Direkt am Galleon Beach in Antigua probierst du sechs lokale Rums und mixt unter Anleitung eines freundlichen Meisterbrenners deinen eigenen Geschmack. Lache über Gewürzentscheidungen, gestalte dein 750ml-Etikett und genieße die kleinen Geschichten hinter jedem Schluck. Lockerer Spaß, der lange nachwirkt.
Ich hätte nicht gedacht, dass mich der erste Schluck so erwischt – nicht nur der Geschmack (erst scharf, dann süß und irgendwie rauchig?), sondern auch, wie plötzlich alle in unserer kleinen Gruppe breit grinsen mussten. Wir waren gerade an dieser sonnengebleichten Brennerei direkt am Galleon Beach in Antigua angekommen, um an einem Rum-Workshop teilzunehmen. Ehrlich gesagt hatte ich mit etwas Förmlicherem gerechnet. Stattdessen gab es lockeres Geplauder vom Team, irgendwo hinter den Fässern summte Reggae, und unser Guide (ich glaube, er hieß Marcus) reichte uns winzige Gläser, noch bevor wir uns gesetzt hatten. Die Luft roch nach Melasse und Meer – alles wirkte total entspannt.
Wir probierten sechs verschiedene Rums – jeder hatte seinen eigenen Charakter. Einer schmeckte fast wie Bananenbrot, ein anderer war so würzig, dass ich husten musste (worüber Marcus herzlich lachte). Er erzählte, wie einige Rums direkt hier vor Ort gelagert werden, und zeigte auf eine Reihe abgenutzter Eichenfässer mit Kreidezeichen an der Wand. Besonders spannend fand ich, wie er von seiner Lieblingsmischung berichtete – seine Großmutter habe ihm als Kind heimlich Schlucke zugesteckt. Da fragte ich mich, was meine eigene Oma wohl dazu sagen würde. Es war irgendwie schön, wie ungezwungen alles war.
Der praktische Teil war dann doch schmutziger als gedacht. Mein Freund und ich stritten uns, welche Gewürze rein sollten – Zimt oder Muskat? Am Ende kamen einfach beide rein, warum nicht. Die Brennblasen waren warm und alles roch inzwischen klebrig-süß. Wir durften unsere Flasche mit einem eigenen Etikett versehen (meins war schief, aber egal), und Marcus machte ein Foto von uns, wie wir die Flasche hochhielten, als hätten wir gerade einen großen Preis gewonnen. Jedes Mal, wenn ich die Flasche zuhause sehe, denke ich an diesen Moment zurück.
Der Kurs dauert etwa 1 Stunde in der Brennerei am Galleon Beach.
Ja, jedes Duo stellt eine individuelle 750ml-Flasche mit persönlichem Etikett her, die man mitnehmen darf.
Ein Hoteltransfer ist nicht angegeben, aber öffentliche Verkehrsmittel sind gut erreichbar.
Pro Station arbeiten jeweils zwei Personen zusammen an einer Mischung.
Ja, du probierst fünf bis sechs verschiedene lokale Rums im Laufe der Erfahrung.
Ja, alle Bereiche und Transportmöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
Nein, für Schwangere oder Personen mit bestimmten gesundheitlichen Einschränkungen ist die Teilnahme nicht empfohlen.
Ja, Assistenztiere sind während des Workshops willkommen.
Dein Tag beinhaltet das Probieren von fünf bis sechs hausgemachten Rums in der Brennerei am Galleon Beach in Antigua, das eigenhändige Mischen deines eigenen Geschmacks als Team an echten Brennblasen sowie eine 750ml-Flasche mit deinem Namen zum Mitnehmen – alles begleitet von freundlichen Einheimischen, die ihre Geschichten zu jedem Schluck erzählen.
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