Phnom Penh: Tour Noturno de Comidas de Tuk-Tuk com 5 Degustações

Resumo

Tour noturno de comida de rua em tuk-tuk com degustações locais em Phnom Penh

Você vai rodar de tuk-tuk pelas ruas agitadas de Phnom Penh, provar macarrão Khmer no Mercado Kandal, experimentar Lort Cha frito e sobremesas de mercado, além de se aventurar com carne seca de búfalo e insetos perto do Palácio Real — tudo com um guia local e muita cerveja gelada ou refrigerante. Ria, descubra sabores novos e talvez termine a noite com a camisa meio grudenta.

Como é a experiência?

Já estávamos rodando pela orla do rio no nosso tuk-tuk quando percebi o quanto Phnom Penh se transforma depois do anoitecer. O ar estava quente, mas leve, e a cidade parecia se entregar à noite — crianças correndo entre as barracas, casais dividindo espetinhos, aquela bagunça gostosa e despretensiosa. Nosso guia, Dara, sorriu enquanto distribuía cervejas geladas. “Vai precisar disso”, disse ele, e, pra ser sincero, precisava mesmo. O cheiro de carne grelhada misturado com algo doce — talvez capim-limão? — vinha das barracas. Tentei não ficar encarando o que as pessoas comiam, mas às vezes era impossível.

A primeira parada foi num prato de macarrão — Num Banh Chok, como Dara chamou. Ele me viu engasgar um pouco e me deu um joinha (acho que foi gentileza). Depois veio o Lort Cha no Mercado Kandal. As mãos do chef voavam na wok, quase perdi o movimento — óleo estalando, macarrão voando no ar. Alguém mostrou a receita num vídeo no celular, mas confesso que ia acabar queimando tudo se tentasse fazer em casa. Teve um momento em que uma criança me ofereceu um pedaço da sobremesa e a mãe dela só riu; acho que turistas não são tão misteriosos quanto a gente imagina.

Quando chegamos ao Mercado Russo para as sobremesas, minha camisa já tinha pelo menos três molhos diferentes e um pó doce qualquer. Ninguém ligou — os vendedores só sorriam e indicavam as melhores guloseimas para “estômagos novatos”. Entramos numa viela perto do Palácio Real, onde Dara nos desafiou a provar carne seca de búfalo (mastigável e salgada) e depois — sim — insetos. Pequenos e crocantes, com gosto de pimenta e coragem. Li, do nosso grupo, tentou agradecer em Khmer; todo mundo riu, menos ela (ficou morta de vergonha).

Até hoje lembro daquela última parada — um bar na cobertura, numa rua lateral — com a cerveja artesanal local gelando na mão e as luzes da cidade piscando lá embaixo. Não era nada chique, mas tinha aquela sensação de estar participando de algo que os locais realmente fazem, não só um espetáculo. Se você quer um tour noturno de comida em Phnom Penh que seja vibrante e um pouco imprevisível, esse é o passeio.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour noturno de comida e mercado em Phnom Penh

• Encontro com o guia no hotel e embarque no tuk-tuk
• Visita à animada área da orla
• Provar sopa de macarrão Num Banh Chok
• Degustar o tradicional Lort Cha cambojano
• Explorar o mercado noturno de Phnom Penh
• Experimentar sobremesas Khmer no Mercado Russo
• Provar carne seca de búfalo e insetos de rua
• Desfrutar de coquetel ou cerveja artesanal local

Perguntas frequentes

Quantas paradas tem o tour noturno de comida em Phnom Penh?

O tour inclui cinco paradas principais para degustação em Phnom Penh.

O transporte do hotel está incluído nesse tour noturno?

Sim, o transporte de ida e volta do hotel está incluso na reserva.

Quais comidas vou provar no tour de comida de rua em Phnom Penh?

Você vai experimentar sopa de macarrão Khmer (Num Banh Chok), Lort Cha frito, sobremesas cambojanas no Mercado Russo, carne seca de búfalo, insetos de rua e outros petiscos locais.

As bebidas estão incluídas no tour noturno de comida em Phnom Penh?

O tour oferece cerveja local ilimitada ou refrigerantes durante o percurso.

Esse tour de comida em Phnom Penh é adequado para vegetarianos?

O roteiro foca em especialidades locais que incluem pratos com carne; opções vegetarianas podem ser limitadas.

Quanto tempo dura o tour noturno de comida?

A duração não é especificada, mas espere algumas horas visitando vários mercados e paradas de tuk-tuk.

Visitaremos pontos turísticos famosos durante o tour?

Você passará por áreas próximas ao Palácio Real e visitará o Mercado Kandal no trajeto.

O guia fala inglês?

Sim, o guia fala inglês durante todo o tour noturno de comida.

O que está incluído

Seu passeio inclui transporte de tuk-tuk com pickup e drop-off no hotel, água, cerveja local ou refrigerantes ilimitados, cinco degustações variadas de macarrão Khmer a sobremesas de mercado (e sim — até insetos, se você tiver coragem), além de histórias do seu guia que fala inglês enquanto percorrem as ruas vibrantes de Phnom Penh antes de voltar ao hotel.