Vale do Maipo: Tour Privado de Bike e Degustação de Vinhos

Resumo

Passeio de Bike e Degustação no Vale do Maipo

Se quer explorar o Vale do Maipo de bike, longe de multidões e sem pressa, este tour privado é perfeito. Pedale por rotas fáceis em Isla de Maipo, visite vinícolas top como Undurraga, desafie seu olfato com aromas de vinho e saboreie comida caseira numa villa à beira do rio — tudo guiado por locais que conhecem cada atalho e história.

Como é a experiência?

O ar da manhã em Isla de Maipo é fresco e leve, com um toque de eucalipto enquanto começamos a pedalar por casas tranquilas e fileiras de parreiras. Nosso guia, Felipe, aponta os antigos canais de irrigação — ele conta que existem desde a época colonial. O trajeto é tranquilo, quase todo plano, então não precisa ser atleta para acompanhar. Passamos por pequenas barracas de frutas e ouvimos ao longe o barulho dos tratores no campo. De vez em quando, paramos para tirar fotos ou só para admirar o rio brilhando entre os choupos.

Chegamos à vinícola De Martino — Santa Inés — com suas fileiras organizadas de uvas estendendo-se rumo aos Andes. Felipe explica como cada tipo de uva é plantado para aproveitar o sol e o vento; eu nunca tinha reparado como as folhas são diferentes até ele mostrar de perto. Na lojinha, um cheiro leve de barris de carvalho se mistura com o pão fresco de uma padaria próxima. Depois de provar alguns goles (a carménère se destaca), voltamos às bikes, com as pernas no ritmo perfeito — ainda sem cansaço.

Na hora do almoço, chegamos à sala sensorial da Santa Ema — uma parada divertida onde você tenta adivinhar aromas de vinho em potinhos. Eu errei o “pimenta verde” (era groselha preta), mas foi ótimo rir disso com o grupo. O sol já está quente, mas não demais; perfeito para pedalar sob a sombra das antigas nogueiras que margeiam o caminho.

O almoço é servido numa casa charmosa à beira do rio Maipo. Tem pebre caseiro no pão crocante, frango grelhado com salada de abacate e, se o dia estiver frio, acendem a lareira. Dá para passear pelos jardins ou só ficar sentado perto do lago, vendo os patos nadando — parece mais uma visita a uma casa de campo do que um restaurante.

A última parada é a vinícola Undurraga — um destaque para quem curte história ou simplesmente adora um bom vinho. As adegas são frescas e ecoam um cheiro de terra úmida misturada com uvas fermentando. Nosso anfitrião conta histórias da produção chilena que você não encontra nos guias (pergunte sobre as raízes Mapuche). Provar três vinhos reserva aqui é especial — ainda mais quando entregam uma taça de lembrança antes de voltarmos para Santiago.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de Bike e Degustação no Vale do Maipo

• Passeio de bike pelos vinhedos de Isla de Maipo
• Visita à vinícola e vinhedos De Martino
• Parada na sala sensorial da loja Santa Ema
• Visita à loja Santa Ema
• Tour e degustação na vinícola Undurraga

Perguntas frequentes

Este passeio de bike é indicado para iniciantes?

Sim! O trajeto é tranquilo e quase todo plano — não precisa estar super em forma ou ter experiência com bike. Só traga roupas confortáveis e disposição.

Que tipo de comida é servida no almoço?

Você vai provar pratos tradicionais chilenos — carnes grelhadas ou frango, saladas com bastante abacate, pão caseiro com pebre. Tem opções vegetarianas se avisar antes.

Crianças podem participar do tour?

Crianças são bem-vindas desde que acompanhadas por um adulto. Só lembrando: degustação de vinhos é para maiores de 18 anos.

Tem guia durante as visitas às vinícolas?

Com certeza! Guias locais acompanham o passeio de bike e cada visita às vinícolas, contando histórias da produção e tirando dúvidas.

O que está incluído

O dia inclui transporte ida e volta do hotel em Santiago, bicicletas e capacetes, água e lanches para o trajeto, visitas guiadas com degustações em cada vinícola, além de um almoço completo numa villa à beira do rio. Todos os tours são conduzidos por guias locais simpáticos e multilíngues — e sim, você ainda ganha uma taça de vinho de lembrança da Undurraga!