Du probierst Osakas beste Streetfood-Klassiker – von dampfenden Takoyaki bis zu knusprigem Kushikatsu – an versteckten Orten, die nur Einheimische kennen. Mit einem Guide, der eher wie ein Freund wirkt, schlenderst du durch Shinsekais Retro-Gassen, spielst alte Spiele, lachst beim Abendessen in einem gemütlichen Izakaya und siehst Osaka mit ganz neuen Augen.
Hast du dich schon mal gefragt, wie es ist, Osakas Hinterhöfe nach Einbruch der Dunkelheit nur mit der Familie und einem Einheimischen zu erkunden, der genau weiß, welche leuchtenden Izakayas freundlich sind? Ich wusste ehrlich gesagt nicht, was mich erwartet. Wir trafen unseren Guide direkt vor dem Tsutenkaku Tower – er winkte uns zu, grinste und gab meinem Kind sofort eine kleine Retro-Spielmarke (die habe ich noch in der Tasche). Die Luft war voll von frittiertem Teig und einer süßen Note, die ich nicht einordnen konnte. Es fühlte sich an, als würde die Stadt unter unseren Füßen summen.
Wir bogen in Gassen ab, wo alte Männer Shogi auf Kisten spielten und Frauen über brutzelnde Grills Bestellungen riefen. Unser erster Halt: Kushikatsu. Ich versuchte, es ordentlich zu essen, aber die Sauce tropfte überall – unser Guide lachte und zeigte uns, wie die Einheimischen das machen (schnell eintauchen, kein doppeltes Eintauchen, „Osaka-Regel!“, sagte er). Das Knuspern war so laut, dass meine Tochter bei jedem Biss kicherte. Dann kam der Takoyaki-Stand – dampfend, während die kleinen Oktopusbällchen so schnell gewendet wurden, dass meine Augen kaum mithalten konnten. Außen knusprig, innen fast cremig; ich verbrannte mir die Zunge, weil ich nicht warten konnte.
Zwischen dem zweiten und dritten Stopp kamen wir an einer Laternen-beleuchteten Tür vorbei, aus der alte Jazzplatten klangen. Unser Guide nickte dem Besitzer zu, der uns schüchtern zuwinkte – hier schien jeder jeden zu kennen. Im letzten Izakaya quetschten wir uns auf niedrige Hocker und probierten Sashimi mit Sake (für die Kinder gab’s Saft). Da war dieser Moment, in dem alles still wurde, bis auf das Lachen an einem anderen Tisch und das Klirren der Gläser. Ich dachte daran, wie weit wir von zu Hause weg waren, aber mich trotzdem völlig angekommen fühlte.
Ja, die Tour ist nur für deine Gruppe – keine Fremden sind dabei.
Du probierst Kushikatsu (frittierte Spieße), Takoyaki (Oktopusbällchen), Sashimi und lokale Getränke.
Ja, pro Person ist ein alkoholisches oder alkoholfreies Getränk dabei.
Ja! Die Tour ist speziell für Familien und Kinder geeignet.
Vor allem im Shinsekai-Viertel rund um den Tsutenkaku Tower in Osaka.
Nein, du triffst deinen Guide in der Nähe des Tsutenkaku Tower.
Die genaue Dauer ist nicht angegeben, aber es sind mehrere Stopps bei einem abendlichen Spaziergang.
Die Hauptgerichte sind nicht vegetarisch, aber es kann etwas angepasst werden; bitte vorher anfragen.
Dein Abend umfasst geführte Spaziergänge zu fünf lokalen Lokalen im Shinsekai mit Verkostungen von Kushikatsu, Takoyaki, Sashimi und einem Getränk (alkoholisch oder nicht) pro Person. Dein Guide erklärt dir außerdem die lokalen Trinkgewohnheiten – und unterwegs hast du viele Gelegenheiten, mit Osakanern ins Gespräch zu kommen, bevor du deine eigene Nachtentdeckungstour startest.
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