La Fortuna: Kaffee- & Schokoladentour mit Abholung & Verkostung

Zusammenfassung

Handgemachte Schokolade und Kaffeeerlebnisse am Arenal Vulkan

Spaziere mit einem lokalen Guide durch die Kaffee- und Kakaofelder nahe dem Arenal Vulkan, koste frisch gebrühten Kaffee direkt vom Anbau, stelle deine eigene Schokolade her und probiere Zuckerrohrsaft – inklusive Abholung von Hotels in La Fortuna. Freu dich auf viel Spaß, klebrige Finger und Geschichten, die auch an Regentagen bleiben.

Wie ist das Erlebnis?

Als erstes fiel mir im North Fields Cafe der Duft auf – er roch wie Erde nach Regen, nur viel süßer. Kaum waren wir aus dem Van ausgestiegen (die Abholung in La Fortuna war pünktlich), reichte uns unser Guide Luis eine kleine dampfende Tasse. „Probier mal“, grinste er. Es war Kaffee, aber ganz anders als zu Hause; fast blumig im Geschmack. Hinter ihm erstreckten sich die Felder, grün in grün, und in der Ferne thronte der Vulkan – Wolken zogen schnell vorbei, die Sonne blitzte immer wieder durch. Immer wieder wurde ich von unbekannten Vögeln abgelenkt.

Luis führte uns durch Reihen von Kaffeepflanzen und Kakaobäumen und erzählte Geschichten über seine Familie – sein Großvater hatte den Hof vor Jahrzehnten nach der Flucht aus San José gegründet. Wir durften eine Kakaofrucht aufbrechen (innen klebrig und leicht säuerlich) und dann die Bohnen von Hand mahlen. Meine Arme waren viel schneller müde, als mir lieb war; alle lachten, als mein Mörser ein komisches Quietschen von sich gab. Der Schokoladenteil war viel chaotischer als gedacht – meine Finger klebten voller brauner Paste, Zuckerrohrsaft lief mir den Arm runter, während Luis erzählte, wie früher alles ohne Maschinen gemacht wurde. Es gibt etwas Besonderes daran, Schokolade zu probieren, die man selbst mit hergestellt hat.

Unter einem Blechdach saßen wir dann zur Verkostung – zuerst Kaffee, dann Schokolade in kleinen Tassen, danach Zuckerrohrsaft, der nach einer Mischung aus frischem Gras und Honig schmeckte. Während wir dort saßen, begann es zu regnen, laut prasselte das Wasser aufs Dach, drinnen war es gemütlich. Jemand fragte, ob der Vulkan bald ausbricht – Luis zuckte nur mit den Schultern und meinte, er sei seit Jahren ruhig. Ich denke noch oft an den Ausblick von ihrer Veranda – die Felder, die im nassen Licht weich wurden – und wie still alle für einen Moment wurden, bevor wir wieder in den Van stiegen und zurückfuhren.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Besuch der Kaffee- und Schokoladenplantage

• Ankunft im North Fields Cafe
• Tour durch die Kaffeeplantage
• Erkundung der Schokoladenplantage
• Einblicke ins Leben einer lokalen Familie

Häufige Fragen

Ist die Hotelabholung bei der Kaffee- & Schokoladentour inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt sind inklusive, wenn dein Hotel maximal 10 Minuten von La Fortuna entfernt ist.

Wie lange dauert die Tour im North Fields Cafe?

Die Tour dauert etwa zwei Stunden von der Ankunft bis zum Ende.

Kann man bei der Tour eigene Schokolade herstellen?

Ja, die Teilnehmer helfen aktiv bei der Herstellung und Verkostung von handgemachter Schokolade aus Kakaobohnen mit.

Ist bei dem Tagesausflug nahe Arenal ein Mittagessen dabei?

Nein, Mittagessen ist nicht inklusive, aber Kaffee, Schokolade, Zuckerrohrsaft und Wasser werden verkostet.

Welche Sprachen sprechen die Guides im North Fields Cafe?

Die professionellen Guides sprechen fließend Spanisch und Englisch.

Ist die Tour für Kinder oder ältere Menschen geeignet?

Ja, die Tour ist für alle Fitnesslevel geeignet; die Aktivitäten sind sanft und praktisch.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst Abholung und Rückfahrt vom Hotel innerhalb von 10 Minuten um La Fortuna, geführte Spaziergänge durch Kaffee- und Kakaoplantagen mit einem lokalen Experten, praktische Schokoladenherstellung und Verkostungen, frisch gebrühten costa-ricanischen Kaffee oder Tee sowie Zuckerrohrverkostung und Wasser – alle Steuern inklusive, bevor du zurück ins Hotel fährst.