Você vai provar quatro vinhos malteses combinados com cinco chocolates artesanais enquanto um guia local conta as histórias por trás de cada sabor. Prepare-se para risadas com combinações surpreendentes (como Girgentina com chocolate branco), conversas descontraídas em grupo pequeno e um ritmo tranquilo que deixa você aproveitar tanto os sabores quanto a cultura local — memórias para levar pra casa muito depois do último gole.
A primeira coisa que percebi não foi o vinho — foi o aroma de cacau no ar, intenso e doce na medida certa. Acabávamos de sentar numa longa mesa de madeira em Malta, com a luz do sol entrando pelas janelas, quando nossa guia, Marisa, nos entregou taças de Gellewza. Eu nunca tinha ouvido falar. Ela sorriu e disse: “Espere só até provar com o chocolate amargo.” Fiquei desconfiado — vinho com chocolate? Mas aí ela explicou como as uvas maltesas crescem em solo rochoso sob muito sol, e de repente a degustação virou uma história.
Tinha cinco chocolates na minha frente — alguns polvilhados com cacau, um quase bonito demais para comer. O vinho branco Girgentina foi a maior surpresa; tinha um sabor vibrante, quase cítrico, e quando experimentei com o chocolate branco cremoso que a Marisa indicou, dei uma risada alta. Não esperava que aquela combinação funcionasse. O grupo ficou em silêncio por um instante depois daquela primeira prova — dava pra ouvir a cadeira de alguém arranhando o chão — e logo todo mundo começou a trocar impressões sobre qual sabor marcou mais. Foi fácil se enturmar com estranhos por algo tão simples quanto chocolate.
Fiquei observando como a Marisa descrevia cada vinho — as mãos fazendo pequenos círculos quando falava do “bouquet”, um jeito mais chique do que eu costumo falar de vinho em casa. Ela contou detalhes sobre as tradições da vinicultura maltesa, como algumas famílias que ainda colhem as uvas à mão. Em um momento, tentou ensinar a pronunciar “Gellewza” direito; Li, do nosso grupo, tentou em mandarim primeiro e acabamos rindo tanto que quase derrubamos as taças. Esse momento ficou mais marcado pra mim do que qualquer nota de degustação.
A experiência inclui quatro vinhos malteses diferentes.
Sim, cinco chocolates artesanais acompanham os vinhos durante a prova.
Sim, um guia local conduz a degustação e compartilha informações sobre cada combinação.
Sim, animais de serviço são permitidos durante a atividade.
Bebês e crianças pequenas podem participar se estiverem em carrinho de bebê.
Sim, há opções de transporte público nas proximidades.
Não, não é recomendada para gestantes devido ao consumo de álcool.
Seu dia inclui degustações guiadas de quatro vinhos malteses artesanais combinados com cinco chocolates feitos à mão; tudo é fornecido no local, basta chegar pronto para provar e aproveitar uma ótima companhia antes de voltar a curtir o sol de Malta.
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