Explore as ruas históricas de LoDo com um guia local, provando mais de 10 cervejas artesanais em cervejarias icônicas como Wynkoop e Rock Bottom. Ouça histórias incríveis — de ladrões de túmulos a antigos bairros vermelhos — e aprenda a degustar cerveja de verdade (ou pelo menos a fingir). Prepare-se para risadas, sabores inesperados e uma imersão no verdadeiro espírito de Denver.
Começamos nosso passeio pelas antigas ruas de paralelepípedo do Lower Downtown Denver — ou LoDo, como nosso guia chamava, embora eu sempre quisesse pronunciar como uma só palavra, “Lodo”. A cidade já estava vibrante, mesmo antes do meio-dia. O cheiro de pão assando parecia estar no ar (ou talvez fosse só minha fome falando), mas o que dominava mesmo era o leve aroma de lúpulo vindo das cervejarias. Nosso guia, Sam, tinha um jeito de falar sobre cerveja que prendia a atenção — ele não só listava fatos, contava histórias. Como a Wynkoop Brewing Company, que praticamente deu o pontapé inicial na cena de cervejas artesanais em Denver no final dos anos 80. Provamos a cerveja principal deles num galpão antigo, com chão rangendo e a luz do sol entrando pelas janelas altas. Normalmente não fico tão emotivo com cerveja, mas beber ali, no lugar onde tudo começou, teve um quê de especial.
Depois disso, passamos pelo Larimer Square — não paramos, mas é impossível não notar as luzinhas penduradas e as fachadas de tijolos antigos. Sam apontou a Daniels & Fisher Clock Tower, que se destaca no horizonte, e juro que toda cidade tem aquele prédio que os moradores usam para se orientar, apontando meio que no ar para ele. Em seguida, fomos para a Rock Bottom Brewery (o nome já me fez rir), onde provamos uma cerveja cítrica e gelada que até hoje lembro quando me deparo com aquelas lagers sem graça do supermercado. Tivemos uma rápida aula sobre como degustar cerveja de verdade, e eu tentei parecer que entendia o que “sensação na boca” queria dizer, mas na real só pensava em como aquela cerveja combinaria com batata frita.
O próximo ponto foi o Dairy Block — um verdadeiro labirinto de bares e lojas dentro do que já foi um bloco industrial. No Westbound & Down o clima era descontraído; gente conversando com uma pint na mão enquanto uma playlist indie tocava ao fundo. O bartender contou que eles trouxeram a cultura cervejeira das montanhas direto para o centro de Denver, o que parecia incrível até Sam mencionar algo sobre ladrões de túmulos que circulavam por essas ruas antigamente (essa parte eu não esperava). É curioso como a história fica ali, meio escondida, quase dá pra sentir sob os seus pés enquanto você vai de uma cervejaria para outra.
Saí de lá com um copo de degustação de lembrança tilintando na mochila e muito mais curiosidades aleatórias sobre Denver do que eu jamais vou precisar numa festa. Mas o que realmente ficou foi a sensação de que cada parada nesse tour de cervejas artesanais não era só sobre beber — era sobre fazer parte de uma história que continua viva. E claro, também sobre rir de si mesmo tentando (e falhando) pronunciar “Doppelbock” depois de três degustações.
Você vai provar 10 ou mais cervejas artesanais diferentes durante o passeio a pé.
Sim, todas as áreas e superfícies do tour são acessíveis para cadeirantes.
Sim, a Wynkoop Brewing Company é uma das principais paradas do tour.
A idade mínima é 21 anos; é necessário apresentar documento com foto.
Não, apenas bebidas são oferecidas durante as degustações, sem refeições incluídas.
O tour acontece no Lower Downtown Denver (LoDo), incluindo o Dairy Block e pontos turísticos próximos.
Bebês podem participar se estiverem no colo de um adulto ou no carrinho, mas só maiores de 21 anos podem provar as cervejas.
Sim, há opções de transporte público próximas para facilitar o acesso.
Sua tarde inclui caminhadas guiadas pelo Lower Downtown Denver com todas as degustações de cervejas inclusas — mais de dez tipos diferentes — além de um copo de degustação de lembrança. Você estará acompanhado por um guia local que compartilha histórias e dicas durante o percurso. Tudo fica a uma curta distância a pé, sem necessidade de transporte entre as paradas.
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