Islay Whisky: Tour de Destilarias, Degustações e Travessia de Ferry saindo de Edimburgo

Resumo

As lendárias destilarias de Islay, suas costas selvagens e os sabores defumados

Você vai sentir o espírito selvagem de Islay ao cruzar de ferry saindo de Edimburgo, provar whisky direto dos barris em destilarias lendárias como Lagavulin e Laphroaig, rir com os locais enquanto degusta drams defumados e dormir em B&Bs aconchegantes perto de Bowmore. Prepare-se para o vento salgado no rosto, aromas de turfa no copo — e memórias que ficam para sempre.

Como é a experiência?

A primeira coisa que senti ao desembarcar do ferry em Islay foi aquele vento cortante e salgado — parecia que alguém tinha misturado fumaça de turfa com o cheiro do mar. Nosso guia, Jamie, sorriu e disse que era “só uma pequena recepção”. Observei as colinas se estenderem sob nuvens baixas enquanto nosso grupo subia no minibus. Inveraray ficava para trás (peguei um enroladinho de salsicha lá que até hoje me lembro), e agora estávamos atrás do whisky pela ilha. A viagem parecia mais longa do que no mapa — as estradas da Escócia têm seu próprio ritmo.

Bunnahabhain foi nossa primeira parada de verdade. O armazém cheirava a madeira molhada e um toque doce e terroso — difícil de explicar se você nunca esteve lá. Jamie nos serviu amostras direto do barril. Tentei girar o copo como se soubesse o que estava fazendo, mas no fundo só respirava aquele aroma forte, quase medicinal. Alguém perguntou se sempre tem esse sabor; um dos funcionários só deu de ombros e disse: “Depende do dia.” Isso me fez rir.

Os dias seguintes se misturaram de um jeito bom: degustação no armazém da Lagavulin (as paredes de pedra antiga pareciam geladas mesmo com o whisky aquecendo meu peito), almoço no Ardbeg onde pedi sopa porque a chuva caía de lado lá fora, e depois Laphroaig com seu sabor de turfa que grudou na minha língua por horas. No Bruichladdich, deixaram a gente explorar a área de produção — tantos canos de cobre e barulhos de máquinas — e depois nos serviram drams mais leves do que eu esperava. Kilchoman era diferente de novo; menor, meio rústica, mas com um jeitinho mais acolhedor. Tem algo especial em estar num campo com um copo na mão enquanto as ovelhas te encaram como se você fosse maluco.

Fiquei pensando como cada lugar tem seu próprio ritmo — cheiros diferentes, piadas diferentes da equipe, até tipos diferentes de chuva. As noites no Bowmore House eram silenciosas, só com risadas distantes que vinham pelas janelas abertas. Na última manhã antes de voltar para Edimburgo, fiquei à beira do West Loch Tarbert vendo a névoa deslizar sobre a água e percebi que minha jaqueta ainda tinha um leve cheiro de fumaça e malte. Não sei se isso vai sair na lavagem — e, sinceramente, espero que não.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Viagem de Edimburgo para Islay

• Visita à vila de Inveraray
• Travessia de ferry para Islay com degustação de whisky
• Tour ou degustação na destilaria Bunnahabhain

Dia 2 — Primeiro dia nas destilarias de Islay

• Degustação no armazém da destilaria Lagavulin
• Almoço e degustação na destilaria Ardbeg
• Tour e degustação na destilaria Laphroaig

Dia 3 — Segundo dia nas destilarias de Islay

• Tour e degustação na destilaria Bruichladdich
• Almoço, tour e degustação na destilaria Kilchoman

Dia 4 — Retorno de Islay para Edimburgo

• Travessia de ferry de volta para o continente

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de whisky em Islay saindo de Edimburgo?

O tour tem duração de 4 dias, incluindo o tempo de viagem entre Edimburgo e Islay.

Quais destilarias estão incluídas neste tour de whisky em Islay?

Você vai visitar Bunnahabhain, Lagavulin (com degustação no armazém), Ardbeg (com almoço), Laphroaig (tour e degustação), Bruichladdich (tour e degustação) e Kilchoman (tour e degustação).

Este tour inclui hospedagem em Islay?

Sim, estão incluídas 3 noites em B&B, no Bowmore House ou Island Bear.

O transporte saindo de Edimburgo está incluso?

Sim, o transporte é feito em minibus com ar-condicionado para até 16 pessoas.

Os bilhetes de ferry entre a Escócia continental e Islay estão incluídos?

Sim, os bilhetes de ferry ida e volta entre a Escócia e Islay fazem parte do pacote.

As refeições ou almoços estão incluídos no tour?

O almoço está incluído no Ardbeg; outras refeições ficam por conta do viajante, a menos que o alojamento ofereça algo.

Este tour é adequado para todos os níveis de preparo físico?

Sim, segundo o operador, é indicado para todos os níveis de condicionamento físico.

Animais de serviço são permitidos neste tour de whisky?

Sim, animais de serviço são aceitos durante toda a viagem.

O que está incluído

Seu pacote inclui transporte de minibus com pickup em Edimburgo, ferry de ida e volta para Islay, tours guiados e degustações exclusivas nas principais destilarias como Lagavulin Warehouse Experience e sessão no bar da Laphroaig, além de três noites em B&B no Bowmore House ou Island Bear — com bastante tempo para risadas (e quem sabe uma sopa) pelo caminho.