Cajón del Maipo: Passeio nos Andes com Vinho, Picnic e Empanadas

Resumo

Estradas do cânion dos Andes, vistas do lago e vinho ao sol no Cajón del Maipo

Você vai se aventurar pelo Cajón del Maipo saindo de Santiago com um guia local, sentir o ar puro perto das águas azuis do Embalse El Yeso, compartilhar vinho chileno num picnic pouco conhecido pelos turistas e provar empanadas fresquinhas em San José de Maipo. Não é só paisagem — são risadas no almoço e momentos de silêncio que vão ficar na memória muito depois de voltar à cidade.

Como é a experiência?

Saímos de Santiago antes mesmo de eu estar totalmente acordado — mas a cidade logo ficou para trás e, de repente, só havia montanhas ao redor. Nosso guia, Felipe, colocou umas músicas antigas do Chile no rádio e apontou onde o rio Maipo corta as pedras. O ar mudou conforme subíamos — mais puro, quase doce, como se alguém tivesse acabado de abrir uma geladeira cheia de pedras molhadas e ervas silvestres. Na nossa primeira parada, tinha um café pequenininho; peguei um café e tentei conversar com uma senhora local que vendia doces. Meu espanhol é meio capenga, mas ela sorriu mesmo assim.

A estrada pelo Cajón del Maipo tem um efeito meio hipnótico — penhascos de um lado, rio do outro, e aquelas cores que nenhuma foto consegue captar. No Embalse El Yeso, Felipe nos levou para um cantinho longe dos grupos maiores. O vento que vinha da água era gelado e até queimava as bochechas, mas era gostoso. Ele serviu vinho chileno (tinto pra mim) e colocou queijos e azeitonas ali mesmo, à beira do lago. Ainda lembro daquela paisagem — manchas de neve grudadas nas pedras acima da água turquesa — e do silêncio que caiu por um instante, quando todo mundo ficou só olhando ao redor, sem falar nada.

O almoço foi em San José de Maipo: empanadas crocantes, recém-saídas do forno, recheadas com carne e cebola tão quentes que quase queimaram minha língua (valeu a pena). Felipe brincou comigo por eu comer rápido demais. Sentamos do lado de fora, com taças de vinho, enquanto alguns cachorros de rua passavam pelos nossos pés. Na volta, paramos numa casinha meio mágica, parecendo coisa de conto de fadas — famosa pelo chocolate e sorvete caseiro. Comprei chocolate pra levar, mas acabei comendo a maior parte no ônibus de volta.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore o Cajón del Maipo e as vistas dos Andes

• Retirada no hotel em Santiago
• Parada para banheiro e café
• Travessia pelo cânion do rio Maipo
• Chegada aos mirantes do reservatório Yeso
• Tempo livre para explorar e tirar fotos
• Degustação de empanadas e vinho chileno
• Visita à casinha de conto de fadas e compra de produtos locais
• Retorno ao hotel

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o passeio de um dia pelo Cajón del Maipo?

O tour geralmente dura cerca de 10 horas, incluindo o transporte de ida e volta do hotel em Santiago.

O almoço está incluído nesse passeio pelo Cajón del Maipo?

Sim, você vai saborear um almoço tradicional com empanadas e vinho chileno durante o passeio.

O tour visita o Embalse El Yeso?

Sim, a visita ao Embalse El Yeso faz parte do roteiro, exceto no inverno, quando a neve pode impedir o acesso.

O transporte do hotel está incluído?

Sim, o transporte de ida e volta do hotel está incluído para áreas centrais de Santiago; para outras regiões, há ponto de encontro.

Quais idiomas os guias falam?

O guia fala vários idiomas, incluindo inglês e espanhol.

O passeio é indicado para crianças ou idosos?

O passeio é adequado para todos os níveis de preparo físico, mas não é recomendado para quem tem problemas cardíacos graves.

O que acontece se nevar no inverno?

Se a neve bloquear o acesso de veículos ao Embalse El Yeso (de junho a setembro), haverá caminhadas extras ou paradas para aluguel de equipamentos de neve, conforme necessário.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte com ar-condicionado, guia multilíngue e motorista profissional, retirada no hotel em Santiago (ou ponto de encontro), entradas onde necessário (como pequenas cachoeiras), almoço com empanadas e vinho chileno, água mineral em San José de Maipo, tempo no reservatório Embalse El Yeso (se o clima permitir), paradas para lanches ou compras de chocolate e retorno ao hotel no fim do dia.