Swan Valley: Kleine Weinprobe & Gourmet-Mittagessen

Zusammenfassung

Kleine Gruppen, feine Weine und lokale Geschichten in den Boutique-Weingütern der Swan Valley

Du fährst von Perth in die ruhigeren Ecken der Swan Valley, probierst Premium-Weine in kleinen Boutique-Kellern, die andere Touren meist auslassen. Morgens gibt’s eine Käseplatte, mittags ein entspanntes Gourmetessen mit vielen Optionen und zum Abschluss handgemachte Schokolade. Dein lokaler Guide erzählt spannende Geschichten – und vielleicht bleibst du am Ende doch bei einem Glas länger sitzen.

Wie ist das Erlebnis?

Wir sind in diesem Van losgefahren, der leicht nach Eukalyptus und Kaffee roch – vielleicht hatte jemand vorher seinen Flat White verschüttet, wer weiß. Unser Guide Mark fing sofort an, von der Swan Valley zu erzählen, und ehrlich gesagt wusste ich gar nicht, dass das so nah an der Stadt liegt. Nach nur dreißig Minuten fuhren wir an Weingütern vorbei, von denen ich noch nie gehört hatte. Die Luft hier draußen war irgendwie schwerer, wärmer – die Weinblätter zitterten im Wind. Mark hatte ein Auge für Details, zeigte uns zum Beispiel ein verwittertes Schild eines Familienweinguts, das man leicht übersehen hätte.

Erster Halt: eine Kellertür, wo der Besitzer uns prickelnden Wein einschenkte und erzählte, wie sein Großvater nach „einer sehr langen Schiffsreise“ die ersten Reben pflanzte. Die Käseplatte kam mit krümeligen Stücken, die nach Gras und Salz schmeckten – und zwar im besten Sinne. Ich versuchte, eine der lokalen Rebsorten auszusprechen (Li lachte, als ich sie verhunzte), und danach entspannten sich alle. So eine kleine Gruppe von acht oder neun Leuten ist was anderes – man geht nicht in der Menge unter. Beim zweiten Weingut verwandelten sich meine Notizen schon in Kritzeleien.

Zum Mittagessen ging’s in ein Lokal mit großen Fenstern, die auf endlose Rebenreihen blickten – ich wählte spontan etwas Vegetarisches, und es passte perfekt zum Glas Rosé, das ich dazu bekam. Jemand fragte nach veganen Optionen, und das wurde einfach mit einem Nicken abgehakt, als wäre es selbstverständlich. Danach landeten wir in einer Schokoladenmanufaktur, die so süß roch, dass mir schon beim Riechen die Zähne weh taten, bevor ich überhaupt probiert hatte. Wer wollte, konnte noch eine letzte Verkostung mitmachen (ich natürlich), aber meistens standen wir einfach draußen und ließen die Sonne auf uns wirken.

Ich denke immer noch an den Blick vom Mittagstisch – Sonnenlicht auf Glas, Stimmen, die durch offene Türen wehten. Es war nicht schick oder abgehoben, sondern fühlte sich an, als würde man wirklich etwas erleben, was die Einheimischen so machen. Schwer zu erklären, wenn man nicht selbst dabei war.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Swan Valley Wein- und Gourmettour

• 30 Minuten Fahrt von Perth
• Geschichte der Swan Valley Weinregion kennenlernen
• Angenehme Fahrt mit Klimaanlage und Wasser
• Besuch von Boutique-Weingütern mit Premium-Verkostungen
• Probieren von Schaum-, Weiß-, Rosé- und Rotweinen
• Käseplatte zum Vormittagstee genießen
• Gourmet-Mittagessen mit Getränk
• Handgemachte Schokolade und Feinschmecker-Snacks probieren

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Swan Valley Wein-Tour in kleiner Gruppe?

Die Tour dauert etwa einen Tag, startet in Perth und endet am Nachmittag oder frühen Abend.

Ist eine Abholung für die Swan Valley Wein-Tour inklusive?

Ja, die Abholung erfolgt von mehreren zentralen Punkten in Perth, z. B. Perth Bahnhof, Barrack St Jetty, Crown Casino und Guildford.

Werden spezielle Ernährungswünsche beim Mittagessen berücksichtigt?

Ja, vegetarische, glutenfreie und vegane Gerichte sind auf Anfrage verfügbar.

Welche Weine probiere ich bei der Tour?

Du verkostest Schaum-, Weiß-, Rosé-, Rot- und Likörweine aus kleinen Boutique-Weingütern der Swan Valley.

Wie groß sind die Gruppen bei der Wein-Tour?

Maximal 10 Personen, damit die Tour persönlich bleibt und du dich nicht in der Menge verlierst.

Gibt es einen erfahrenen Guide auf der Swan Valley Wein-Tour?

Ja, ein international erfahrener, lokaler Guide mit offizieller Wein-Ausbildung begleitet die Tour und erklärt alles Wissenswerte.

Gibt es neben dem Mittagessen noch weitere Speisen?

Ja, morgens gibt es eine Käseplatte und später handgemachte Schokolade sowie weitere Gourmet-Snacks.

Was enthalten ist

Dein Tag startet mit Abholung an zentralen Orten in Perth in einem klimatisierten Fahrzeug mit WLAN und Wasserflaschen. Du besuchst mehrere Boutique-Weingüter der Swan Valley für geführte Verkostungen mit deinem zertifizierten Guide. Morgens gibt’s eine Käseplatte, mittags ein Hauptgericht deiner Wahl (für alle Ernährungsformen) mit einem Glas Wein oder Getränk, und zum Abschluss probierst du handgemachte Schokolade, bevor es bequem zurück nach Perth geht.