Porto: Degustação de Vinhos do Douro e Tábua de Tapas Portuguesas

Resumo

Sabores do Porto, vinhos do Douro e risadas no jardim ou na Orangerie

Prove vinhos do Vale do Douro num jardim ensolarado ou na aconchegante Orangerie em Porto, saboreie queijos locais, presunto curado e geleias caseiras, enquanto ouve histórias da guia. Espere risadas com palavras trocadas e aquela sensação gostosa que só uma boa comida traz — com tempo para curtir sem pressa.

Como é a experiência?

Sabe aquela sensação de entrar num lugar e já sentir o cheiro que te conquista? Foi assim que começou nossa experiência em Porto — um toque cítrico no ar vindo do jardim, misturado com aquele aroma terroso da antiga Orangerie. A Ana, nossa guia, acenou para a gente e nos chamou para uma mesa já posta, com taças brilhando sob o sol. Ela sorriu e disse que começaríamos “devagar”, mas acho que quis dizer “com fartura”. Tinha gente local conversando ali perto (peguei umas palavras soltas), e um cachorro se esticou preguiçoso embaixo da cadeira. Parecia mais um convite para a casa de alguém do que uma degustação formal de vinhos em Porto.

Ana serviu o primeiro branco do Douro — fresco, quase cortante no primeiro gole — e contou sobre a vinha do tio dela rio acima. Passou pratos com queijos e fatias fininhas de presunto curado (daqueles que derretem na boca), além de uns biscoitinhos que eu não conseguia parar de pegar. Em um momento, ela riu porque tentei falar “vinho” direito e falhei feio. Veio o rosé na sequência, depois dois tintos; cada um com sua história — só lembro metade da história das barricas rolando pelas ruas de pedra durante as festas. Tinha também uma geleia caseira, doce na medida certa, que eu não esperava gostar tanto.

Terminamos com o vinho do Porto — dourado na taça, com aroma adocicado — e Ana explicou por que algumas famílias guardam garrafas por décadas (ela falou disso quase como um romance). Sem pressa alguma; podíamos ficar mais tempo se quiséssemos mais vinho ou tapas. A luz da tarde mudava entre as folhas acima de nós e, sinceramente, até hoje penso naquele momento de calma antes de irmos embora. Se você quer uma degustação de vinhos no Porto que seja ao mesmo tempo descontraída e verdadeira... é essa.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de vinhos em Porto com tapas

• Chegada na Orangerie ou no jardim
• Degustação de dois vinhos brancos do Douro
• Degustação de um vinho rosé
• Degustação de dois vinhos tintos diferentes
• Degustação de vinho do Porto branco ou tawny
• Aproveite a tábua de tapas com queijo e presunto
• Fique à vontade para pedir mais vinhos ou tapas

Perguntas frequentes

Essa degustação de vinhos em Porto é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas, incluindo a Orangerie e o jardim, são acessíveis para cadeirantes.

Quais vinhos estão incluídos na degustação?

Você vai provar dois brancos do Douro (incluindo Reserva), um rosé, dois tintos (orgânico ou Reserva) e um vinho do Porto branco ou tawny.

Inclui acompanhamentos para os vinhos?

Sim — uma tábua com queijos locais, presunto português curado, biscoitos e geleia caseira acompanha as provas.

Crianças podem participar deste tour de vinhos em Porto?

Crianças podem acompanhar, mas só maiores de 18 anos participam da degustação; bebês e crianças podem usar carrinhos.

O traslado do hotel está incluído?

Não há traslado incluso por padrão, mas transfers privados podem ser organizados com custo extra se necessário.

Onde acontece a degustação de vinhos em Porto?

A degustação ocorre dentro da charmosa Orangerie ou ao ar livre, num jardim em Porto.

Quanto tempo dura a degustação de vinhos?

A degustação guiada dura cerca de 1 a 1,5 horas; você pode ficar mais tempo para pedir mais tapas ou vinhos por conta própria.

Há opções vegetarianas na tábua de tapas?

A tábua padrão inclui queijo; o presunto é servido, mas pedidos especiais podem ser atendidos — avise com antecedência.

O que está incluído

Sua tarde inclui degustação guiada de vinhos brancos, rosé, tintos do Douro e vinho do Porto — tudo servido pelo seu anfitrião local — além de uma generosa tábua de tapas portuguesas com queijos, presunto curado, biscoitos e geleias caseiras. Você pode ficar depois para pedir mais vinhos ou tapas se quiser; transfer privado disponível sob pedido.