Verona: Genuss-Spaziergang mit Essen, Wein & vollem Menü

Zusammenfassung

Veronas Geschmackserlebnis zu Fuß von Porta Borsari bis Piazza delle Erbe

Erlebe Veronas Herzstück kulinarisch mit einem lokalen Guide – von lebhaften Tavernen bis zu familiären Osterias. Probier Crostini, Veroneser Pasta, herzhafte Polenta-Gerichte und zum Schluss süßen Risino oder Gelato auf der Piazza delle Erbe. Freu dich auf Lachen, neue Geschmäcker, drei Gläser regionalen Wein und diese besonderen Momente, die man nicht planen kann, die aber lange im Gedächtnis bleiben.

Wie ist das Erlebnis?

Mein erster Bissen in Verona war überraschend… lebendig. Nicht das Crostini selbst – das war weich und warm – sondern die Osteria bei San Lorenzo, die vor Stimmengewirr, klirrenden Gläsern und fröhlichem Lachen nur so vibrierte, das von den alten Steinmauern widerhallte. Unser Guide Marco schenkte uns ein Glas von einem lokalen Tropfen ein (Name vergessen, sorry) und erzählte, dass hier so die Abende beginnen. Ich versuchte „Aperitivo“ mit seinem Akzent nachzusprechen und wurde mit einem breiten Grinsen belohnt. Der Wein schmeckte nach Sommerwiesen – oder ich wollte es einfach glauben.

Wir schlenderten an der Porta Borsari vorbei, wichen Fahrrädern und Einheimischen aus, die aussahen, als hätten sie diesen Weg schon tausendmal gemacht. In einem modernen Lokal, versteckt hinter dem alten Tor, schob Marco Teller mit Veroneser Pasta über den Tisch. Einfach, aber auf eine Art perfekt – zähe Bandnudeln in einer Sauce, die viel intensiver schmeckte, als sie aussah. Noch bevor ich mein erstes Glas leer hatte, kam schon das nächste. Am Nebentisch nickte uns jemand zu – ich glaube, er fand’s gut.

Die Osteria bei Santa Anastasia fühlte sich an wie ein Wohnzimmer – Holzbalken über dem Kopf, die Luft schwer vom Duft eines langsam köchelnden Fleischgerichts. Wir probierten Polenta mit Pastissada (Marco erklärte, das sei quasi „Pferde-Eintopf“ – klingt schlimmer als es ist) und Soppressa dazu. Der Rotwein war hier kräftiger, passte perfekt zum Essen und ließ mich wünschen, ich könnte noch länger bleiben.

Zum Nachtisch war die Piazza delle Erbe voller Leben – Kinder flitzten zwischen den Tischen, die Marktstände packten zusammen. Marco reichte mir einen Risino (so etwas wie Reispudding in Kuchenform?) und erzählte, das sei Veronas süßer Wohlfühl-Klassiker. Ich aß ihn im Stehen, während das goldene Licht über die alten Statuen fiel. Manchmal denke ich noch daran, wenn ich zuhause Hunger bekomme.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Verona kulinarischer Spaziergang

• Tourstart an der Porta Borsari
• Aperitif bei der Basilica di San Lorenzo
• Veroneser Pasta nahe Porta Borsari probieren
• Polenta-Gerichte bei der Basilica di Santa Anastasia genießen
• Zum Abschluss Dessert auf der Piazza delle Erbe

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Food & Wine Walking Tour in Verona?

Die Tour umfasst Mittag- oder Abendessen an mehreren Stationen in der Innenstadt; genaue Dauer ist nicht angegeben, aber rechne mit einem entspannten halben Tag.

Ist bei der Tour Mittag- oder Abendessen inklusive?

Ja, sowohl Mittag- als auch Abendessen sind inklusive, ebenso Snacks und drei Gläser lokalen Weins.

Gibt es vegetarische Optionen während der Tour?

Du kannst bei der Buchung spezielle Ernährungswünsche angeben; das Angebot variiert je nach Station.

Gibt es eine Abholung vom Hotel?

Eine Abholung vom Hotel ist nicht vorgesehen; der Treffpunkt ist zentral in Verona.

In welchen Sprachen wird die Tour angeboten?

Die Tour findet auf Englisch und Italienisch statt; weitere Sprachen sind auf Anfrage möglich.

Können Kinder an der Food Walking Tour teilnehmen?

Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt und Babysitze können bereitgestellt werden.

Werden alkoholische Getränke an alle Teilnehmer ausgeschenkt?

Alkoholische Getränke werden nur an Gäste ab 18 Jahren ausgeschenkt.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet eine geführte Tour durch das historische Verona mit Stopps für Snacks, ein komplettes Mittag- oder Abendessen, drei Gläser regionalen Wein, Wasser inklusive und viele Geschichten von deinem lokalen Guide – zum Abschluss auf der Piazza delle Erbe.