Entdecke die historischen Père Magloire Keller in der Normandie mit einem lokalen Guide, der dich vom Wikinger-Erbe bis zur modernen Calvados-Kunst begleitet. Probiere zwei verschiedene Calvados-Sorten (oder Bio-Apfelsaft), genieße regionale Snacks und nimm Geschichten mit, die lange nachklingen.
Ich war schon halb im ersten dunklen Gang der Père Magloire Brennerei, als mir auffiel, wie sehr der Ort nach Äpfeln roch – nicht nach frischen, knackigen, sondern eher nach etwas Tieferem, fast holzig und süß. Unsere Führerin Camille winkte uns zu einem alten Fass, klopfte mit den Knöcheln darauf und lächelte, während sie erklärte, wie hier in Pont-l’Évêque der Calvados reift. Sie hatte diese echte, herzliche Art, die man nicht vortäuschen kann – scherzte sogar, dass Normannen „Apfelsaft in den Adern“ hätten. Ich versuchte, „Calvados“ mit ihrem Akzent auszusprechen und habe es wohl verhauen; sie lachte trotzdem.
Die Tour ist nicht einfach ein Rundgang – eher wie eine Reise durch Szenen aus der Geschichte der Normandie. Es gibt kleine Räume mit Wikingerhelmen und alten Apfelpressen (ich wollte alles anfassen, habe mich aber zurückgehalten). Das Licht wechselt von goldenem Schein zu kühlem Blau, was fast wie im Film wirkte. An einer Stelle hielten wir an und hörten eine Tonaufnahme von Regen, der auf ein Obstgarten-Dach prasselt – ich schwöre, ich konnte die feuchte Luft fast spüren. Auch Kinder waren dabei, die zwischen den Fässern herumtollten, während ihre Eltern Apfelsaft tranken. Es war alles ganz locker und ungezwungen.
Als wir den Verkostungsraum erreichten, lag dieser würzig-süße Duft in der Luft, den man nur von richtigem Calvados kennt. Es wurden zwei Sorten eingeschenkt – eine etwas schärfer, die andere sanfter – dazu Apfelsaft für die, die wollten. Ich probierte beide langsam; der zweite Geschmack blieb länger auf der Zunge, als ich erwartet hatte. Camille erzählte, wie ihr Großvater früher in der Nähe Äpfel gepflückt hat, als sie klein war. Das hat mich irgendwie berührt. Die ganze Tour ist übrigens barrierefrei – ich sah ein Paar, das sich problemlos mit Rollstuhl bewegte – so geht hier wirklich niemand leer aus.
Ja, alle Bereiche und Wege sind während der gesamten Tour rollstuhlgerecht.
Ja, Kinder sind willkommen und können während der Verkostung Bio-Apfelsaft genießen.
Die Tour umfasst eine geführte Kellerbesichtigung, die Verkostung von zwei Calvados-Sorten oder Bio-Apfelsaft sowie regionale Snacks.
Die genaue Dauer ist nicht angegeben, aber es gibt ausreichend Zeit für eine umfassende multisensorische Reise und Verkostungen.
Ja, die Brennerei ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Ja, Säuglinge können im Kinderwagen mitgenommen werden; bei Bedarf stehen spezielle Babysitze zur Verfügung.
Dein Tag bei Père Magloire umfasst den Eintritt in die historischen Keller, eine mehrsprachige Führung durch immersive Räume, Verkostungen von zwei Calvados-Sorten oder Bio-Apfelsaft und regionale Snacks – alles barrierefrei, egal ob zu Fuß oder im Rollstuhl.
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