Hacienda Alsacia: Starbucks Kaffeeplantage Führung & Verkostung

Zusammenfassung

Die Reise des Kaffees von der Bohne bis zur Tasse auf Hacienda Alsacia mit Verkostung

Du spazierst durch lebendige Kaffeeplantagen auf Hacienda Alsacia, probierst Kirschen direkt vom Baum und siehst, wie aus der Frucht die Bohne wird. Unterhältst dich mit lokalen Guides, die jeden Schritt aus dem Effeff kennen, und genießt zum Abschluss eine frisch gebrühte Tasse direkt vor Ort. Ein persönliches Erlebnis, das dich mit jeder Phase der Kaffee-Reise verbindet.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass die Luft auf Hacienda Alsacia so frisch und grün riecht – wie nasses Laub und eine süße Note darunter, noch bevor wir die Bäume erreichten. Unsere Führerin Ana winkte uns am Baumschulbereich zu und reichte mir eine winzige Kaffeekirsche. „Beiß rein, aber nicht zu fest!“, sagte sie. Ich tat es, und sie war saftiger, als ich erwartet hatte. Ehrlich gesagt hatte ich mir nie wirklich vorgestellt, wo Starbucks-Kaffee eigentlich seinen Anfang nimmt. Es ist ein echter Ort, mit Schlamm an den Schuhen und dem Zwitschern von Vögeln, die man nicht kennt.

Wir schlenderten am Nassmühlengebäude vorbei (es war ziemlich laut dort – man musste sich nahekommen, um sich zu verstehen), dann hinaus auf die Trockenterrasse, wo die Bohnen in Reihen lagen wie kleine beige Kiesel. Ana erklärte, wie jeder Schritt dieses Prozesses für die Bauern in ganz Costa Rica wichtig ist – sie zeigte auf eine Gruppe Arbeiter, die über etwas lachten, das ich auf Spanisch nicht verstand. Die Sonne versteckte sich immer wieder hinter Wolken und tauchte dann für ein paar Minuten alles in goldenes Licht.

Die Verkostung im Café war für mich ehrlich gesagt der schönste Moment. Sie servierten uns Kaffee, der direkt auf der Farm zubereitet wurde – nicht nur normalen Filterkaffee, sondern auch Cold Brew, der fast schokoladig schmeckte. Ich versuchte, das zu beschreiben, endete aber nur damit, Li am Tisch anzulächeln, weil mir die Worte fehlten (ich bin kein Kaffeeprofi). Es ist etwas Besonderes, den Kaffee genau dort zu trinken, wo er gewachsen ist. Selbst jetzt, zuhause, erinnere ich mich an den ersten Schluck und daran, wie stolz alle waren, ihn mit uns zu teilen.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Hacienda Alsacia Kaffeeplantage entdecken

• Besuch des interaktiven Besucherzentrums
• Besichtigung der Baumschule
• Führung durch Nassmühle und Trockenterrasse
• Beobachtung der Kaffeeröstung
• Einblick in nachhaltigen Kaffeeanbau
• Genuss von Getränken im Café vor Ort

Häufige Fragen

Ist die Hacienda Alsacia Starbucks Kaffee-Tour barrierefrei?

Ja, die Tour ist rollstuhlgerecht.

Gibt es die Tour auf Englisch oder Spanisch?

Die Führungen werden sowohl auf Englisch als auch Spanisch angeboten.

Ist eine Kaffee-Verkostung im Tagesausflug enthalten?

Ja, eine Kaffee-Verkostung ist während des Besuchs inklusive.

Wo genau liegt Hacienda Alsacia?

Sie befindet sich in der Nähe von San José, Costa Rica.

Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln zur Hacienda Alsacia?

Es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe.

Kann ich meinen Assistenzhund mit zur Tour bringen?

Ja, Assistenztiere sind auf der Tour erlaubt.

Ist die Tour für alle Fitnesslevels geeignet?

Ja, die Tour ist für alle körperlichen Fitnessstufen geeignet.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet einen geführten Rundgang über die funktionierenden Farmbereiche von Hacienda Alsacia – Baumschule, Nassmühle, Trockenterrasse – und endet mit einer frischen Kaffee-Verkostung im Café, bevor du erfrischt (und wahrscheinlich koffeiniert) zurückkehrst.