Niagara-on-the-Lake: Wein, Bier & Charcuterie Tour am Nachmittag

Zusammenfassung

Wein- und Bierverkostung in Niagara-on-the-Lake mit regionaler Charcuterie

Erkunde die Weinberge und Brauereien von Niagara-on-the-Lake mit einem lokalen Guide, koste Craft-Biere, preisgekrönte Weine (inklusive Eiswein) und genieße dazu regionale Charcuterie. Freu dich auf bequeme Abholung, kurze, landschaftlich schöne Fahrten zwischen den Stopps und viele kleine Momente, an die du noch lange denkst.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir in Niagara-on-the-Lake auffiel, war der Duft in der Luft – frisch gemähtes Gras und etwas Süßes, vielleicht Trauben, die in der Sonne lagen. Unsere Reiseleiterin Jen lachte, als ich fragte, ob das normal sei. „Nur an guten Tagen“, sagte sie und zeigte auf die Reben, die bis an die Straße reichten. Los ging’s in einer kleinen Brauerei auf einem Bauernhof, wo die Holzdielen unter unseren Schuhen knarrten und eine warme Hefenote in der Luft lag. Das Bier war frisch, fast grasig – ganz anders als ich mir kanadisches Bier vorgestellt hatte. Jemand aus unserer Gruppe versuchte, alle vier Biere zu benennen, die wir probierten, gab aber nach zwei auf; das ist schwieriger als man denkt.

Die Fahrt zwischen den Stationen war kurz – vielleicht fünfzehn Minuten? – aber genug Zeit, um zu sehen, wie sich die Landschaft von gepflegten Feldern zu alten Bäumen und kleinen Häusern verändert. Im Pillitteri Estates Winery fiel mir gleich die Familienfotosammlung neben der Tür ins Auge, die mich länger verweilen ließ als geplant. Unsere Gastgeberin schenkte drei Weine ein (der Eiswein ließ meine Zähne auf angenehme Weise kribbeln) und erzählte, wie ihre Familie 1948 aus Italien hierherkam. Sie meinte, jeder, der ihren Wein trinkt, gehöre jetzt zur Familie. Ob das stimmt, weiß ich nicht, aber es fühlte sich schön an.

Am späten Nachmittag waren wir bei Konzelmann’s direkt am See, von wo man an klaren Tagen Toronto sehen kann (bei uns war es eher ein graublauer Schleier). Im Verkostungsraum herrschte ein leises Stimmengewirr und das Klirren von Gläsern; jemand brachte eine kleine Charcuterie-Platte mit Käse, der beim Reinbeißen tatsächlich quietschte. Unsere Reiseleiterin erklärte, welcher Wein zu welchem Bissen passt, aber ehrlich gesagt habe ich einfach alles zusammen probiert – warum nicht? Es gab diesen einen Moment, in dem alle still wurden – nur sippend und auf die Reben schauend. Keine Ahnung, warum mir das so im Kopf geblieben ist.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Nachmittags-Tour mit Wein, Bier und Charcuterie

• Brauerei auf dem Bauernhof besuchen und Bier verkosten
• Pillitteri Estates Winery besichtigen und Weine probieren
• Weinverkostung und Charcuterie bei Konzelmann Winery genießen

Häufige Fragen

Wie viele Weingüter sind bei dieser Niagara-on-the-Lake Wein-Tour dabei?

Diese Nachmittagstour umfasst Besuche bei zwei Weingütern und einer Brauerei.

Sind bei den Verkostungen auch passende Speisen dabei?

Ja, an einem Weingut bekommst du eine kleine Charcuterie-Platte zu deinen Verkostungen serviert.

Wie viele Verkostungen sind insgesamt enthalten?

Du probierst 9–12 verschiedene Weine und Biere bei den beiden Weingütern und der Brauerei.

Gibt es einen Transport zwischen den Stationen?

Ja, ein klimatisiertes Fahrzeug bringt dich bequem von einem Ort zum nächsten.

Ist bei der Tour auch Eisweinverkostung dabei?

Ja, Eiswein ist Teil der Verkostungen in den Weingütern.

Bleibt Zeit für Fotos oder Einkäufe?

Du hast Zeit für Fotos und kannst unterwegs in kleinen Boutiquen stöbern.

Wer führt die Niagara-on-the-Lake Wein- & Biertour?

Ein erfahrener lokaler Guide, der auch als Fahrer fungiert, begleitet dich.

Was enthalten ist

Dein Nachmittag beinhaltet die Abholung im klimatisierten Fahrzeug, geführte Besuche bei zwei Weingütern und einer Bauernhof-Brauerei in Niagara-on-the-Lake, 9–12 Verkostungen (Wein, Craft-Bier, Eiswein), eine kleine Charcuterie-Platte bei einer Station, Wasserflaschen, sowie Zeit für Fotos und Shopping, bevor es zurückgeht.