Você vai explorar as tavernas mais antigas de Bruxelas com um guia belga experiente, provar seis cervejas únicas combinadas com chocolates locais e ouvir histórias sobre rios perdidos e lendas da cidade. Prepare-se para risadas em mesas compartilhadas, sabores surpreendentes e a sensação acolhedora de estar vivendo algo local, não só passando.
Achava que já tinha provado “cerveja de verdade”, mas o primeiro gole naquele bar antigo perto do Mercado do Peixe em Bruxelas foi outra coisa — um sabor terroso e marcante, como se a madeira do lugar tivesse passado para o copo. Nosso guia Marc (que, pelo jeito, faz isso desde antes de eu nascer) sorriu ao ver minha reação e disse que os belgas levam a cerveja “muito a sério, mas nunca demais”. A chuva tinha acabado de parar, e dava para sentir o cheiro da pedra molhada e do peixe frito das barracas lá fora. Não esperava rir tanto logo de cara.
Andamos por vielas estreitas — passando por moradores conversando em francês e holandês, e um cara equilibrando uma caixa de pão na bicicleta como se fosse nada. No Lava Bar, o Marc nos entregou a próxima cerveja belga (ainda não sei pronunciar direito), e logo depois distribuiu quadradinhos de chocolate amargo. Tentei comer juntos, como ele sugeriu; é estranho, mas perfeito — um amargo doce que vira cremoso de repente. Alguém perguntou sobre o rio Zenne perdido sob nossos pés, e o Marc contou histórias de quando ele inundava essas ruas. Dá para sentir a história no chão.
Depois, no Delerium Monasterium — que é muito maior do que parece por fora — nos apertamos nos bancos de madeira para mais uma rodada. Tinha um grupo de estudantes de Ghent na mesa ao lado cantando baixinho (fora do tom, mas animados). A última parada foi num bar de teatro de marionetes, onde tudo cheirava levemente a pó e lúpulo. Fiquei pensando como cada lugar parecia a sala de estar de alguém, se essa sala tivesse centenas de anos de cerveja derramada no assoalho. Ah, e não pule a terceira degustação de chocolate — de alguma forma, fica ainda melhor depois de algumas cervejas. Ainda não sei se é ciência ou pura magia de Bruxelas.
Você vai degustar seis cervejas belgas diferentes durante o tour.
Sim, são três degustações de chocolate combinadas com as cervejas.
O tour oferece pequenos petiscos combinados com algumas degustações, mas não inclui almoço completo.
A idade mínima é 16 anos.
Sim, você vai conhecer algumas das tavernas mais antigas de Bruxelas durante o passeio.
Sim, há opções de transporte público perto do ponto de encontro.
O tour é conduzido por guias belgas experientes que conhecem a história e cultura local.
Sim, é indicado para todos os níveis, pois as caminhadas são moderadas.
Sua tarde inclui degustações guiadas de seis cervejas belgas em tavernas históricas de Bruxelas, três harmonizações com chocolates locais e pequenos petiscos pelo caminho, tudo acompanhado por um guia belga experiente que conta histórias enquanto você caminha entre os pontos.
Precisa de ajuda para planejar sua próxima atividade?