Valdobbiadene: Cartizze Prosecco Verkostung & Bio-Weinberg Tour

Zusammenfassung

Cartizze Prosecco Verkostung mit Kellerbesuch und Bio-Weinbergen

In Valdobbiadene probierst du vier Sorten Cartizze Prosecco mit einem lokalen Guide – lernst, die Aromen zu erkennen – danach geht’s raus zu den echten Bio-Weinbergen und uralten Reben, bevor du den Tag mit Snacks, Geschichten und einem Ausblick auf die Hügel ausklingen lässt, der länger nachklingt als gedacht.

Wie ist das Erlebnis?

„Probier den hier – der ist am trockensten“, sagte unser Guide und schob mir das Glas über den Tisch. Bis zu diesem Moment hatte ich nie wirklich darüber nachgedacht, wie viele Nuancen Prosecco haben kann. In diesem lichtdurchfluteten Raum in Valdobbiadene standen vier prickelnde Gläser vor uns, wie kleine Feste. Der erste Schluck war frisch und leicht, fast wie ein Biss in einen grünen Apfel. Am Nebentisch versuchte jemand, die Aromen zu erraten – Pfirsich? Birne? Ich nickte nur, aber ehrlich gesagt schmeckte ich vor allem Sommer. Ein zarter Duft von Hefe und Gras schwebte irgendwoher herüber, vielleicht aus der Küche oder einfach vom offenen Fenster.

Die Cartizze-Weinberge liegen direkt vor der Tür – bio, wie unser Guide immer wieder betonte, und man konnte es wirklich sehen: Wildblumen zwischen den Reben, nicht diese perfekt aufgereihten Reihen, wie man sie manchmal anderswo sieht. Nach der Verkostung (und nachdem wir einen Teller mit Käse und etwas Süßem, dessen Namen ich immer noch nicht aussprechen kann, vernichtet hatten) gingen wir hinaus. Die Luft war warm und klebrig, und als ich eine dieser alten Reben berührte – über hundert Jahre alt! – fühlte sich die Rinde rauer an, als ich erwartet hatte. Unser Guide erzählte, dass hier alles ohne Chemie gemacht wird. Sie zeigte auf einen Hang, wo Arbeiter langsam zwischen den Blättern unterwegs waren. Lustig, ich hatte immer gedacht, Wein-Touren wären irgendwie schicker, aber hier fühlte es sich einfach an, als wäre man zu Besuch im Garten von Freunden.

Am meisten bleibt mir der letzte Stopp an ihrem „Foto-Point“ im Kopf. Jeder machte nacheinander Fotos mit den sanft geschwungenen Hügeln im Hintergrund. Ich hätte nicht gedacht, dass mir das so wichtig wird, aber jedes Mal, wenn ich jetzt aufs Handy schaue, kommen mir Sonnenlicht, Lachen und vielleicht auch ein bisschen Prosecco-Glückseligkeit zurück. Wenn du mal in der Nähe von Valdobbiadene bist und verstehen willst, was den Cartizze Prosecco so besonders macht (oder einfach einen entspannten und besonderen Nachmittag erleben möchtest), lohnt sich das hier auf jeden Fall.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Prosecco Verkostung und Weinberg-Tour

• Geführte Verkostung von vier Prosecco-Weinen
• Sensorik und Sommelier-Tipps kennenlernen
• Besuch von Keller und Bio-Weinberg
• Einblick in biologische Anbaumethoden
• Abschluss am Panorama-Fotopunkt

Häufige Fragen

Ist ein Abholservice bei dieser Cartizze Prosecco Verkostung inklusive?

Nein, ein Hotel-Abholservice ist nicht enthalten; die Gäste fahren selbst zur Weinkellerei.

Wie viele Weine verkosten wir während der Tour?

Du probierst vier verschiedene Cartizze Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze Schaumweine.

Gibt es Snacks oder Essen während der Verkostung?

Ja, süße und herzhafte Häppchen werden zusammen mit dem Wein serviert.

Ist die Tour für Kinder oder Familien geeignet?

Ja, Babys und Kleinkinder sind willkommen (im Kinderwagen), aber Alkohol dürfen nur Erwachsene ab 18 Jahren trinken.

Ist der Weinberg rollstuhlgerecht?

Ja, sowohl der Keller als auch die Weinbergbereiche sind barrierefrei zugänglich.

Dürfen Haustiere bei der Weinprobe mitkommen?

Haustiere sind im Verkostungsraum nicht erlaubt; Assistenztiere hingegen schon.

Was macht Cartizze Prosecco anders als normalen Prosecco?

Cartizze gilt als Spitzenlage („Cru“) in Valdobbiadene, bekannt für sein spezielles Mikroklima und hochwertige Trauben.

Erfahren wir etwas über biologische Weinbaumethoden?

Ja, dein Guide erklärt die biologischen Anbaumethoden während der Tour durch die Weinberge.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst eine geführte Verkostung von vier Cartizze Proseccos mit Tipps zur Geschmackswahrnehmung, süße und herzhafte lokale Häppchen passend zu jedem Glas, Eintritt in Keller und Panorama-Weinberg mit uralten Reben und endet am Fotopunkt mit Blick auf die Hügel von Valdobbiadene, bevor du wieder auf eigene Faust weiterziehst.