Italienischer Aperitivo in Pisa: Fünf Häppchen & Weinprobe

Fünf regionale Häppchen zubereiten und mit Weinen aus Pisa kombinieren

Zweistündiger privater Kochkurs in Pisa, bei dem Sie fünf traditionelle Aperitivo-Häppchen zubereiten (Bruschetta, gegrilltes Gemüse, lokale Wurst- und Käsesorten) und diese mit regionalen Weinen wie Prosecco probieren. Der Kurs findet in einem Privathaushalt mit einem Cesarine-Host statt, der Englisch oder Italienisch spricht. Eine praktische Einführung, wie Italiener den Arbeitstag ausklingen lassen. Vorkenntnisse sind nicht nötig, alle Zutaten und Anleitungen werden gestellt.

Das Erlebnis

Ihr Nachmittag in Pisa neigt sich dem Ende zu, und Sie sind noch nicht bereit für das Abendessen. Jetzt ist der Moment für einen Aperitivo: die italienische Tradition eines leichten Getränks mit kleinen Häppchen vor dem eigentlichen Abendessen. Ein Cesarine-Host zeigt Ihnen, wie Sie das selbst zubereiten, beginnend mit fünf Häppchen, die aus regionalen Zutaten bestehen: vielleicht Bruschetta mit duftendem Olivenöl, frisch gegrilltem Marktgemüse oder einer Auswahl der besten Wurst- und Käsesorten der Gegend. Sie bereiten jedes davon in der Hausküche des Hosts zu und lernen dabei die Mengenverhältnisse und Techniken, die sie als Ensemble funktionieren lassen.

Die Weine stammen aus regionalen Kellern: ein prickelnder Prosecco oder ein leichter Rotwein, passend zu den zubereiteten Häppchen. Dies ist keine Verkostung, bei der Sie nur zuhören. Sie arbeiten selbst mit den Zutaten, verstehen, wie sie zusammenpassen, und probieren das Ergebnis direkt. Ein Cesarine-Host ist eine zertifizierte Hausköchin oder ein Hauskoch aus Italien, Teil eines Netzwerks von über 1.000 Hosts im ganzen Land, die ihre eigenen Häuser für Reisende öffnen. Sie sind geschult, Sie wie ein Familienmitglied zu empfangen, nicht als Kunden. Die gesamte Erfahrung dauert zwei Stunden, sodass Ihr Abend danach frei bleibt.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten für die fünf Häppchen.
• regionale Weine und Getränke.
• Wasser.
• private Nutzung der Küche des Hosts.
• Anleitung durch eine zertifizierte Cesarine-Köchin.
• lokale Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 18:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 16 Jahren) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Der Kurs beginnt am frühen Abend in einem Privathaushalt, der mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist, falls Sie anderswo in Pisa übernachten oder kein Auto haben. Die Zeit passt perfekt zum italienischen Tagesablauf (nach dem Sightseeing, vor dem Abendessen) und die häusliche Umgebung bedeutet, dass Sie von jemandem lernen, der hier tatsächlich lebt, nicht in einer kommerziellen Küche.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau bereite ich während der zwei Stunden zu?

Sie bereiten fünf traditionelle Aperitivo-Häppchen mit regionalen Zutaten zu: Bruschetta, gegrilltes Gemüse und eine Auswahl lokaler Wurst- und Käsesorten. Jedes wird so zubereitet, dass es zu den Weinen passt, die Ihr Host aus Pisas Kellern ausgewählt hat.

Brauche ich Kocherfahrung für diesen Kurs?

Nein. Der Cesarine-Host zeigt Ihnen die Techniken während des Kurses. Sie arbeiten in der Hausküche des Hosts mit allen bereitgestellten Zutaten und lernen durch praktische Mitarbeit, nicht nur durch Anweisungen.

Welche Weine werde ich probieren?

Ihr Host bietet Weine aus regionalen Kellern an: meist einen prickelnden Prosecco oder einen leichten Rotwein aus der Region –, die passend zu den gemeinsam zubereiteten Häppchen ausgewählt sind.

Wo findet der Kurs statt und wie komme ich dorthin?

Der Kurs findet im Haus Ihres Hosts in Pisa statt. In der Nähe gibt es öffentliche Verkehrsmittel, sodass Sie ohne Auto anreisen oder sich an einem zentralen Punkt mit Ihrem Host treffen können.