Vale do Douro: Degustação de vinhos e tapas na Quinta do Beijo

Resumo

Calor de família, vinhos do Douro e sabores autênticos na Quinta do Beijo

Entre na Quinta do Beijo, no Vale do Douro, para um tour intimista guiado por anfitriões locais. Deguste vinhos DOC e Portos premium acompanhados de pão fresco, azeite, queijo, chouriço e presunto — tudo servido com histórias de família e risadas que vão ficar na memória muito depois do último gole.

Como é a experiência?

Logo que chegamos, o que me chamou atenção foi o tilintar suave das taças e alguém cantarolando na cozinha — não música, só a voz de uma pessoa de verdade. Estávamos na Quinta do Beijo, no Vale do Douro, e, sinceramente, parecia mais entrar na casa de alguém do que numa vinícola. Nossa guia, Marta (que cresceu por aqui), nos recebeu com um sorriso tranquilo e já começou a contar histórias das colheitas do avô antes mesmo de vermos uma única uva.

Não sei bem o que eu esperava de uma “degustação premium”, mas não era sentar numa mesa de madeira com pão fresquinho de Favaios ainda quentinho saindo do forno. O azeite tinha um sabor herbáceo e marcante — a Marta mesma serviu, explicando que o tio ainda colhe as azeitonas à mão. Tinha queijo também (mistura de cabra e vaca), chouriço que deixou um leve ardor na língua, e presunto curado por nove meses que, sinceramente, derreteu antes que eu conseguisse pensar em algo inteligente para falar. Ela riu quando tentei pronunciar “Favaios” direito — acho que acabei arruinando a palavra.

A parte da degustação dos vinhos foi mais lenta do que eu imaginava — no melhor sentido. Provamos três vinhos DOC (rosé, branco e tinto reserva) enquanto a Marta explicava como cada um ganha seu caráter pelo solo e clima daqui do Douro. Ela nos deixou sentir o cheiro dos barris na adega — meio adocicado e mofado, quase como livro antigo se você chegar bem perto. Os vinhos do Porto foram por último: tawny e branco, ambos com dez anos de envelhecimento. Depois do primeiro gole do tawny, ficou um silêncio tão gostoso que ninguém falou nada por um instante; até hoje penso naquele momento.

Não foi nada chique ou corrido — só comida de verdade, vinho bom e gente que realmente se importa com o que está compartilhando. Quando fomos embora, a Marta acenou como se fôssemos primos que ela ia ver de novo em breve. Então, se você quer um passeio no Vale do Douro que seja pessoal e ainda inclui almoço com vinho local, essa é a pedida.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de Vinhos na Quinta do Beijo

• Tour guiado pela vinícola
• Degustação de 3 vinhos DOC
• Prova de comidas locais: pão de Favaios, azeite, queijo, chouriço, presunto
• Degustação de dois vinhos do Porto com 10 anos

Perguntas frequentes

A Quinta do Beijo é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e superfícies da Quinta do Beijo são acessíveis para cadeirantes.

Quais vinhos estão incluídos na degustação?

Você vai provar três vinhos DOC (rosé, branco e tinto reserva) e dois vinhos do Porto com 10 anos (tawny e branco).

Crianças ou bebês podem participar do tour?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê são permitidos.

O almoço está incluído durante a degustação?

Você vai saborear tapas locais, incluindo pão de Favaios, azeite, queijo, chouriço, presunto, amêndoas e nozes junto com a degustação.

Animais de serviço são permitidos?

Sim, animais de serviço são aceitos na Quinta do Beijo.

O que está incluído

Sua visita inclui tour guiado pela vinícola Quinta do Beijo, no Vale do Douro, com degustação de três vinhos DOC (rosé 2021, branco 2022, tinto reserva 2019), dois vinhos do Porto com 10 anos (tawny e branco) e pão fresco de Favaios com azeite virgem extra da própria quinta. Queijo local (mistura de cabra e vaca), chouriço, presunto curado por nove meses, amêndoas e nozes são servidos como tapas durante toda a experiência.