La Fortuna: Tour de Degustação de Café, Chocolate e Cana-de-Açúcar

Resumo

Deguste café, chocolate e cana-de-açúcar em la fortuna com histórias e experiências práticas

Você vai caminhar por plantações ativas perto de La Fortuna com guias locais que mostram como o café, o cacau e a cana-de-açúcar são cultivados e processados. Prove café recém-torrado e chocolate feito à mão enquanto ouve histórias reais de famílias que vivem disso há anos. Experimente o suco de cana cru (prepare-se para as mãos grudadas) e aproveite o passeio sem pressa.

Como é a experiência?

“Experimenta isso,” sorriu nosso guia José, me entregando um pedaço de cana-de-açúcar cru. Eu não sabia bem o que esperar — parecia coisa de cavalo, para ser sincero — mas ao morder, o suco estava gelado, doce e com um toque de sabor de capim. O ar tinha cheiro de terra molhada e grãos torrando. Já tinha lido sobre os tours de café em La Fortuna, mas ali, com os dedos grudados e a risada do José ecoando entre as árvores, tudo parecia mais especial do que eu imaginava.

Andamos entre as fileiras de pés de café enquanto José contava como a família dele cultiva aquelas plantas há gerações. Ele deixou a gente esfregar os grãos nas mãos para sentir a textura antes da torra. Teve um momento em que ele mostrou como abrir as vagens de cacau — as sementes eram pegajosas e azedinhas, nada a ver com chocolate ainda. Meu amigo tentou falar “cacahuate” (na língua errada), e arrancou um sorriso de um dos agricultores que ajudava. Gostei que ninguém tinha pressa; a gente seguia no ritmo que dava vontade.

A hora da degustação chegou quase sem avisar. O café era mais forte do que o que estou acostumado, quase com textura de xarope — e o chocolate feito na nossa frente tinha um sabor terroso, nada muito doce. Ficamos sentados debaixo de um telhado de zinco enquanto a chuva começava a cair, passando as xícaras e rindo pra ver quem conseguia identificar quais sabores. Foi simples, tranquilo, mas ao mesmo tempo único. Até hoje lembro daquele primeiro gole quando estou sozinho na cozinha.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de café, chocolate e cana-de-açúcar

• Conheça o processo de cultivo do café
• Descubra como o cacau é cultivado e colhido
• Explore o plantio e a colheita da cana-de-açúcar
• Deguste café recém-torrado
• Prove chocolate feito à mão
• Experimente suco de cana cru

Perguntas frequentes

O transporte está incluído neste tour de café em La Fortuna?

Sim, transporte privado está incluso para sua comodidade.

Durante o tour, podemos provar tanto chocolate quanto café?

Sim, você vai degustar chocolate artesanal e café fresco torrado na hora.

Crianças e bebês podem participar do tour?

Sim, bebês e crianças pequenas podem ir em carrinhos durante o passeio.

O tour é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeiras de rodas.

Haverá um guia local durante a experiência?

Sim, guias locais especializados acompanham o tour o tempo todo.

Animais de serviço são permitidos no tour?

Sim, animais de serviço são bem-vindos nesta experiência.

O que está incluído além das degustações?

O tour inclui explicações detalhadas sobre os processos de cultivo, além de todas as taxas e impostos.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte privado do hotel ou ponto de encontro em La Fortuna, todas as taxas e entradas pagas antecipadamente para você não precisar se preocupar com dinheiro, além de degustações de café fresco, chocolate artesanal, chá se desejar — e até uma amostra de suco de cana cru antes de voltar quando quiser.