Sie erkunden die Weinberge im Tal von Nova Scotia ganz entspannt in Ihrem eigenen Tempo, probieren lokale Weine und hören Geschichten von Menschen, die hier wirklich leben. Keine Menschenmassen, kein Stress – nur gute Gesellschaft, frische Luft und viel Zeit, jedes Glas zu genießen.
Die Morgenluft im Annapolis Valley ist selbst im Juli immer ein wenig frisch. Wir starteten unseren Tag auf ruhigen Nebenstraßen, die Fenster einen Spalt offen, um den erdigen Duft der Felder einzufangen. Unser Guide – ein Einheimischer, gesprächig und mit allen Abkürzungen vertraut – erzählte Geschichten über Champlains erste Reben und wie das Wetter im Tal jeden Jahrgang prägt. Der erste Halt war das Weingut Domaine de Grand Pré. Die Steingebäude wirkten fast europäisch, und man hörte Bienen um den Lavendel am Eingang summen. Wir schlenderten zwischen den Reben, Glas in der Hand, und probierten einen Weißwein, der fast salzig schmeckte vom frischen Meereswind der Bucht.
Keine großen Gruppen hier – nur wir und ein Paar aus Halifax, das fürs Wochenende hergekommen war. Wir ließen uns Zeit an jedem Ort; niemand hetzte uns. Bei einem der neueren Weingüter (der Name entglitt mir, irgendwas mit „ridge“) plauderten wir mit dem Winzer persönlich, während er uns einen Rosé direkt aus dem Fass einschenkte. Das Mittagessen war auf eigene Faust, also holten wir uns Sandwiches in einem kleinen Café am Straßenrand namens The Nook – probieren Sie unbedingt den geräucherten Lachs, wenn Sie Hunger haben. Am späten Nachmittag waren meine Schuhe staubig und mein Handy voll mit Fotos von Weinbergen, die ich wohl nie löschen werde. Wenn Sie kommen, nehmen Sie am besten mehrere Schichten mit – die Brise vom Fundy Bay kann überraschend frisch sein.
Sie kaufen Wein und Mahlzeiten während der Tour selbst – so können Sie an jedem Stopp genau das auswählen, was Ihnen am besten schmeckt.
Ja! Babys können im Kinderwagen mitfahren oder auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen. Das Tempo ist entspannt und für alle Fitnesslevels geeignet.
Auf jeden Fall – wir bieten private Touren an, wenn Sie ein persönlicheres Erlebnis bevorzugen.
Kleiden Sie sich wettergerecht und tragen Sie bequeme Schuhe – der Großteil des Tages findet draußen in den Weinbergen statt.
Ihr eigener privater Transport durch Nova Scotias Weinregion ist inklusive. Sie haben die Freiheit, jedes Weingut ganz entspannt und ohne Gruppenzwang zu erkunden.
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