Tour de Bike na Região Rural de Amsterdam: Degustação de Queijos e Moinhos

Resumo

Percorra vilarejos tranquilos, experimente queijos holandeses e veja moinhos de perto

Você vai pedalar por caminhos tranquilos saindo de Amsterdam rumo ao campo aberto, provar queijos holandeses fresquinhos numa fazenda em funcionamento e conhecer moinhos de vento centenários de perto. O passeio é leve, com um guia local que mantém tudo relaxado – e ainda pode rir das suas tentativas de pronúncia. Não é só o que você vê, é a sensação de desacelerar por ali.

Como é a experiência?

“Vê aquela torre ali?” nosso guia Bas sorriu, apontando à frente enquanto passávamos por uma fileira de casas tortas na Nieuwendammerdijk. “Ela é mais velha que a maioria dos países.” Não estava brincando – o interior de Amsterdam está cheio dessas surpresas. A cidade ficou para trás rápido demais; num instante estávamos desviando de bondes perto da Estação Central, no outro já deslizando pelo Noorderpark com cheiro de grama molhada e alguém assando cebolas por perto (juro que me deu fome antes das 10 da manhã).

O ritmo era tranquilo – nada de Tour de France aqui. Seguimos o Bas por canais sinuosos, passando por ovelhas que pareciam rir da gente nos campos. Teve um momento em Ransdorp em que o tempo simplesmente desacelerou: sinos de igreja ecoando sobre campos verdes e planos, uma brisa trazendo um aroma doce que eu não consegui identificar (talvez trevo?). Tentei falar “Krijtmolen d’Admiraal” como o Bas, mas ele só riu e disse que meu sotaque parecia belga. Justo.

O ponto alto pra mim? Parar na fazenda. Dá até pra fazer carinho nas vacas se quiser (elas são menos escorregadias do que eu imaginava) e o queijo – fresco de ovelha e vaca, feito ali mesmo – tinha um sabor muito mais cremoso do que qualquer coisa que já provei em casa. Também serviram bebidas geladas, que caíram super bem depois de tanto pedal. A filha do fazendeiro explicou como tudo é feito à mão; ela tinha um jeito de falar que fazia parecer simples e ao mesmo tempo impossível.

No ferry de volta pelo rio IJ, vi o skyline de Amsterdam reaparecer através da luz do sol e pensei em como esse silêncio todo está tão perto do barulho da cidade. Se você quer um passeio de um dia saindo de Amsterdam que seja genuíno – nada forçado ou corrido – esse tour de bike ficou na minha cabeça dias depois. E de um jeito bom.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Principais atrações do tour de bike pelo interior de Amsterdam

• Travessia de ferry para Amsterdam Norte
• Pedalar pelo verde do Noorderpark
• Visita ao histórico moinho Krijtmolen d'Admiraal
• Parada na fazenda para degustação de queijos
• Conhecer vacas, ovelhas e cordeiros
• Passeio pela vila de Ransdorp
• Pedalar pelas paisagens do polder Waterland
• Pedalar pelo histórico dique Nieuwendammerdijk
• Travessia de ferry de volta para o centro de Amsterdam

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de bike pelo interior de Amsterdam?

O passeio guiado de bike dura cerca de 3 horas.

Tem opção de e-bike nesse tour de bike em Amsterdam?

Sim, você pode escolher entre uma bike normal ou uma e-bike.

Esse tour inclui degustação de queijos?

Sim, você vai provar queijos frescos de ovelha e vaca feitos numa fazenda local durante o passeio.

Onde começa o tour de bike em Amsterdam?

O passeio começa perto da Estação Central de Amsterdam.

O almoço está incluído nesse tour pelo campo?

Não há almoço completo, mas você recebe bebidas e uma boa degustação de queijos na parada na fazenda.

Existe restrição de idade para esse tour pelo interior de Amsterdam?

O passeio é indicado para viajantes a partir de 12 anos.

Qual o tamanho dos grupos nesse tour guiado de bike?

Os grupos são pequenos, com no máximo 15 pessoas por guia para uma experiência mais personalizada.

Preciso ser ciclista experiente?

É importante se sentir confortável pedalando, mas não é necessário ter habilidades avançadas; não é recomendado para quem nunca andou de bike.

O que está incluído

Seu dia inclui o uso de uma bike confortável de 3 marchas (ou e-bike), acompanhamento de um guia local que fala inglês, bebidas refrescantes na parada da fazenda e dois tipos de queijos holandeses fresquinhos feitos no local – tudo combinado com rotas cênicas por vilarejos e moinhos antes do ferry de volta para Amsterdam Norte.