Du wanderst auf versteckten Pfaden mit einem einheimischen Guide, entdeckst geheime Wasserfälle, probierst frische Panela in einer alten Mühle, genießt weite Ausblicke auf Jardín und rundest das Erlebnis mit echtem kolumbianischem Kaffee ab – direkt dort, wo er wächst.
Die Morgen hier beginnen frisch – Nebel hängt an den Hügeln, während wir einen schmalen Pfad hinabsteigen. Das Erste, was mir auffiel, war das Plätschern von Wasser irgendwo voraus. Unser Guide Luis zeigte auf winzige gelbe Vögel, die zwischen Guavenbäumen hin und her flitzten. Nach etwa zwanzig Minuten erreichten wir einen kleinen Wasserfall – nichts Großes, aber das Wasser war so klar, dass man jeden Kiesel am Grund sehen konnte. Ich tauchte meine Hände hinein; es war eiskalt und frisch. Dazu lag ein erdiger Duft in der Luft, wie nasses Laub und Moos.
Nächster Halt: eine rustikale Zuckerrohrmühle, versteckt hinter Bananenpflanzen. Wir sahen zu, wie Einheimische das Zuckerrohr von Hand mahlten – ehrlich gesagt sah das nach harter Arbeit aus. Die alte Holzmühle knarrte, als sie gedreht wurde. Luis reichte uns ein Stück warme Panela direkt aus der Presse; sie schmeckte süß und leicht rauchig. In der Nähe hörte man Hühner gackern und jemanden, der auf dem Handy Vallenato spielte.
Danach stiegen wir zu einem natürlichen Aussichtspunkt hinauf. Der Blick über Jardín ist einfach beeindruckend – ein Mosaik aus roten Dächern und grünen Feldern liegt unter uns. Es ist still dort oben, nur entferntes Kirchengeläut und das Rascheln der Eukalyptusbäume im Wind sind zu hören.
Der letzte Stopp war ein handwerkliches Café direkt am Stadtrand. Der Besitzer röstete gerade Bohnen, während wir zusahen; der Duft erfüllte den ganzen Raum – nussig und vollmundig. Wir probierten eine Tasse draußen auf bunten Stühlen und beobachteten, wie Wolken über die Berge zogen.
Der Weg hat einige unebene Stellen und sanfte Anstiege – am besten bist du mäßig fit. Kinder, die gerne draußen unterwegs sind, kommen mit Aufsicht gut zurecht.
Ja! Assistenztiere sind auf dieser Tour willkommen.
Die Kaffeeverkostung im handwerklichen Café ist im Tourpreis enthalten – ohne zusätzliche Kosten.
Ein einheimischer Guide begleitet dich den ganzen Tag, dazu gibt es unterwegs Snacks (frisches Obst oder lokale Leckereien). Für deine Sicherheit ist gesorgt – bring einfach bequeme Schuhe und Abenteuerlust mit!
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