Du schlenderst durch den St. Lawrence Market und probierst Peameal Bacon, Poutine und Pasta, bevor du ins Distillery District mit seinen Kopfsteinpflasterstraßen, Galerien und Boutiquen weiterziehst. Zum Schluss gibt’s Nanaimo Bar und Buttertarte. Die private Tour bietet flexible Startzeiten und berücksichtigt Ernährungswünsche, alles in etwas mehr als drei Stunden durch Torontos Food-Hotspots.
Diese Frage führt dich direkt zum St. Lawrence Market auf einer Toronto Food Tour – und die Antwort hängt ganz davon ab, wen du fragst. Der Markt gibt es schon seit 1803 und er duftet noch immer nach frischem Fisch, Brot und genau der Art von Ort, an dem Einheimische einkaufen, nicht nur Touristen vorbeischlendern. Dein Guide führt dich vorbei an den Ständen und nimmt dich mit in den Rhythmus des Marktes – mit einem Halt für ein Peameal Bacon Sandwich, eine Toronto-Spezialität, die man so nirgendwo anders findet. Danach folgen Verkostungen, die sich perfekt ergänzen: Poutine, dann Pasta mit richtig guter Sauce. Und wenn du schließlich ein Nanaimo Bar in der Hand hältst – die berühmte kanadische Süßigkeit, die fast extra erfunden wurde, um eine Food Tour abzurunden – bist du schon drei Stunden unterwegs und hast die Stadt durch ihr Essen besser verstanden.
Nach dem St. Lawrence Market geht es weiter ins Distillery District, ein autofreies Viertel mit Kopfsteinpflaster und viktorianischen Backsteingebäuden, das irgendwie gleichzeitig alt erhalten und lebendig wirkt. Hier ist es ruhiger als auf dem Markt, eher Galerien und Boutiquen als Trubel, und beim Spazieren hast du Zeit, das gerade Gegessene wirklich wirken zu lassen, statt zum nächsten Stopp zu hetzen. Du kommst an lokalen Läden und Handwerksbetrieben vorbei – Orte, die es nur gibt, weil jemand meinte, Toronto braucht genau diese Ecken, nicht weil eine Kette expandiert hat. Zum Abschluss gibt’s eine Buttertarte, eine weitere kanadische Spezialität, die auf den ersten Blick simpel wirkt – bis du eine richtig gute probierst und verstehst, warum die Leute darüber diskutieren.
Das Ganze ist eine private Tour, das heißt, der Zeitplan richtet sich nach dir und nicht umgekehrt. Startzeiten sind flexibel, Termine öffnen sich nach deinem Wunsch, und bei speziellen Ernährungswünschen kannst du dich vorher melden – das wird dann berücksichtigt. Die Tour dauert etwas über drei Stunden, und bequeme Schuhe sind ein Muss, denn ein Teil findet draußen statt und das Toronto-Wetter macht keine Kompromisse. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls du sie brauchst, und der Ablauf kann sich je nach Verfügbarkeit am Tag selbst ändern – so erlebst du die echte Tour und nicht die, die vor zwei Monaten geplant wurde.
Betrieben von Secret Food Tours
Ist das etwas für dich?Perfekt für alle, die mit etwas Zeit in Toronto ankommen und die Stadt lieber schmecken als nur sehen wollen – dank privater Tour musst du nicht auf eine Gruppe warten, und der Guide kümmert sich um die Stops, damit du dich aufs Probieren konzentrieren kannst.
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