Erlebe Berlins Craft Beer Szene in Friedrichshain mit einem Guide, der jede Geschichte hinter jedem Schluck kennt. Starte mit frischer Pizza, probiere 6-9 besondere Biere in drei Bars und genieße dabei viel Berliner Flair. Am Ende hast du neue Lieblingsbiere – oder zumindest ein paar gute Geschichten zum Erzählen.
Kaum sitze ich im Salami Social Club, schiebt schon jemand eine Pizza über den Tisch – der Boden noch warm, und die Luft duftet nach Hefe und Tomate. Unser Guide Max, der offenbar selbst zuhause braut, grinst, während er das erste Craft Beer einschenkt. Er erzählt was von „Hopfen aus Bayern trifft Berliner Schnauze“ – ich lache, weil ich nicht genau weiß, was das heißt, aber es passt irgendwie perfekt zu dieser Stadt. Wir sind eine bunte Truppe – ein paar Freunde aus Schweden, ein Paar aus Spanien – alle gedrängt in diesem gemütlichen Laden, während irgendwo über uns Musik läuft.
Danach zieht Max uns durch Friedrichshain, vorbei an Straßen, wo Punk-Aufkleber jeden Laternenpfahl zieren und ständig jemand mit Hund im Fahrradkorb vorbeifährt. Die zweite Bar riecht nach Karamell und Holzpolitur; ich probiere ein IPA, das fast wie Grapefruitschale schmeckt – im besten Sinne. Max erzählt, wie Berlins Craft Beer Szene als kleine Rebellion gegen die alten Bierregeln begann – hier steckt Geschichte drin, aber auch Politik und Chemie. Irgendwann versucht er mir das „Reinheitsgebot“ zu erklären, und ich versaue die Aussprache komplett. Er lacht nur.
Beim dritten Stopp werden meine Notizen etwas wirr, aber ich erinnere mich an eine winzige Kostprobe von etwas Rauchigem – nicht ganz mein Fall, aber die anderen fanden’s super. Wir stehen alle zusammen, vergleichen Geschmäcker und diskutieren, welches Bier bisher das beste war. Draußen fängt es an zu regnen, doch drinnen klirren die Gläser und Geschichten bleiben halb erzählt. Das fühlt sich überhaupt nicht wie eine gewöhnliche Tour an, sondern eher wie ein Insider-Blick in etwas Echtes, das direkt vor der Nase wächst, wenn man weiß, wo man hinschauen muss.
Du verkostest je nach Saison zwischen 6 und 9 lokale Craft Biere.
Ja, zu Beginn gibt es eine handgemachte Pizza als perfekte Begleitung.
Der Treffpunkt ist der Salami Social Club im Berliner Stadtteil Friedrichshain.
Die Tour dauert insgesamt etwa 3,5 Stunden.
Ja, auf Wunsch sind vegane und vegetarische Varianten verfügbar.
Das Mindestalter in Deutschland für diese Tour liegt bei 16 Jahren.
Maximal 12 Personen pro Buchung.
Ja, dein Guide erzählt während der Tour viel über Berlins Geschichte, Politik und deren Verbindung zur Craft Beer Kultur.
Dein Abend startet mit einer handgemachten Pizza und Bierbegleitung im Salami Social Club, gefolgt von 6-9 sorgfältig ausgewählten Craft Beer Verkostungen in drei besonderen Bars in Friedrichshain – alles begleitet von einem Guide, der Braukunst und Berlin bestens kennt.
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