Aix-en-Provence: Genuss-Tour durch Altstadtmärkte & lokale Spezialitäten

Auf Entdeckungstour durch Aix’ Altstadtmärkte mit Käse, Honig & Trüffeln

Schlemme dich durch Aix-en-Provence Altstadt – probiere süße Spezialitäten am Place Richelme, triff lokale Produzenten von Käse, Honig und manchmal sogar Trüffeln, genieße starken Kaffee und spannende Geschichten in den verwinkelten Gassen. Mit viel Spaß und Momenten, die du lange nachklingen lassen willst.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst Frühstück und Mittagessen mit Verkostungen bei lokalen Produzenten – denk an Käsestücke direkt vom Marktstand oder Löffel Honig – sowie Wasser zum Trinken. Eine sympathische lokale Guide führt dich zu den besten Gourmetadressen der Altstadt und übergibt dir am Ende einen Stadtführer, damit du später auf eigene Faust weiterstöbern kannst.

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Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Aix-en-Provence Food-Markt und Altstadt entdecken

• Treffen am Tourismusbüro am Cours Mirabeau
• Besuch des provenzalischen Marktes am Place Richelme
• Spaziergang zum Rathausplatz in der Altstadt
• Erkundung von Place des Prêcheurs und angrenzenden Straßen
• Genussvolle Pause im Café
• Abschluss mit süßer Überraschung nahe des Startpunkts

Das Erlebnis

Fast hätte ich den ersten Bissen verpasst – ich war zu sehr damit beschäftigt, einer Frau in gestreifter Schürze zuzusehen, wie sie mit unserer Guide Lucie über ein Tablett voller Calissons lachte. Sie reichte mir einen (mandelig, weich und süßer als erwartet) und zwinkerte mir zu, als ich zögerte. So begann unsere kulinarische Reise durch Aix-en-Provence: nicht mit viel Tamtam, sondern mit klebrigen Fingern und dem Duft von frischem Brot, der irgendwo ganz nah herüberwehte. Ich glaube, es war am Place Richelme – dort steht eine Wildschwein-Statue, die alle aus Gewohnheit oder für Glück streicheln.

Danach schlenderten wir durch die Altstadt, Lucie lotste uns geschickt zwischen den Ständen hindurch, wo Männer sich sanft über Oliven stritten und Frauen Käse direkt vom Messer anboten. Die Luft war erfüllt von Lavendelduft und etwas Würzigerem – vielleicht Trüffelöl? Einmal versuchte ich, „Tapenade“ wie ein Einheimischer auszusprechen und patzte so sehr, dass ein älterer Honigverkäufer schmunzelte. Trotzdem ließ er mich seinen Kastanienhonig probieren, der auf den Zähnen klebte – und zwar auf die beste Art.

Unser Spaziergang war entspannt – eher wie jemandem zu folgen, der jeden Hinterhof kennt, aber trotzdem an jeder Tür innehält, um zu plaudern. Wir schlüpften in ein winziges Café (allein hätte ich es nie gefunden), wo der Espresso stark genug war, um mich nach all den Kostproben wieder aufzuwecken. Es gab Geschichten über die Pflastersteine unter unseren Füßen und welche Straße früher von Seidenhändlern gesäumt war; ehrlich gesagt verschwamm vieles, weil ich zu sehr damit beschäftigt war, Salz von den Fingern zu lecken oder Krümel vom Hemd zu wischen.

Zum Schluss gab es noch eine süße Überraschung – die verrate ich nicht – und eine kleine Trinkpause, nur wenige Minuten vom Startpunkt entfernt. Auf dem Rückweg an den Brunnen der Altstadt von Aix-en-Provence vorbei, musste ich wieder an den ersten Calisson denken. Vielleicht klingt das albern, aber manchmal sind es die kleinsten Momente, die am längsten im Gedächtnis bleiben.

Häufige Fragen

Wo startet die Food-Tour in Aix-en-Provence?

Die Tour beginnt am Tourismusbüro am unteren Ende des Cours Mirabeau.

Sind Verkostungen während der Tour inklusive?

Ja, je nach Saison gibt es Verkostungen von Käse, Tapenade, Honig oder Trüffeln.

Ist Frühstück bei der Tagestour dabei?

Ja, das Frühstück ist Teil der Food-Tour.

Werden spezielle Ernährungswünsche berücksichtigt?

Ja, auf Anfrage gibt es Anpassungen für vegetarische, glutenfreie, Fisch- oder vegane Kost.

Ist die Tour auch für Kinder geeignet?

Ja, Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen mitkommen.

Wie lang ist der Spaziergang bei der Food-Tour?

Der Rundgang führt zu mehreren Stationen in der Altstadt von Aix-en-Provence; bequeme Schuhe sind empfehlenswert.

Ist das Mittagessen in der Tour enthalten?

Ja, neben den Verkostungen ist auch ein Mittagessen inklusive.

Besuchen wir lokale Märkte in Aix-en-Provence?

Ja, unter anderem den Markt am Place Richelme mit der bekannten Wildschwein-Statue.