Você vai mergulhar no universo do chocolate hondurenho na Roatan Chocolate Factory, provando sabores únicos antes de criar sua própria barra do zero. Com um guia local cheio de histórias e dicas, transporte incluso e muitas risadas, essa é uma experiência que vai ficar na memória muito depois de você sair da ilha.
Confesso que me inscrevi na aula de chocolate na Roatan Chocolate Factory mais por curiosidade — e talvez porque nunca digo não para degustações grátis. O cheiro de cacau torrado já te recebe na entrada, uma mistura de terra e doce no ar. Nossa guia, Ana, acenou para a gente com as mãos cheias de pó de cacau e começou a contar como o chocolate hondurenho é feito ali, do zero. Ela explicava tudo de um jeito que parecia menos aula e mais uma história que a avó dela contaria.
Experimentamos vários tipos de chocolate — alguns tão amargos que quase tinham gosto de defumado, outros com pimenta ou coco misturados. Acho que comi mais do que devia antes mesmo de começarmos a fazer nossas próprias barras (sem arrependimentos). O processo foi mais bagunçado do que eu esperava; minhas mãos ficaram grudadas e eu não parava de provar quando a Ana não estava olhando. Tinha uma família de Tegucigalpa na mesa ao lado, rindo toda vez que alguém deixava cair a colher ou tentava falar “conchado” direito. O clima era tranquilo, nada corrido — só gente aproveitando algo simples junto.
A melhor parte? Você pode levar para casa o que fizer. Minha barra ficou meio tortinha, mas tinha gosto de chocolate de verdade, não aquele que vendem em aeroportos. Eles ainda organizaram o transporte do meu hotel, o que me salvou de ter que me virar com táxi no West End (sou péssimo com direções). Se você estiver em um cruzeiro, eles se adaptam ao seu horário para não perder o navio — a Ana brincou que nunca perdeu ninguém até hoje. Até hoje lembro da primeira mordida naquele chocolate quentinho que fizemos; é daquelas pequenas lembranças que ficam pra sempre.
As aulas geralmente começam às 14h, mas podem ser agendadas conforme disponibilidade e sua necessidade.
Sim, o transporte privativo está incluso para quem participa da aula.
Sim, visitantes de cruzeiro podem participar se agendarem com antecedência para voltar a tempo do navio.
Sim, você leva para casa sua barra de chocolate feita à mão após a aula.
Sim, é uma atividade familiar, indicada para todas as idades e níveis de preparo físico.
Sim, você vai provar vários tipos de chocolate orgânico 100% hondurenho durante a visita.
Sim, há opções de transporte público próximas à fábrica.
Sua experiência inclui transporte privativo com ar-condicionado, tour guiado pela Roatan Chocolate Factory com várias degustações, aula prática para criar sua própria barra de chocolate para levar para casa e horários flexíveis para passageiros de cruzeiro ou hóspedes de hotel.
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