Tour Gastronômico em Tóquio: Caminhada Noturna por Izakayas em Yurakucho & Ginza

Resumo

As vielas iluminadas de Tóquio, risadas em izakayas tradicionais e o sabor da comida de rua

Você vai sentir os contrastes de Tóquio ao provar yakitori defumado nas vielas iluminadas de Yurakucho, passear pelas ruas de neon de Ginza com um guia local, saborear bolachas de arroz históricas e terminar com drinks em um izakaya aconchegante. Prepare-se para risadas, sabores novos e pequenas surpresas que ficam na memória muito depois da noite acabar.

Como é a experiência?

Não imaginei que minha primeira noite em Tóquio começaria apertada entre salarymen sob um céu de lanternas vermelhas, mas lá estávamos — em algum lugar de Yurakucho, com o ar carregado do cheiro de gordura de frango grelhado e shoyu adocicado. Nossa guia, Emi, sorriu quando hesitei diante dos espetinhos (yakitori? Ainda não consigo falar direito), e logo me passou um. Era salgado, defumado e, pra ser sincera, muito melhor do que eu esperava só pela aparência do lugar. Os hashis escorregavam nas minhas mãos; Emi nos tranquilizou: “Todo mundo deixa cair algo na primeira vez.” E ela tinha razão.

Depois, seguimos para Ginza — luzes brilhantes e vitrines impecáveis, tão diferente daqueles bares apertados. Na frente do Teatro Kabuki-za, o barulho da cidade sumiu por um instante, e quase dava pra ouvir alguém ensaiando falas lá dentro. Emi apontou uma barraquinha minúscula que vendia bolachas de arroz feitas com uma receita de mais de 200 anos. Comprei uma só porque ela parecia empolgada. Crocante, levemente doce, um sabor que não tem igual em casa. Também paramos no santuário Karasumori Jinja, onde as pessoas amarram seus desejos nos galhos. Tentei ler um, mas desisti; a caligrafia japonesa é uma arte à parte.

A última parada foi um lugar estreito onde parecia que todo mundo se conhecia (ou fingia). Pedimos uma rodada de bebidas — cerveja para a maioria, refrigerante de ameixa para mim, que não bebo muito — e dividimos pratos de picles e algo frito que Emi chamou de “comida que conforta”. Alguém na mesa ao lado brindou em japonês; tentei responder, provavelmente estraguei tudo, porque eles riram, mas acenaram de qualquer jeito. Voltando pelas vielas de Shimbashi depois da sobremesa (uma espécie de pudim mole), percebi como Tóquio muda a cada quarteirão. Até hoje lembro do primeiro pedaço quando sinto cheiro de carne grelhada nas noites frias.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico em Yurakucho e Ginza, Tóquio

• Encontro no ponto combinado
• Exploração de restaurantes autênticos e lugares escondidos
• Aprenda sobre os costumes alimentares do Japão
• Passagem pelo Teatro Takarazuka
• Passagem pelo Ginza Six
• Passagem pelo Teatro Kabuki-za
• Descubra os restaurantes e izakayas locais de Shimbashi
• Passagem pelo santuário Karasumori Jinja
• Encerramento no ponto final

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Tóquio?

O passeio dura cerca de 3 horas.

O tour inclui degustações de comida?

Sim, inclui degustações regionais, inclusive sobremesas, em quatro paradas.

Tem guia local no tour gastronômico em Tóquio?

Sim, um guia local acompanha todo o passeio.

As bebidas estão incluídas no tour?

Uma bebida cortesia está incluída na reserva.

Onde acontece o tour gastronômico em Tóquio?

O passeio acontece pelos bairros de Yurakucho e Ginza em Tóquio.

O tour é adequado para vegetarianos ou veganos?

Sim, o tour aceita veganos, vegetarianos, pescetarianos e oferece opções sem glúten com aviso prévio.

Crianças podem participar do tour?

Sim, famílias são bem-vindas; crianças devem estar acompanhadas por um adulto.

O tour inclui visitas a pontos culturais?

Sim, o roteiro passa pelo Teatro Kabuki-za e pelo santuário Karasumori Jinja, além dos restaurantes.

O que está incluído

Sua noite inclui todas as degustações regionais (com sobremesa), uma bebida cortesia em izakaya ou bar, acompanhamento de um especialista local que conhece cada história das vielas de Yurakucho e Ginza, além de opções flexíveis para dietas especiais, garantindo que todos saiam satisfeitos e felizes.