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Chinatown Montreal: Tour Gastronômico a Pé com Histórias Locais

★★★★★★★★★★ 4,96 (24 avaliações) 96% deram 5 estrelas

Cancelamento grátis

1/22

Duração4h30m

GrupoAté 2

IdiomasDE · EN +1

Voucher no celularAceito

Passeie pelas ruas de trás, prove bahn mi e dimsum, ouça histórias das lojas antigas

Você vai explorar Chinatown em Montreal com um guia local, provando sanduíches bahn mi, dimsum, doces e muito mais em sete paradas. Ouça histórias de chefs e lojistas enquanto descobre cantinhos escondidos entre uma mordida e outra. Prepare-se para risadas com biscoitos da sorte e momentos tranquilos tomando chá fresco — você vai sair satisfeito e com uma nova visão da cidade.

4h30m

Roteiro passo a passo

Explore Chinatown Montreal e degustações

Encontro na Place d’Armes, no Vieux-Montréal
Guia faz uma introdução à história de Montreal
Caminhada até Chinatown
Parada no jardim de água se houver crianças
Visita à maior mercearia chinesa
História da mercearia e tempo para compras
Degustação e aula de preparo do sanduíche Bahn Mi
Prova de comidas das regiões Szechuan, Dongbei e Hunan
Degustação de porco crocante, porco BBQ e pato
Visita a um dimsum clássico ao estilo Hong Kong
Prova de biscoito da sorte e história da tradição
Degustação de doces chineses em padaria cantonesa
Prova do doce barba de dragão
Degustação de chá premium de empresa local de Montreal

A Experiência

Vou ser sincero, achava que conhecia Montreal bem — mas Chinatown? Não tanto assim. Isso mudou depois desse tour gastronômico a pé. Encontramos nosso guia bem na Place d’Armes (ele acenou e sorriu como se realmente quisesse), e a partir dali, a cidade pareceu outra. O ar estava cheio daquele cheiro misto de padaria doce com algo fritando por perto — até hoje não sei o que era. Lembro de uma criança correndo atrás dos pombos perto do jardim de água do lado do Holiday Inn, a mãe dela rindo em francês e mandarim ao mesmo tempo. Foi o clima perfeito.

Entramos numa enorme mercearia chinesa — nada chique, mas cheia de coisas que eu nem conseguia pronunciar (Li riu quando tentei falar “doubanjiang” — provavelmente destruí a palavra). Tivemos tempo para explorar com calma, o que foi ótimo porque às vezes os tours são corridos demais. Depois veio a aula de bahn mi; já tinha comido vários, mas nunca tinha parado pra pensar em como fazem aqui em Chinatown, Montreal. Pão crocante, legumes em conserva com sabor marcante, porco quentinho — simples, mas perfeito. Nosso guia contou sobre as ondas de imigrantes que deram seus toques especiais nessas comidas, e isso fez cada mordida ter mais camadas.

Aí o ritmo acelerou: porco crocante aqui, pato assado ali, uma parada rápida para dimsum onde todo mundo se atrapalhou com os hashis (sem vergonha). A padaria de biscoitos da sorte mais antiga está escondida — você nem percebe se não prestar atenção. O cheiro lá dentro era doce e quase tostado; ainda tentaram nos ensinar a fazer um, mas o meu parecia mais um envelope dobrado. Ninguém julgou. Terminamos com o doce barba de dragão (derrete rapidinho na língua) e depois sentamos para um chá de uma empresa de Montreal com raízes no sul da China. Quando percebi, minha jaqueta tinha um leve cheiro de pastel e molho de soja.

Saí de lá cheio (talvez até demais), mas mais do que isso — parecia que tinha sido convidado a conhecer um lado secreto da cidade. Até hoje, quando passo pelos portões vermelhos ou ouço alguém falando cantonês no metrô, lembro daquele dia.

O que está incluído

Seu dia inclui todas as degustações em sete paradas — de sanduíches bahn mi a dimsum, doces, doce barba de dragão e chá especial — além de um guia local profissional durante todo o passeio.
O almoço está incluso (12 pratos!), assim como lanches e refrescos leves como água e suco, dependendo da estação.
O passeio tem trechos a pé ao ar livre; capas de chuva são fornecidas em caso de chuva.

Dados práticos

Pouco esforço físicoHá cadeirinhas para bebêTransporte público perto

Operado por Round Table Food Tours