Você vai tomar café colombiano fresquinho com uma família local, ajudar a alimentar os bezerros e ordenhar as vacas, e depois cavalgar por trilhas particulares nas montanhas. Prepare-se para risadas no café da manhã tradicional, contato direto com os animais e tempo para se perder naquela vista selvagem dos Andes—um dia que parece mais uma visita a velhos amigos do que um passeio comum.
Eu já estava na metade da minha segunda xícara de café quando percebi o quanto estava silencioso no Monte & Panela. Sabe aquele cheiro forte e terroso quando alguém mói o café na hora? Foi assim que o Juan José nos recebeu—ele mesmo me entregou a caneca, enquanto a avó dele corria de um lado para o outro, rindo e dizendo que quem é da cidade nunca come café da manhã direito. Tentei ajudar a arrumar a mesa, mas só atrapalhei. O queijo tinha gosto de pasto e sol (sei que parece estranho, mas é verdade), e os ovos estavam tão frescos que ainda saíam quentinhos.
Depois do café, fomos conhecer os cavalos—sem cercas ou cordas, só esses animais calmos andando por ali como se fossem donos do lugar. O Juan José ensinou como se aproximar (“deixa eles cheirarem a mão primeiro, são meio exigentes,” disse), e juro que um cavalo piscou pra mim. Tinha um bezerro que não parava de tentar morder meu cadarço enquanto eu, desajeitado, tentava ordenhar a mãe dele (não é tão fácil quanto parece). O ar tinha cheiro de verde—folhas molhadas e um doce que eu não conseguia identificar. Montamos nos cavalos para um passeio pela fazenda—200 acres de colinas onduladas e uma vista que faz você esquecer até de tirar foto, porque fica só admirando.
Em certo momento, paramos debaixo de uma árvore para um piquenique com frutas. A rede rangeu quando eu me joguei nela (com toda a minha elegância), e o Juan José abriu umas goiabas com o canivete. Ele contou histórias de quando cresceu ali, saiu por um tempo e voltou porque “a montanha entra na pele da gente.” Fiquei pensando nisso—do jeito que ele falou parecia tão verdadeiro, mesmo eu estando ali só há algumas horas. Demos frutas pros cavalos antes de voltar, com as pernas bambas, mas felizes.
Sim, o transporte privado com busca e retorno está incluso.
Sim, bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho durante a visita.
Não precisa ter experiência; é para todos os níveis de preparo físico.
Sim, o Juan José ou algum familiar vai acompanhar você o tempo todo.
Sim, um café da manhã tradicional direto da fazenda está incluso.
Sim, animais de serviço são bem-vindos na propriedade.
Seu dia inclui transporte privado com busca e retorno no hotel, café da manhã tradicional feito pela família (com queijo e ovos fresquinhos), lanches durante a cavalgada pelos 200 acres de trilhas nas montanhas, capacetes para segurança e todo o passeio guiado pessoalmente pelo Juan José ou seus familiares, antes de voltar à tarde.
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