Probier Santorinis einzigartige Weine in historischen Kellern und modernen Weingütern, schlendere mit einer lokalen Führung durch vulkanische Weinberge, genieße regionale Käse- und Olivensnacks und erlebe den Sonnenuntergang über der Caldera – inklusive bequemer Hotelabholung und Fotos, die jemand anderes für dich macht.
Als wir aus dem Van stiegen, fiel mir sofort auf, wie sich die Luft veränderte – ein Hauch von Salz, etwas Erdiges, wie alte Steine und von der Sonne erwärmte Reben. Unsere Gastgeberin Maria begrüßte uns mit einem herzlichen „Kalimera!“, das wirklich von Herzen kam. Ich hatte mit dem üblichen Touristenprogramm gerechnet, doch stattdessen tauchten wir in ein fast schon höhlenartiges Weingut ein, das es seit Ewigkeiten gibt (Maria meinte 150 Jahre – unglaublich). Die Wände waren kühl und rochen leicht nach muffigen Fässern und einer süßen Note, die ich nicht genau einordnen konnte. Wir schlenderten durch ihr Weinmuseum, das überraschend spannend war. Dort steht eine alte Weinpresse, auf der man noch Flecken sieht. Ich versuchte mir vorzustellen, wie es hier wohl aussah, bevor Instagram erfunden wurde.
Danach fuhren wir über Santorinis abwechslungsreiche Hügel zu einem modernen Weingut – viel Glas, klare Linien, hoch oben über den hartnäckigen Reben, die im vulkanischen Boden wachsen. Maria erklärte, dass die Trauben wegen des Windes nah am Boden gezogen werden (was Sinn machte, als mir der Wind fast den Hut vom Kopf riss). Wir gingen zwischen knorrigen Rebenreihen hindurch; ich beugte mich runter und berührte eine – rauer als gedacht. Die Verkostung hier war entspannt und überhaupt nicht steif. Wir probierten Weiß-, Rot- und sogar einen Dessertwein, der fast wie Honig schmeckte, aber mit einem frischen Kick. Dazu gab es Teller mit regionalem Käse, Tomatenpaste (ein Traum), Oliven, Brotstangen… Ich glaube, ich habe mehr gegessen, als ich sollte.
Der letzte Halt lag direkt am Rand der Caldera-Klippen. Man sagt, Santorinis Sonnenuntergänge seien legendär, aber sie bei einem Glas Wein zu erleben, ist nochmal etwas ganz anderes – eine stille Magie legt sich über alle, während der Himmel von Orange über Rosa bis zu einem tiefen Violett wechselt. Maria bot an, Fotos von uns zu machen („Vertraut mir, ihr wollt Beweise“, scherzte sie), und so gibt es jetzt ein Bild von uns lachend mit vom Wind zerzausten Haaren und erhobenen Gläsern vor dieser unglaublichen Kulisse. Ehrlich gesagt denke ich oft an diesen Moment, wenn es zuhause mal wieder laut wird.
Die Tour dauert mehrere Stunden und umfasst Besuche von drei Weingütern sowie den Sonnenuntergang.
Ja, der private Transport mit Abholung vom Hotel ist im Preis enthalten.
Ja, es werden regionale Käsesorten, Tomatenpaste, Brotstangen, Oliven, Kapern und Olivenöl zum Probieren serviert.
Ja, du besuchst ein traditionelles Weingut mit Museum sowie zwei moderne Weingüter.
Ja, Babys sind willkommen; Kinderwagen und Babysitze sind bei Bedarf verfügbar.
Deine Reiseleiterin macht Fotos mit deiner Kamera während des Sonnenuntergangs im letzten Weingut.
Ja, du gehst zwischen den Reben eines Weinguts spazieren, um die Anbaumethoden aus nächster Nähe zu sehen.
Dein Tag beinhaltet privaten Transport mit Abholung vom Hotel (oder Hafen bzw. Flughafen), Eintritt zu allen Weingütern inklusive Führung durch ein altes Weinmuseum und moderne Keller, großzügige Verkostungen von Weiß-, Rot-, Rosé- und Dessertweinen mit regionalen Snacks wie Käse und Oliven sowie viele Fotos, die deine Reiseleiterin macht, bevor du bequem zurück zu deiner Unterkunft gebracht wirst.
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