Okuhida: Gero Sake Brauerei und jahrhundertealte Orgeltradition

Eine jahrhundertealte Orgel erfüllt die Gänge der Brauerei mit dem Klang vergangener Generationen.

Geführte Tour durch die Okuhida Brauerei in Gero, gegründet 1720, bei der Sie durch erhaltene Brauräume gehen und den Sake-Herstellungsprozess von einem Guide auf Englisch oder Japanisch erklärt bekommen. Die Tour beinhaltet das Hören einer seltenen, seit über 100 Jahren gespielten Fußorgel, die die historische Brauerei mit ihrem charakteristischen Klang erfüllt. Die etwa einstündige Erfahrung eignet sich für Sake-Neulinge ebenso wie für Kenner.

Das Erlebnis

Sie kommen in der Okuhida Brauerei in Gero, Präfektur Gifu, an, einem Sake-Hersteller, der seit 1720 in Betrieb ist. Ihr Guide (auf Englisch oder Japanisch) führt Sie durch die erhaltenen Brauereigebäude, in denen originale Holzstrukturen, traditionelle Brauräume und historische Werkzeuge genau so erhalten sind, wie sie seit Jahrhunderten genutzt werden. Der Guide erklärt, wie der Brauprozess funktioniert, warum Geros reines Wasser und das saisonale Klima den Charakter des Okuhida Sake prägen und wie sich die Brauerei über Generationen entwickelt hat, dabei aber an den gleichen Grundmethoden festhält.

Der Höhepunkt des Besuchs ist eine über hundert Jahre alte Fußorgel. Während sie gespielt wird, erfüllt ihr Klang die atmosphärischen Gänge und ruft die Brauerei in früheren Zeiten lebendig hervor. Dieser sinnliche Moment ist der kulturelle Anker der Erfahrung: Sie lernen nicht nur die Sake-Herstellung kennen, sondern stehen im physischen Raum, in dem sie stattfand, und hören ein Instrument, das auch die früher hier Arbeitenden kannten.

Die Tour dauert etwa eine Stunde. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe der Brauerei verfügbar, sodass Sie kein Auto benötigen. Mindestalter ist 20 Jahre.

Was enthalten ist

• Geführte Tour durch die historischen Gebäude der Okuhida Brauerei und traditionelle Brauräume.
• Erklärung des Sake-Herstellungsprozesses und der 300-jährigen Geschichte der Brauerei.
• Erlebnis mit der jahrhundertealten Fußorgel.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:00

AlterErwachsener (ab 20 Jahren) · Unter 20 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 20

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 17 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Mittlere AnstrengungÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Veranstaltet von Yummy Guide

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie durch den tatsächlichen Brauraum gehen und von einem Guide erfahren möchten, wie Sake hergestellt wird, statt nur das fertige Produkt in einer Bar zu probieren.

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Was sehe und mache ich genau bei der Okuhida Brauerei Tour?

Sie gehen durch die erhaltenen Brauereigebäude und sehen originale Holzstrukturen, traditionelle Brauräume und historische Werkzeuge, während Ihr Guide den Sake-Herstellungsprozess, die 300-jährige Geschichte der Brauerei und die Bedeutung von Geros Wasser und Klima für das Endprodukt erklärt. Der Höhepunkt ist das Hören der jahrhundertealten Fußorgel, die den Raum mit ihrem charakteristischen Klang erfüllt.

Ist der Guide auf Englisch verfügbar oder nur auf Japanisch?

Die Tour wird sowohl auf Englisch als auch auf Japanisch angeboten, die Sprache wählen Sie bei der Buchung.

Wie lange dauert die Brauereiführung?

Die geführte Erfahrung dauert von Anfang bis Ende etwa eine Stunde.

Muss ich meinen Transport zur Okuhida Brauerei selbst organisieren?

In der Nähe der Brauerei gibt es öffentliche Verkehrsmittel. Sie können sie ohne Auto erreichen. Der Transport zur oder von der Brauerei ist nicht in der Tour enthalten, kann aber bei der Buchung separat arrangiert werden.

Ist eine Sake-Verkostung in der Brauereiführung enthalten?

Die Tour konzentriert sich auf die Führung durch die Brauerei, den Brauprozess und die historische Orgel. Eine Sake-Verkostung ist nicht Teil der Erfahrung.