Huatulco: Passeio às Cachoeiras de Copalitilla com Degustação de Café

Resumo

Cachoeiras de Copalitilla: trilha na selva, banho e café saindo de Huatulco

Você vai fazer uma trilha pela selva da Sierra perto de Huatulco até as cachoeiras de Copalitilla, nadar em piscinas naturais, provar café fresco com moradores locais e experimentar pratos típicos como mole com tortillas feitas à mão. Prepare-se para risadas com o guia e momentos para respirar a tranquilidade da natureza.

Como é a experiência?

Mal saímos de Huatulco e a estrada já começou a subir pela Sierra. Lembro bem como o ar mudou — ficou mais fresco, com aquele cheiro doce e verde de terra molhada que só se sente nas montanhas depois da chuva. Nosso guia, Esteban, apontava as vilas escondidas entre bananeiras e ria dizendo que sempre passa mal nessas curvas (ele estava bem, mas a gente acreditou). A viagem até as cachoeiras de Copalitilla levou cerca de uma hora e meia, mas pareceu mais rápida porque todo mundo no van começou a trocar histórias sobre comidas mexicanas favoritas. Alguém atrás de mim confessou que nunca tinha provado mole — acho que o Esteban quase parou o carro de surpresa.

A caminhada pela selva até as cachoeiras estava mais enlameada do que eu esperava (calçado adequado é essencial), mas teve um momento em que ouvimos a água antes de vê-la — aquele som forte e constante por trás dos cantos dos pássaros. E aí, virando a curva, ela estava ali: piscinas verdes claras empilhadas sob as quedas, a névoa brilhando nos raios de sol. Ficamos todos em silêncio por um instante. Nem me preocupei em tirar fotos no começo; sentei numa pedra e deixei os pés na água gelada. Um garoto da comunidade nos mostrou onde pular com segurança — ele sorria toda vez que alguém hesitava na beirada.

Depois do banho (e de um mergulho meio desajeitado meu), seguimos com o Esteban para um café com a galera da região. Eles torravam os grãos ali mesmo — com cheiro forte e defumado — e contaram como usam plantas locais para remédios. Tentei falar “hierba santa” e provavelmente errei feio; todo mundo riu mesmo assim. O almoço não estava incluído, mas a maioria pediu mole com frango e tortillas tão fresquinhas que ainda saía vapor nas mãos. É engraçado como a comida fica mais gostosa quando você está cansado e molhado depois do banho.

Na volta para Huatulco, alguém passou uma garrafinha de mezcal (só um gole), e eu fiquei olhando a luz do sol brincando entre as folhas de palmeira pela janela. Tem algo de especial nesses dias — nada perfeito ou chique, só gente de verdade compartilhando o que ama da sua terra. Até hoje lembro daquela primeira sensação do choque da água fria na pele.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Visita às Cachoeiras de Copalitilla e Refeição

• Viagem de 1h30 até as montanhas
• Caminhada pela selva até as cachoeiras
• Banho e fotos nas cachoeiras
• Almoço tradicional com mole e frango

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o trajeto de Huatulco até as cachoeiras de Copalitilla?

Cerca de 1 hora e 30 minutos em veículo com ar-condicionado, só ida.

O traslado do hotel está incluído neste passeio?

Sim, o transporte de ida e volta dentro da região de Bahías de Huatulco está incluso.

É possível nadar nas cachoeiras de Copalitilla?

Sim, há piscinas naturais perfeitas para banho nas cachoeiras.

O almoço está incluído neste passeio de um dia?

Não, o almoço não está incluso, mas você terá tempo para comprar comidas típicas, como mole com frango preparado por cozinheiros locais.

O que devo usar ou levar para este passeio?

Use calçados confortáveis para caminhada (pode estar enlameado) e leve roupa de banho para as piscinas.

Existem restrições de saúde para participar?

O passeio não é recomendado para gestantes ou pessoas com problemas na coluna ou cardiovasculares; é necessário estar em forma moderada.

Tem guia local durante o passeio?

Sim, um guia bilíngue certificado acompanha o grupo durante todo o dia.

Posso provar café ou mezcal local?

Sim, degustações de café e mezcal fazem parte da experiência na comunidade.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte de ida e volta do hotel em Bahías de Huatulco, entrada nas cachoeiras de Copalitilla, acompanhamento de um guia local bilíngue certificado durante a aventura nas montanhas, além de degustações de café fresco e mezcal oferecidas pela comunidade.