Du probierst lokale Weine in sanften Hügeln, kannst Gin oder Whisky verkosten, isst in einem lebhaften Gutshof zu Mittag und genießt handgemachte Schokolade in der frischen Yarra Valley Luft, die leicht nach Eukalyptus duftet. Mit einem freundlichen Guide, der sich um alles kümmert (und für gute Musik sorgt), wird die Tour entspannt – auch wenn du Pinot nicht von Shiraz unterscheiden kannst.
„Seid ihr bereit für Schokolade vor Mittag?“ So startete unser Guide Sam die Tour, als wir mit dem weißen Mercedes-Minibus aus Melbourne losfuhren. Kaum hatte ich meinen Kaffee ausgetrunken, sprachen wir schon über Nebbiolo und Gin. Die Stadt verschwand schnell – von Straßenbahn-Glocken ging’s ruckzuck zu grünen Hügeln und diesem typischen Eukalyptusduft, den man nur außerhalb der Stadt riecht. Sam legte alte Crowded House Songs auf (Wünsche waren willkommen), und jemand vorne versuchte durch die beschlagene Scheibe Kängurus zu entdecken. Kein Glück – aber es war ja auch noch früh.
Das erste Weingut – Soumah – überraschte mit einem Ausblick, der sich langsam einschleicht. Ich bin kein Weinprofi, aber selbst ich merkte, dass ihr Chardonnay etwas Besonderes war. Unsere Gastgeberin erklärte, wie die Warramate Hills den Trauben hier ihren eigenen Geschmack geben; sie hatte diese ruhige Art, die Einheimische haben, wenn sie wirklich Bescheid wissen. Wir probierten fünf Weine, und ich kriegte Brachetto einfach nicht richtig über die Lippen (Li musste lachen). Danach ging’s zu St Huberts für mehr Wein oder, wer Lust hatte, eine kleine Gin-Verkostung – was sich ehrlich gesagt fast wie ein Verrat an den Trauben anfühlte, aber niemand störte’s.
Das Mittagessen im Hubert Estate war lebhaft und herzlich – Familien, Paare und wir alle drängten uns an langen Tischen, während Holzofenpizza und Pasta herumgereicht wurden. Du suchst dir aus, was du willst (ist nicht inklusive), also kein Stress, wenn du nur Salat oder Pommes möchtest. Unten gibt’s eine kleine Kunstgalerie – hauptsächlich Aboriginal-Kunst – durch die ich nach zu viel Brot schlenderte. Wer auf Nachtisch verzichten wollte (ich nicht), konnte vor dem nächsten Stopp noch kurz frische Luft schnappen, bevor es zu Chandon zum Fotos machen oder direkt zur Yarra Valley Chocolaterie ging.
Um ehrlich zu sein: Als wir zur Schokoladenverkostung kamen, war mein Gaumen zwar durcheinander, aber glücklich. Zehn Sorten standen auf dem Tablett – dunkle, fast rauchige, weiße mit gefriergetrockneten Beeren drin. Man konnte den Chocolatiers hinter Glas bei der Arbeit zuschauen; überall roch es nach Zucker und Vanille. Einige machten stattdessen noch einen Abstecher zu einem anderen Weingut (das Tourprogramm lässt sich auf Wunsch tauschen). Der letzte Halt war Balgownie Estate für mehr Wein oder einfach einen Kaffee, wenn’s genug war. Der Blick von der Terrasse hat sich mir eingebrannt – endlose Reben unter einem Himmel, der kurz vor der Abfahrt endlich aufklarte.
Die Tour startet gegen 9 Uhr in Melbourne und endet am Nachmittag; rechne mit einem ganzen Tag.
Nein, das Mittagessen im Hubert Estate ist nicht inklusive, du kannst frei aus der Karte wählen.
Geführte Weinverkostungen an mehreren Weingütern sind inklusive; Gin- oder Whiskyproben bei St Huberts kosten extra.
Ja, sag deinem Fahrer beim Mittagessen Bescheid, dann fährt er dich statt zur Chocolaterie zu einem anderen Weingut.
Treffpunkt ist gegenüber 154 Flinders Street, nahe dem Bahnhof Flinders Street.
Das Restaurant bietet Gerichte für alle Ernährungsbedürfnisse, inklusive vegan und glutenfrei.
Nein, die Gäste treffen sich am zentralen Treffpunkt im Melbourne CBD.
Es kommen komfortable Mercedes-Benz Busse mit 14 oder 22 Sitzplätzen und Klimaanlage zum Einsatz.
Dein Tag startet mit der Abholung im klimatisierten Minibus im Zentrum von Melbourne, gefolgt von geführten Weinproben bei mehreren Weingütern im Yarra Valley (mit Bier- und Cider-Optionen), einer optionalen Gin- oder Whiskyverkostung gegen Aufpreis bei St Huberts, einer geführten Schokoladenprobe in der Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery und vielen spannenden Geschichten deines Guides, bevor es am Nachmittag zurück in die Stadt geht.
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