Dein Tag startet mit Abholung in Medellín und führt dich direkt in Jardíns bunte Gassen, bevor du eine familiengeführte Kaffeeplantage in den Bergen besuchst. Triff lokale Bauern, röste Bohnen selbst, genieße ein traditionelles Mittagessen vom Holzfeuer und entdecke die Stadt mit deinem Guide – Momente, die du lange nach Kolumbien mitnimmst.
Ich öffnete die Augen gerade, als wir in Jardín ankamen – zuerst fielen mir die bunten Balkone und der Duft von Regen auf dem Stein auf. Unser Guide Andrés grinste schon über etwas, das ich draußen verpasst hatte. Bevor wir aus dem Van stiegen, reichte er uns winzige Tassen Tinto. Es war früh, doch die Leute fegten schon ihre Türschwellen, Hühner huschten zwischen den Stiefeln umher. Die Fahrt von Medellín war ruhig, bis auf eine Stelle, an der jemand um 7 Uhr morgens volle Salsa auflegte (kein Grund zum Meckern). Ich hatte nicht erwartet, dass die Luft so frisch ist und die Hügel so grün – als hätte jemand den Kontrast aufgedreht.
Wir machten Halt auf einer kleinen Kaffeeplantage, versteckt in den Bergen vor der Stadt. Der Bauer, Don Jaime, winkte uns mit Händen, die von jahrelangem Bohnenpflücken gefärbt waren. Er zeigte uns, wie man reife Kirschen vom Zweig dreht – dieses Knacken ist irgendwie befriedigend – und lachte dann, als ich versuchte, „cosecha“ richtig auszusprechen (ich bin mir immer noch nicht sicher, ob ich es geschafft habe). In seiner Küche roch es nach Holzrauch und frisch gebrühtem Kaffee; zum Frühstück gab es Arepas direkt vom Feuer, und ehrlich gesagt hätte ich den ganzen Vormittag dort bleiben können, nur um den Geschichten über Ernten und Wetterkapriolen zu lauschen. Ein Highlight war, die Bohnen selbst zu rösten – tragt besser keine weißen Sachen, wenn ihr so tollpatschig seid wie ich.
Später liefen wir durch Jardín, während Andrés uns auf Wandmalereien und kleine Details aufmerksam machte, die ich allein nie bemerkt hätte: alte Männer, die Domino auf dem Platz spielen, eine Frau, die Guaven-Süßigkeiten aus ihrem Fenster verkauft. Wir schauten auch bei der Kaffeekooperative vorbei – unspektakulär, aber man sieht, wie viel Arbeit in jeder Tasse steckt, bevor sie Kolumbien verlässt. Das Mittagessen bei Don Jaime war einfach, aber perfekt: Bohnen, Reis, Hähnchen vom Holzfeuer – alles rauchig und sättigend nach einem Vormittag auf den Beinen. Der Blick ins Tal bleibt mir beim Kaffeetrinken zu Hause immer im Kopf.
Das ist eine Ganztagestour mit frühem Start, Abholung in Medellín und Rückkehr am Abend.
Ja, ein traditionelles Mittagessen vom Holzfeuer auf einer kleinen Bergfarm ist dabei.
Ja, du besuchst eine kleine familiengeführte Kaffeeplantage nahe Jardín und triffst die Bauern persönlich.
Ja, private klimatisierte Fahrt ab Medellín ist inklusive.
Die Tour wird von lokalen Guides geleitet, die Jardín und seine Kaffeekultur bestens kennen.
Ein traditionelles Frühstück wird unterwegs vor der Farm serviert.
Ja, eine geführte Stadtführung durch Jardín ist Teil der Tour.
Dein Tag umfasst private klimatisierte Fahrt ab Medellín, ein traditionelles Frühstück unterwegs, praktische Erfahrungen auf einer kleinen Bergkaffeeplantage (inklusive Rösten), Besuch der lokalen Kaffeekooperative für Einblicke in Kolumbiens Kaffeemarkt, geführten Spaziergang durch Jardín und ein herzhaftes Mittagessen vom Holzfeuer, bevor es am Abend zurückgeht.
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