicht geöffnet ist, besuchen wir stattdessen ein anderes Boutique-Weingut.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet Abholung und Rückfahrt zum Hotel in Queenstown, Fahrt im klimatisierten Fahrzeug mit lokalem Guide, geführte Verkostungen in drei Boutique-Weingütern (inklusive Neuseelands größter unterirdischer Weinhöhle) sowie ein à la carte Mittagessen im Weingut mit passenden Weinen aus frischen, regionalen Zutaten, bevor es am Nachmittag zurückgeht.