Rías Baixas: Degustação de Albariño e Passeio de Barco com Mexilhões

Resumo

Costas da Galícia, capelas antigas, adegas e barcos de mexilhões

Você vai provar Albariño fresquinho numa adega familiar, explorar mosteiros antigos à beira das praias da Galícia e, se quiser, fazer um passeio de barco para ver mexilhões direto do mar com guias locais. Prepare-se para risadas em pratos compartilhados e momentos de silêncio diante de cruzes de pedra ou conchas de capelas. Esse passeio de um dia saindo de Santiago de Compostela é para desacelerar e deixar a Galícia te surpreender.

Como é a experiência?

Sabe aquele dia que você acorda sem saber bem o que vai acontecer? Foi assim que começou meu dia em Santiago de Compostela. A viagem para o sul, rumo às Rías Baixas, foi entre colinas enevoadas e um verde que dá vontade de abrir a janela só para sentir o cheiro do sal e do eucalipto. Nossa guia, Marta, apontava pequenas vilas de pescadores enquanto contornávamos a costa — ela nasceu aqui e sabia quais cidades tinham o melhor polvo e quais praias os moradores realmente frequentam (segredo dela). A primeira parada foi numa cidade à beira-mar onde o almoço demorou mais do que eu esperava — peixe grelhado, pão com um leve sabor de fumaça, e Albariño tão gelado que até doía nos dentes. Tentei dizer “gracias” em galego; Marta riu, mas disse que quase acertei.

Depois do almoço, caminhamos por um antigo mosteiro à beira da praia — confesso que não esperava sentir muito, mas algo nos arcos de pedra e no silêncio do lugar me fez parar. Lá fora dava para ouvir as gaivotas, mas dentro era como se o tempo tivesse desacelerado por um instante. Marta contou sobre rituais à luz da lua que ainda acontecem ali às vezes; peguei ela olhando para o mar como se acreditasse um pouco em magia. Voltamos para o sol, passeando pelas ruas de pedra de Combarro, com seus celeiros sobre palafitas e aquelas cruzes de pedra por toda parte — cruceiros, como ela chamou. Um senhor consertando redes na porta acenou para a gente; até hoje não sei se ele achou graça ou só estava acostumado com turistas passando.

O passeio opcional de barco para ver os mexilhões me surpreendeu mais do que imaginei — talvez porque nunca tinha visto como eles crescem. Navegamos perto de plataformas de madeira com cordas penduradas, enquanto as gaivotas gritavam no céu. Serviram tigelas fumegantes de mexilhões com fatias de limão e mais Albariño (acho que exagerei na dose). Alguém derrubou o seu quando o barco balançou; todo mundo riu, menos uma mulher que parecia enjoada, mas voltou para repetir. A última parada foi numa vinícola familiar entre vinhas e hortênsias — fresquinha por dentro, com garrafas alinhadas como soldados. O produtor explicou por que o Albariño tem gosto salgado (vento do Atlântico) e nos deixou provar três tipos. Comprei uma garrafa para levar, mas queria ter levado duas.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore Rías Baixas e sabores locais

• Visita a adega típica de Albariño
• Degustação de vinho Albariño
• Passeio de barco com degustação de mexilhões
• Parada para almoço em cidade à beira-mar
• Caminhada por templo místico do século IX
• Visita à charmosa cidade na Ría de Pontevedra
• Descoberta de ilha com museu do sabão e capela

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o passeio pelas Rías Baixas saindo de Santiago?

O passeio dura o dia todo, com várias paradas pela costa sul da Galícia.

O transporte do hotel está incluído?

Sim, o transporte privado com busca no hotel está incluso na reserva.

Visita-se uma vinícola de Albariño nesse tour?

Sim, há uma parada numa adega típica de Albariño com degustação incluída.

O almoço está incluso no passeio?

Você terá tempo livre para almoçar numa cidade costeira; as refeições não estão incluídas, mas damos dicas de onde comer.

O que tem de especial no passeio opcional de barco com mexilhões?

O barco leva até as fazendas de mexilhões e inclui degustação de mexilhões cozidos com vinho local a bordo.

O passeio inclui visitas a locais históricos?

Sim, você vai conhecer um mosteiro antigo perto de uma das praias mais bonitas da Galícia e passear pela histórica Combarro.

Crianças podem participar do passeio pelas Rías Baixas?

O tour é indicado para todas as idades e aceita bebês em carrinhos.

Animais de serviço são permitidos?

Sim, animais de serviço são bem-vindos neste passeio.

Há transporte público próximo ao ponto de partida?

Sim, há opções de transporte público perto do local de saída, se precisar.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte privado com ar-condicionado saindo de Santiago de Compostela, entrada numa vinícola familiar de Albariño para degustação, além do ingresso opcional para o passeio de barco com mexilhões — tudo guiado por um local que conhece cada atalho e história da costa sul da Galícia.