Japanischer Kochkurs in Okayama: Traditionelle Hausgerichte

Koche saisonale japanische Gerichte in einer heimischen Küche umgeben von Naturgärten.

Ein dreistündiger Kochkurs in Okayama, bei dem du traditionelle japanische Hausgerichte wie Osechi und Festtagsreis zubereitest, mit authentischem Geschirr und Techniken in privatem Rahmen. Das Menü wechselt monatlich je nach Saison. Der Transfer vom Busstopp Koura Post Office Mae ist organisiert, Mittagessen mit Matcha-Tee inklusive. Ein Live-Guide spricht Englisch oder Japanisch.

Das Erlebnis

Du kochst in der Küche der Kursleiterin, die in natürlicher Umgebung liegt und seit fast zwei Jahrzehnten Kurse anbietet. Der Kurs ist demonstrativ, das heißt, du schaust zu und lernst die Techniken für Gerichte wie Osechi (Neujahrsessen), Festtagsreis und Bento-Zubereitung. Du arbeitest mit traditionellem japanischem Lackgeschirr und anderem Geschirr, sodass du nicht nur das Kochen lernst, sondern auch, wie das Essen präsentiert und serviert wird. Das Menü ändert sich mit den Jahreszeiten, also hängt es vom Buchungszeitpunkt ab, was du zubereitest.

Die dreistündige Sitzung beinhaltet ein Mittagessen (die selbst zubereiteten Gerichte) das anschließend mit Matcha oder japanischem Grüntee serviert wird. Wenn du das Essen lieber im Bento-Stil angerichtet möchtest statt der Standardpräsentation, teile dies der Kursleiterin bitte vorab per Nachricht mit. Der Transport vom Busstopp Koura Post Office Mae, der nächstgelegenen Haltestelle, ist organisiert, sodass du kein eigenes Auto brauchst oder dich von dort aus zurechtfinden musst.

Was enthalten ist

• Demonstrativer Unterricht zur Zubereitung saisonaler japanischer Hausgerichte.
• Mittagessen mit den im Kurs zubereiteten Gerichten.
• Matcha oder japanischer Grüntee nach dem Essen.
• Nutzung von traditionellem japanischem Geschirr und Lackgeschirr.
• Transport vom Busstopp Koura Post Office Mae organisiert.
• Live-Guide auf Englisch oder Japanisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich

AlterErwachsener (ab 5 Jahren) · Unter 5 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 3 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Kivilabo cookingclass

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Japanisch, wähle also die Sprache, in der du dich beim Lernen wohler fühlst. Wenn du privaten Unterricht in einer häuslichen Umgebung einer Gruppenklasse vorziehst, ermöglicht diese Form, dass der Fokus während der drei Stunden auf deinem Tempo und deinen Fragen liegt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Welche Gerichte werde ich lernen zu kochen?

Das Menü wechselt monatlich je nach Saison, umfasst aber typischerweise traditionelle japanische Hausgerichte wie Osechi (Neujahrsessen), Festtagsreis und Bento-Zubereitung. Du arbeitest mit authentischem japanischem Geschirr, darunter Lackgeschirr, und lernst so die gesamte Esskultur kennen.

Ist der Kurs praktisch oder demonstrativ?

Der Kurs ist hauptsächlich demonstrativ, du beobachtest die Kursleiterin und lernst die Techniken, anstatt jedes Gericht selbst von Anfang bis Ende zuzubereiten.

Wie funktioniert der Transport vom Busstopp?

Nach deiner Ankunft am Busstopp Koura Post Office Mae wird der Transport zum Haus für dich organisiert, sodass du keine eigene Fahrt arrangieren oder dich von dort aus zurechtfinden musst.

Was ist im Kurspreis enthalten?

Der Preis umfasst die Nutzung der Küche, das Mittagessen (die im Kurs zubereiteten Gerichte) und Matcha oder japanischen Grüntee nach dem Essen. Auf Wunsch kannst du auch eine Bento-Anrichtung bekommen, wenn du dies der Kursleiterin vorher mitteilst.

Kann ich kleine Kinder oder Babys mitbringen?

Ja. Babys können auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen oder im Kinderwagen mitfahren, es sind auch spezielle Babysitze vorhanden, falls nötig. Öffentliche Verkehrsmittel sind ebenfalls in der Nähe, falls das für deine Gruppe einfacher ist.