Kopenhagen: Carlsberg Brauerei Tour & Bierverkostung erleben

Zusammenfassung

Carlsbergs Geschichte hautnah mit Bierverkostung und Brauereigeschichten

Betritt die originale Carlsberg Brauerei in Kopenhagen, schlendere durch Hallen voller historischer Flaschen und lausche spannenden Geschichten von lokalen Guides. Genieße frisch gezapftes Bier an der Carlsberg Bar (oder alkoholfrei, wenn du unter 18 bist), triff die sanften Brauereipferde im Stall und entspanne draußen mit Einheimischen im Brauereihof oder Skulpturengarten. Es hat etwas ganz Besonderes, genau dort zu sein, wo alles begann.

Wie ist das Erlebnis?

Kaum hatte ich die alten Kupferkessel bewundert, wurde mir schon ein kaltes Glas gereicht – so begann unser Tag im Home of Carlsberg in Kopenhagen. Die Luft riecht nach Malz und altem Holz, während das leise Murmeln der Besucher durch die Hallen hallt. Unser Guide Mads (er scherzte, sein Name sei „fast so dänisch wie das Bier“) zeigte uns ein Foto von J.C. Jacobsen und seinem Sohn Carl – offenbar war ihr Familienzwist der Grundstein für vieles, was wir gleich sehen würden. Ich hätte nie gedacht, dass mich Brauereistreitigkeiten aus dem 19. Jahrhundert so fesseln könnten, aber die Biergeschichte ist tatsächlich spannender als gedacht.

Wir schlenderten durch Räume voller Flaschen – ehrlich, da standen Tausende hinter Glasreihen. Ein interaktives Spiel über Hefe brachte mir bei, wie wenig ich über die Braukunst weiß (Mads erklärte es, ich nickte einfach mit). Das Highlight war der Moment, als wir endlich in der Carlsberg Bar Platz nahmen und ein frisch gezapftes Bier direkt vor uns eingeschenkt wurde. Es war kälter und cremiger als alles, was ich zu Hause je probiert hatte – vielleicht, weil ich wusste, wo es herkam, oder weil alles in einer fremden Stadt einfach besser schmeckt.

Die Ställe waren viel ruhiger, als ich erwartet hatte. Man hörte ein Pferd leise nach Möhren schnuppern. Kinder kicherten in der Nähe und versuchten, die Tiere zu streicheln, ohne vollgesabbert zu werden. Draußen im Hof saßen Leute entspannt unter alten Bäumen, ein leichter Hopfenduft lag in der Luft, gemischt mit etwas Süßem von einem Food-Truck am Rand. Wir landeten schließlich im Skulpturengarten bei ein paar Figuren und redeten viel zu lange über unsere Reisepläne. Dieses erste Schlückchen bleibt mir bis heute im Kopf – ob es am Geschmack lag oder einfach am Moment, weiß ich nicht.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Home of Carlsberg Ausstellung entdecken

• Betritt die originale Carlsberg Brauerei
• Erfahre die Geschichte von Carlsberg seit 1847
• Entdecke die Geschichte des Gründers J.C. Jacobsen
• Erforsche die Brauereistreitigkeiten zwischen Vater und Sohn
• Interaktive Spiele und Videos erleben
• Besichtige eine der größten Flaschensammlungen der Welt
• Probiere frisch gezapftes Bier an der Carlsberg Bar
• Besuche die majestätischen Brauereipferde im Stall
• Spaziere durch den Brauereihof und den Skulpturengarten

Häufige Fragen

Wie komme ich vom Zentrum Kopenhagens zum Home of Carlsberg?

Du kannst bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln fahren; die Tourinfos geben Auskunft über die besten Verbindungen.

Ist die Bierverkostung für alle inklusive?

Die Verkostung ist für Gäste ab 18 Jahren inklusive; jüngere Besucher erhalten alkoholfreie Getränke.

Wann sollte ich spätestens vor Schließung ankommen?

Du solltest mindestens 2 Stunden vor Schließung eintreten, um die Ausstellung vollständig zu erleben.

Dürfen Kinder an der Tour teilnehmen?

Ja, Kinder sind willkommen und bekommen alkoholfreie Getränke statt Bier.

Ist die Tour für Menschen mit eingeschränkter Mobilität geeignet?

Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet, aber nicht empfohlen bei schweren Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Kann ich während des Besuchs die Carlsberg Pferde sehen?

Ja, der Besuch der majestätischen Brauereipferde im Stall gehört zum Erlebnis im Home of Carlsberg dazu.

Ist bei der Tour auch ein Mittagessen inklusive oder nur Getränke?

Inklusive sind alkoholische Getränke (Bier); ein Mittagessen ist nicht enthalten.

Was enthalten ist

Dein Besuch umfasst den Eintritt in die historischen Ausstellungsräume des Home of Carlsberg mit interaktiven Stationen und einer der weltweit größten Flaschensammlungen. Außerdem bekommst du ein frisch gezapftes Bier (oder ein alkoholfreies Getränk für Minderjährige) an der Carlsberg Bar. Du triffst die Brauereipferde im Stall und kannst im lebhaften Brauereihof oder dem ruhigen Skulpturengarten entspannen, bevor es zurück ins Herz von Kopenhagen geht.