Vinícolas do Prosecco perto de Veneza: Degustação com almoço e visita guiada

Resumo

Colinas do Prosecco perto de Veneza: brindando brut rosé e conhecendo os produtores

Você vai provar Prosecco onde ele é feito, perto de Veneza, conhecer produtores familiares em suas adegas, degustar quatro estilos com queijos e salames locais (ou pratos vegetarianos) e ouvir histórias do guia enquanto passa por colinas verdes. É um passeio tranquilo e cheio de charme — que vai ficar na sua memória muito depois de voltar para casa.

Como é a experiência?

"Você já provou Prosecco direto do barril?" Riccardo sorriu quando chegamos à primeira vinícola, com as mãos ainda pegajosas da colheita da manhã. No ar, um cheiro de grama cortada misturado com algo doce — talvez flores silvestres ou as próprias uvas, difícil dizer. A viagem de Veneza durou cerca de uma hora, mas parecia que havíamos chegado a um lugar mais tranquilo, com colinas verdes se estendendo em todas as direções. Nosso grupo era pequeno — só eu, dois amigos e o papo fácil do Riccardo preenchendo os momentos de silêncio.

A adega era fresca e tinha um leve aroma de fermento e pedra. Seguimos uma das donas (acho que o nome dela era Marta?) por entre fileiras de garrafas tão organizadas que parecia até cenário. Ela nos deixou provar quatro tipos — brut, extra dry, millesimato e até um rosé que me surpreendeu (nunca imaginei que Prosecco pudesse ser rosa). Tentei pronunciar “Glera” direito; Marta riu e me corrigiu com carinho. Chegaram pratos com queijos e salames — salgados, cremosos, muito melhores do que eu já tinha provado em casa. Também teve opção vegetariana para minha amiga que não come carne. Ficamos por ali mais tempo do que o planejado, ninguém com pressa.

De volta ao sol, que estava mais quente do que eu esperava para a primavera, Riccardo apontou como as videiras sobem por aquelas encostas quase impossíveis — disse que tudo é colhido à mão porque máquinas não conseguem. Ele falou sobre agricultura sustentável, mas sem ser cansativo; dava pra sentir que ele realmente ama essa terra. Comprei uma garrafa para levar, mesmo com a mala já cheia (vale muito a pena). No caminho de volta para Veneza, alguém cochilou. Eu fiquei olhando aquelas colinas, pensando em como eram silenciosas perto da cidade — sabe como é?

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de Prosecco e visitas às vinícolas

• Viagem de Veneza às colinas do Prosecco
• Visita à primeira vinícola familiar
• Aprender sobre o cultivo da uva Glera
• Tour pela adega e processo de produção
• Degustação de quatro tipos de Prosecco
• Almoço leve com queijos e salames locais
• Visita à segunda vinícola e nova degustação
• Oportunidade para comprar garrafas de Prosecco
• Retorno a Veneza

Perguntas frequentes

Quão longe ficam as vinícolas de Veneza?

As vinícolas ficam a cerca de uma hora de carro de Veneza.

O almoço está incluído no tour do Prosecco?

Sim, inclui um almoço leve com queijos, salames e opções vegetarianas.

Vou provar diferentes tipos de Prosecco?

Você vai degustar quatro tipos: brut, extra dry, millesimato e rosé.

O transporte do hotel está incluso?

Sim, o transporte privativo com busca e retorno está incluído.

Quem conduz o tour?

O tour é conduzido por um guia local chamado Riccardo, junto com os donos das vinícolas.

Vegetarianos podem participar do tour?

Sim, há opções vegetarianas no almoço.

Crianças e bebês podem participar?

Bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê são permitidos.

Posso comprar vinho nas vinícolas?

Sim, é possível comprar garrafas diretamente com os produtores durante a visita.

O que está incluído

O seu dia inclui transporte privativo com busca e retorno em Veneza (ou Treviso/Conegliano), visitas guiadas a duas vinícolas familiares com degustação de quatro Proseccos cada, conduzidas por sommeliers certificados ou pelos próprios donos, além de um almoço leve com queijos e salames locais ou pratos vegetarianos, tudo antes do retorno em veículo com ar-condicionado.