Du fährst von Halifax ins sanfte Weinbergland und genießt drei entspannte Verkostungen mit Einheimischen, die jede Flasche kennen. Zum Mittagessen gibt’s Aussicht aufs Tal und Wein, dazu Geschichten, die du online nicht findest. Freu dich auf Lachen bei geteilten Gläsern und Momente, in denen die Zeit langsamer wird – Nova Scotias Weinregion geht dir unter die Haut.
Hast du dich schon mal gefragt, ob die Weine aus Nova Scotia wirklich nach Atlantik schmecken? Ich schon. Als wir an dem Morgen Halifax verließen – Fenster runter, Kaffee noch warm – erwartete ich Nebel und Kälte. Doch kaum im Annapolis Valley, zeigte sich die Sonne. Unsere Reiseleiterin Sarah, die hier in der Nähe aufwuchs, zeigte uns alte Apfelplantagen und erklärte, wie anders der Boden hier im Vergleich zum Rest Kanadas ist. Ich wollte zuhören, wurde aber von dem Licht abgelenkt, das auf die endlosen Reben fiel – ein goldgrüner Schimmer mit diesem salzigen Hauch in der Luft, den man sonst nirgendwo spürt.
Die erste Kellerei wirkte anfangs fast zu ruhig. Wir schlenderten an Fässern vorbei, die höher als ich gestapelt waren, und jemand sortierte Flaschen hinter Glas – er winkte, ich winkte zurück. Die Verkostung war locker, ohne Schnickschnack. Dass ich mal so einen Weißwein wie ihren Tidal Bay mag, hätte ich nie gedacht (ich kann ihn immer noch nicht richtig beschreiben – frisch, vielleicht?). Zum Mittagessen bei Luckett Vineyards saßen wir draußen mit Blick auf das Minas Basin. In den Weinreben steht eine rote Telefonzelle – Sarah meinte, die funktioniert, aber ich hab mich nicht getraut, jemanden anzurufen. Zum Essen gab’s ein Glas trockenen Rosé; meine Freundin versuchte, „Wolfville“ mit lokalem Akzent auszusprechen, und unser Kellner grinste nur.
Nach dem Mittagessen fuhren wir zur letzten Kellerei – ehrlich gesagt waren wir alle schon ein bisschen schläfrig von Sonne und Essen. Doch die letzte Verkostung weckte mich wieder auf: Das Gespräch mit den Leuten, die den Wein machen, den du gerade trinkst, bleibt einfach im Kopf. Auf der Rückfahrt nach Halifax war es ruhig, nur jemand summte alte Joni Mitchell-Lieder im Radio mit. Ich denke immer wieder an diese salzige Brise und wie anders Wein schmeckt, wenn man genau dort ist, wo er wächst.
Die Tour umfasst Besuche bei drei Weingütern im Annapolis Valley von Nova Scotia.
Ja, ein Mittagessen mit einem Glas Wein oder Cider ist bei einem Weingut oder Restaurant in Wolfville dabei.
Ja, der Transport im klimatisierten Fahrzeug ab Halifax ist in der Buchung enthalten.
Alle Tour- und Verkostungsgebühren bei den drei Weingütern sind im Preis inbegriffen.
Ein ortskundiger Guide begleitet dich den ganzen Tag zu den Weingütern im Annapolis Valley.
Im Referenztext werden keine Details zu Ernährungswünschen genannt; bitte direkt beim Anbieter nachfragen.
Das Mittagessen bei Luckett Vineyards ist nur von Mai bis Dezember verfügbar.
Ja, Assistenztiere sind bei dieser Tagestour willkommen.
Dein Tag beinhaltet Hin- und Rückfahrt ab Halifax im klimatisierten Fahrzeug, geführte Verkostungen und alle Gebühren bei drei Weingütern im Annapolis Valley sowie ein Mittagessen mit einem Glas Wein oder Cider (inklusive Trinkgeld), bevor du entspannt zurückfährst.
Benötigen Sie Hilfe bei der Planung Ihrer nächsten Aktivität?