Você vai evitar filas na fronteira, fazer brunch à beira do oceano, degustar vinhos direto das vinícolas locais no Valle de Guadalupe e (para grupos maiores) terminar com um jantar de verdade na principal região vinícola do México.
A travessia para o México foi tranquila — nosso guia tinha uma permissão especial, então cruzamos a fronteira em menos de 20 minutos. Nada de espera interminável ou estresse. O ar da manhã trazia um toque salgado enquanto seguimos pela costa, com as janelas abertas, captando o leve aroma de algas e tortillas fresquinhas de uma barraca na beira da estrada. Paramos em um café simples à beira da água para o brunch — nada sofisticado, só um café forte e ovos rancheros com vista para os pelicanos deslizando sobre as ondas.
Ao meio-dia, estávamos serpenteando pelo Valle de Guadalupe. As colinas pareciam secas, mas de alguma forma também verdes — vinhas por todos os lados. Nossa primeira degustação foi em uma pequena vinícola familiar; o Syrah deles tinha um toque apimentado que eu não esperava. O próprio enólogo serviu nossos copos e contou como o pai dele começou a plantar ali nos anos 80. Na próxima parada, provamos Tempranillo sob uma oliveira sombreada enquanto alguns cachorros cochilavam por perto. Se quiser, dá para encaixar mais degustações depois dessas duas — é só avisar seu guia.
Para o jantar (se forem três ou mais), é uma refeição sentada de verdade em um daqueles restaurantes do vale que todo mundo comenta — pense em polvo grelhado e tábuas de queijos locais enquanto o sol se põe atrás das colinas. Grupos menores ainda podem parar para comer se quiserem; tudo é bem flexível. Só prepare-se para cerca de quatro horas de estrada em cada trecho, mas, sinceramente, o tempo passa rápido quando você está trocando histórias e vendo a Baja deslizar pela janela.
A viagem leva cerca de 4 horas e 15 minutos em cada sentido. Com paradas para brunch, degustações e jantar, planeje passar a maior parte do dia explorando.
O jantar está incluído para grupos de três ou mais pessoas. Grupos menores ainda podem parar para jantar se quiserem — só que não está incluso no preço do pacote.
Sim! Animais de serviço são bem-vindos neste tour.
Não — você não precisa, pois seu guia tem uma permissão especial para agilizar o processo. Mas avise se você tiver Global Entry ou SENTRI mesmo assim.
Este tour inclui transporte privado durante todo o dia, brunch à beira-mar para começar bem, duas degustações em vinícolas selecionadas (com possibilidade de mais paradas) e — para grupos de três ou mais — uma experiência completa de jantar no Valle de Guadalupe. Animais de serviço também são permitidos!
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