Pedale por campos de arroz esmeralda, compartilhe histórias com uma família vietnamita, deslize de barco pelas cavernas de Tam Coc e explore os templos antigos de Hoa Lu — tudo em um dia saindo de Hanoi.
O ar da manhã no Bairro Antigo de Hanoi estava fresco quando entramos na van. Sempre é uma correria às 7h30 — café na mão, desviando das scooters — mas a viagem até Ninh Binh vale cada minuto. Logo o barulho da cidade some, dando lugar aos campos verdes e aos búfalos d’água que passeiam devagar pela beira da estrada.
Perto de Tam Coc, trocamos as rodas da van pelas bicicletas. O caminho serpenteava entre plantações de arroz tão vibrantes que quase doíam nos olhos. Nosso guia, Hien, nos chamou para conhecer uma família local — três gerações vivendo sob o mesmo teto. A casa tinha aquele cheiro gostoso de fumaça de lenha e chá de jasmim. A avó mostrou fotos antigas da família; suas mãos ainda estavam manchadas de fazer bolinhos de arroz naquela manhã. O almoço era simples, mas cheio de sabor — rolinhos primavera crocantes, carne de porco cozida com capim-limão e tofu para os vegetarianos da mesa. Aprendemos que equilibrar pratos quentes e frios traz sorte.
Depois do almoço (confesso que dava vontade de tirar uma soneca ali mesmo), seguimos pelo rio Ngo Dong em um pequeno sampan guiado por uma mulher local que remava com os pés — uma habilidade que até hoje me impressiona. As falésias de calcário se erguiam imponentes; às vezes, dava para ouvir o eco de alguém cantando em outro barco. Se for na época da colheita, os arrozais brilham em tons dourados dos dois lados do rio. O silêncio só é quebrado pelo canto dos pássaros e o som suave dos remos na água.
Mais tarde, em Hoa Lu, caminhamos pelos portões de pedra antigos até o templo do Rei Dinh. Hien contou que ali foi a capital do Vietnã lá no século 10 — e ainda mostrou entalhes nos pilares de dragão que a maioria das pessoas nem percebe se não prestar atenção. No fim da tarde, estávamos de volta a Hanoi, cansados, felizes — e talvez um pouco queimados de sol.
Sim! O ritmo é tranquilo e há várias pausas. É só avisar se alguém precisar de ajuda extra ou tiver restrições alimentares.
Claro! É só informar na reserva para avisarmos os anfitriões com antecedência.
O trajeto de sampan dura cerca de 1h30, entre paisagens calmas e encantadoras — passa voando!
Se você estiver hospedado no Bairro Antigo de Hanoi, sim — buscamos e deixamos você na porta do hotel.
Transporte ida e volta entre Hanoi e Ninh Binh com assentos confortáveis, água mineral a bordo, todas as entradas para bike e barco, guia em inglês que conhece todos os atalhos e histórias, além de um almoço caseiro vietnamita com nossos anfitriões locais — tudo incluso.
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