Paris: Französische Weinprobe mit Sommelier & Käseverkostung

Zusammenfassung

Französische Weinprobe in Paris mit Käsebegleitung und lebhaften Geschichten

Du probierst sieben verschiedene französische Weine, kombiniert mit handverlesenem Käse, in einer charmanten Pariser Boutique. Dein Sommelier erzählt Geschichten, die Geschichte lebendig machen. Freu dich auf Lachen, spontane Momente und vielleicht ein paar neue Lieblingsweine, die du später selbst entdecken willst.

Wie ist das Erlebnis?

Nicolas begrüßte uns, als wären wir alte Freunde – obwohl ich gerade erst durch die schwere Tür der Boutique geschlüpft war (die klemmt ein bisschen, was mich zum Schmunzeln brachte). Der Raum duftet leicht nach gewachstem Holz und etwas Buttrigem – vielleicht vom Käse? Überall stehen antike Stühle und Art-déco-Lampen, sodass es fast so wirkt, als hätte man heimlich in ein schrulliges Pariser Wohnzimmer reingestolpert. Wir machten es uns gemütlich, ohne genau zu wissen, was uns bei dieser „Weinprobe in Paris“ erwarten würde. Nicolas schenkte das erste Glas ein, noch bevor jemand nervös werden konnte.

Ich kenne Weinproben, bei denen man höflich nickt und so tut, als schmecke man schwarze Johannisbeere oder was auch immer, aber hier war alles anders. Nicolas erzählte uns vom Beaujolais, als käme er gerade selbst von dort – er stellte sogar pantomimisch dar, wie Winzer die Trauben mit den Füßen zerquetschen (ich glaube, er hat da ein bisschen übertrieben). Er reichte Baguette-Stücke und Scheiben von einem Käse herum, dessen Namen ich nicht mal aussprechen konnte – Li musste lachen, als ich es auf Französisch versuchte. Der Wein war zuerst scharf, wurde mit dem Käse aber schön weich. Irgendwann fragte jemand, wie das mit Wein im Krieg war, und Nicolas erzählte eine wilde Geschichte von Flaschen, die heimlich unter Baguettes geschmuggelt wurden. Man merkte sofort, dass er nicht einfach nur ein Skript runterlas.

Eigentlich dachte ich, ich würde mich fehl am Platz fühlen, weil ich mich mit französischen Weinregionen – Elsass, Jura und so weiter – kaum auskenne, aber das war total egal. Jeder stellte Fragen, die vielleicht etwas naiv klangen (meine inklusive), und Nicolas beantwortete sie alle ohne auch nur einen Hauch von Urteil. Als jemand meinte, er schmecke keinen Unterschied zwischen Bordeaux und Burgund, schenkte Nicolas sogar noch einen extra Schluck ein. Beim sechsten Glas waren meine Notizen nur noch Kritzeleien, aber ehrlich gesagt, so sollte es wohl sein.

Ich denke noch oft an die letzte Kombination – etwas Cremiges mit einem Weißwein aus dem Loire-Tal – und wie alle kurz still wurden, bevor jemand einen Witz darüber machte, für guten Käse nach Paris zu ziehen. Es fühlte sich einfach richtig an, mit Fremden zu lachen und die Gläser nicht gleich leeren zu wollen. Also ja, wenn du in Paris eine Weinprobe suchst, die locker, echt und ohne steife Atmosphäre ist – hier bist du richtig.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weinprobe in Paris

• Ankunft in der Paris Wine Co Boutique
• Begrüßung durch Sommelier Nicolas
• Einblick in die Geschichte und Kultur französischer Weine
• Verkostung von 7 französischen Spezialitätenweinen
• Probieren von 6–7 französischen Handwerkskäsesorten
• Genuss von Baguette mit Käse und Wein
• Locker-flockige Gespräche und ungeplante Momente

Häufige Fragen

Wie viele Weine sind bei der Weinprobe in Paris dabei?

Du verkostest 6–7 ausgewählte französische Weine, die ein zertifizierter Sommelier für dich ausgesucht hat.

Gibt es bei der Weinprobe auch Essen?

Ja, dazu bekommst du 6–7 hochwertige französische Käsesorten und ein preisgekröntes Baguette.

Wo findet die Weinprobe statt?

In einer Boutique im Herzen von Paris, gestaltet im französischen Art-déco-Stil mit antiken Möbeln.

Wer führt durch die Weinprobe?

Ein zertifizierter französischer Sommelier namens Nicolas begleitet dich persönlich.

Dürfen Minderjährige an der Weinprobe in Paris teilnehmen?

Nein, Personen unter 18 Jahren sind nicht erlaubt.

Brauche ich Vorkenntnisse über französische Weine?

Nein, alle sind willkommen – vom Anfänger bis zum Kenner.

Ist die Location barrierefrei?

Ja, die Boutique ist rollstuhlgerecht und auch Servicehunde sind willkommen.

Wie lange dauert die Weinprobe?

Die Erfahrung dauert etwa zwei Stunden.

Was enthalten ist

Dein Nachmittag umfasst sieben sorgfältig ausgewählte französische Weine, kombiniert mit sechs oder sieben handwerklich hergestellten Käsesorten und frischem Baguette – serviert in einer stimmungsvollen Art-déco-Boutique mitten in Paris. Ein zertifizierter Sommelier führt deine kleine Gruppe durch die Geschichten der Regionen, schenkt großzügig ein und beantwortet jede Frage.